Белково-углеводное чередование БУЧ-2

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
сегодня готовила омлет по рецепту в пароварке, очень классно получается, без масла.. только у меня пароварка не электричесая, на плите в кастрюле)))
http://vkontakte.ru/photo-49868_126812092
он у меня так не поднялся, наверно потому что я не взбивала.. завтра попробую еще раз))
Юлия, а ты где живешь? Я в Питере нашла сыр Полар 5%, на вкус как маасдам. Еще Ольтермани и Натура есть 17%.
я из Сургута, но пока в Тамбове нахожусь, скоро снова в Сургут после защиты диплома)
первые 2 дня-белок,3день-углеводы(фрукты,каши,овощи),4-белок и углеводы,я правильно поняла?
утро - углеводы
обед - белки + углеводы
ужин - преимущественно белки
и еще про клетчатку, кому интересно, вот есть сайт: http://tfzp.ru там много полезного можно прочитать (напримерна форуме, вопрос-ответ).. оказывается клетчатка очень необходима организму.. нам ежедневно надо съедать около 1.5-2 кг фруктов и овощей для нормальной работы кишечника, но иногда это просто нереально, и клетчатка в банках заменит ее... производитеи заявляют, что даже не меняя режима питания, а просто съедая по 2 столовые ложки 2 раза в день (запивая жидкостью, не менее 1 стакана, добавляя в кефир, йогурт, сок и тп), можно сбросить 3-6 кг в месяц... а эффект заключается в том, что она по себе очень низкокалорийна (35ккал в 100г), и к тому же на дневную норму клетчатки организм тратит силы - около 120ккал на ее переваривание! т.е. добавляя ее в готовые блюда, мы снижаем калорийность пищи))) она способствует пищеварению и тд и тп...
я для себя давно открыла клетчатку (раньше отруби), но это больше понравилось, т.к. всегда были проблемы...
я себе приобрела с расторопшей (для печени)... не знаю, может и другие фирмы производят, но в нашем городе преимущественно этой фирмы...
она похожа на молотое сено))) на сайте есть рисунок ее... банки по 170г... с разными добавками (стоп-аппетит, тонкая талия, очищающая, для глаз, для печени и еще куча всяких видов)...
дополнительно надо еще витамины принимать...
сколько в день надо есть?
она с любой едой нормально сочетается или ее отдельно как-то надо употреблять?
Екатерина, как это в овощах не много углей? Они и состоят только из углеводов!
Кто как делает, кто-то и фрукт себе до 12-00 позволяет. Я делаю безуглеводку по максимому, оставляю только естественный фон, т.е. углеводы, входящие в состав белковых продуктов.