Белково-углеводное чередование БУЧ-4

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 4Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Девочки, кто знает ккал курицы без кожи! Например, куриная нога 200 ккал, но шкуру сняв будет меньше же? и жира тоже будет уже не 14?
avatar
лучше грудки кушайте,там жира минимум !
avatar
Я грудки не люблю. Покупаю бедрышки, снимаю кожу, срезаю весь жир, считаю, что калорийность и жиры таким образом практически приравниваются к грудкам. А потом варю или запекаю в духовке.
avatar
я просто слышала,что у современных кур,которых кормят антибиотиками,как раз в мясе на ножках оседает много этой гадости,а вот грудки более безопасны!Но если куры домашние,то разница,скорей всего только во вкусе:я люблю грудки с травами запеченные в фольге,а маринованные в апельсиновом соке,вообще вкусняшка!!!
avatar
А я только грудки ем, потому что другие "куриные части тела" мне просто не нравятся. Недавно совсем купила бедрышки, приготовила как обычно грудки - ну не вкусно мне! Меня папа аристократом называет, потому что я белое мясо предпочитаю ))))))

Куры у нас местной птицефабрики, поэтому смею надеяться, что более менее качественные. По-крайней мере, вкусные!
avatar
спасибо девочки! а фольге и в камине делаем))))
avatar
а я люблю грудки)
я тоже слышала что в ножках стероиды((((
блин, и они еще намного дешевле...меня скоро с моими запросами мама посадит на дету - хлеб и вода))))
avatar
самая лучшая диета-"нет денег",называется
avatar
о! это моя диета сейчас. в холодильнике мышь повесилась
avatar
нашла хороший замок на холодильник. фото бывшей мужа. она на фэйс не очень, но стройная. пока муж в отъезде висит на дверце холодильника. только я туда. вижу, злюсь и не ем на зло. муж приедет сниму. хоть какая то польза от нее
avatar
Кисуня, у меня такое меню (при создании ориентировалась на меню Кать Ко с 11 стр форума и нижеприведенным меню Тани Карповой):

На тощак - 1ч.л льняного масла + яблоко. В 1ый, 2ой и 3ий приемы пищи помимо "основных" блюд ем различные фрукты (яблоки, бананы, мандарины, ананас - короче по обстановке холодильника:))
1 и 2 ой: Большая тарелка овсяной каши на воде с кусочками фруктов + иногда с медом
3ий: Греча на пару
4ый: Греча + 130 гр форели/ куры/индейки на пару
5ый: Творог, либо кура грудь (прибл 100 гр)
----------------------------------------
Таня Карпова в свое время писала такое меню на угл. день:
1. тарелка каши из 4-7 злаков с мюслями, йогуртом и 1 фруктом / тарелка каши с медом и 2-3 фруктами
2. кофе с молоком
тренировка
3. через час: 1-2 фрукта
4. макароны, сваренные на бульоне от куриного филе / гречка / бурый рис
5. обычно каша та же, что с утра, т.к. неохота второй раз что-то варить)) но с меньшим количеством простых углеводов.
avatar
тогда у меня норм,выглядит так:
Каша овсчная на молоке с белком протеиновым(так вкуснее)
Рис
Рис с говядиной
Рис
Кусок рыбы с овощами
Кефир с орешками на ночь

Рис с куском рыбы было одним блюдом,но так как я больше 2с половиной часов перерыв не выдерживаю рпздедила на 2,иногда вместо второго риса могу банан сьесть(130грамм)

То есть нормально у меня тоже?(просто риса к меня и каш по 60грамм к сухои аиде)
По весу за цикл теряю 150-300гр
avatar
на форуме железного фактора(там девочки активнг качаются) очень не обычное чередование: 0-50-100-150. , ккал1200-1800
Я бы хотела попробовать,но меня что-то смущает всего 150углей в четвертый день,гликоген то когда успеет наполнитьая обратно? Хотя эта девочка на такой диете прибавила по калиперометрии 3кг мышц
avatar
Ольга, а фруктов у тебя специально мало? Может, я что-то упустила, я в углеводный день их ем в приличном кол-ве (витамины + клетчатка + вкусно:))))... последний фрукт до 17:00.. + 5ый прием пищи стараюсь сделать чисто белковым. Наверное из-за любви к фруктам в углеводный день норму углеводов выедаю, что тут редко кому удается:)))))))))))

... задумалась по поводу риса? если бурый рис в угл.день, то все ок, а вот насчет обычного затрудняюсь что-то комментировать..

4ый прием пищи у меня тоже частенько распадается на два:))
Потеря 150-300 гр за цикл, на мой взгляд, отличная... на фоне тающих объемов это означает, что попращались с жиром, а не с мышцами!:))
avatar
понимаю,что фруктов больше надо,но меня на низ особо не тянет(я ведь в белковый с утра грейп ем). Рис тоже клетчатка-40гр-~3гр клетчатки
А если честно,то фруктов боюсь,уж сильно я на них разбухла однажды!Оказывается,если за прием сделать больше20,Максимам 25 моно и дисахаридов,толстеешь.Для примера в 100гр банана их уже 19!
avatar
может ко второму рису банан добавить?
avatar
спасибо за инф.. не знала..
я из фруктов, кстати, именно банан побаиваюсь:)))) ем в основном яблоки:))... в былые времена (до буч) ела их в безумных кол-вах... хорошо, что обмен веществ приличный и они не отложились про запас... (особенно в беременность налегала на яблоки и мандарины)
в общем, я бы добавила яблоко или кусочек ананаса... но тут дело вкуса.. а еще думаю, что надо организм слушать и если не тянет, то значит и не надо... зато у тебя есть овощи в меню, а у меня ни одного (только огурец в белковые дни)..
avatar
я старой версии буч придерживаюсь,там где-0,5-1угля в белковые на вес,поэтому овощами некрахмалистыми закидываюсь))
avatar
Кристина,я когда беременной была,очень любила есть зеленые яблоки с ржаным хлебом))
avatar
Ольга, хорошее сочетание:)) ... у меня из относительно нестандартного была только греча с сыром (точнее сыр с гречей, судя по кол-ву на единицу гречи:)))))))..
сегодня у меня углеводный день, а на завтра запланированы суши:)))
avatar
минус 200грамм за последний цикл)) Так что моя защита овощей в белковый день оправдана))
avatar
Гречка с сыром и вправду необычно)А как вы суши считаете?Я только в одном баре видела их ккал
avatar
Мы завтра домой суши заказывать будем..Придется парочку штучек подвергнуть взвешиванию ради белково-углеводной науки:)))
Ольга, а у тебя стандартная схема 2-1-1?
У меня в белковые дни свое послабление... ем форель на пару, причем частенько несколько раз за день... на форуме было много противников жирной рыбы, но так как результаты идут, то меню пересматривать не буду..))
avatar
жирная рыба это отлично! рыбий жир очень полезен. Главное не смешивать с крахмалами..

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.