Белково-углеводное чередование БУЧ-12

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 12Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
начало второго цикла - 1-й белковый!

в первом цикле накосячила вчера со смешанным днем. ДУмаю, переборщила с углями. Сожрала аж три яблока (( ну и кроме этого просто еще была ряженка с хлебцами, что тоже углей прибавило. Из белка на завтрак была рыбка, вечером яйца и творог. Но все же думаю, углей бы по-меньше надо было...
ну еще мой косяк в том, что творог большой жирности ела. Ну просто другого под рукой не было. Сегодня вот иду затариваться "правильными" продуктами, чтоб не косячить больше.

Но что меня больше всего радует, так это то, что я спокойно отказалась от сладкого!!! Жесть! у меня щас экзамены в самом разгаре, а я обычно только сладкое и жру в этот период. Но БУЧ направил меня на путь истинный :)))
avatar
Марина,я бы яблоко одно оставила.

Катя,уберите кефир из белкового дня!и процесс пойдет быстрее.Лишние угли не нужны в белковый.
А яйца в 19 целиком?или только белки?
творог какой?
avatar
ххихи, я бы тоже одно оставила :)) просто если б не яблоки, то нахомячилась бы какой-нить вредной фигни :))
Ланна, первый цикл был вводным! теперь все по правилам.
avatar
Блин а я не успела ничего приготовить, и не знаю что мне кушать в институте из белка((( творог если купить.. да и то не ясно, будет ли не жирный... голодать чтоли до 7и часов(((
avatar
ни в коекм случае не голодать!!!
творог купить! на упаковке написано содержание жиров.
avatar
Творог домашний, просто купила его много еще до диеты, надо же съесть. Так я еще с ним пролетела - он такой сухой, приходиться увлажнять кефиром, больше так не буду.... Кефир - мой собственный из молочного тибетского грибка, молоко для него беру 2,2%.
Насчет молочки поняла, постараюсь. Яйца съела целые - прям с желтками, прочитала что вроде 2 желтка можно. Или лучше их выкинуть нах?
Да, белков маловато - около 150гр, но что делать если я больше не хочу кушать? Перекусывать творогом?

Сегодня меню такое же, только кефира добавила грамм 50 в творог и отказалась от кофе с молоком :) пью травяной чай.

Завтра у меня первый углеводный день, и соответсвенно назрели вопросы:
Можно ли суп (с картошкой или без, на воде или на бульоне)?
Можно ли тыквенную кашу (50/50 тыква/пшено)
Обед гречка + салат помидоры-огурцы-перец-лук нормально?
avatar
суп лучше с макаронами из твердых сортов пшеницы (макфа например), на НЕжирном бульоне можно
кашу можно
обед хороший
последний прием пищи - белок
avatar
А бобовые лучше в смешанный день или можно смело в углеводный?
avatar
можно и в у. и в смеш.
avatar
только что съела сайру в собственном соку: угли 0, белки 27 жиры 7. Правда потом пересчитала по формуле и поняла что меня на***ли - ккал аж 223! где-то врут.
и еще пачка творога 200гр, наелась до отвала, а надо еще курицу съесть :) Уж время обеда...
avatar
сайра оч жирная! из тех что я видела в магазинах наших, жира везде было аж больше чем белка!! так что думаю с жирами на***ли... 223ккал - 27*4=115, 115/9=12,8. значит жиров 12,8. правда у меня еще вызывает сомнение такое кол-во белка... т.к. больше 23-24 г белка че-то я не помню чтоб были такие продукты...
avatar
потому что вся сайра в масле, а эта без масла, единственная была, на вкус даже суховатая, не скажу что жира много и в рассоле была одна вода, да соль, жир не отмечался.... . Самое интересное что в сайре с маслом жира в 5 раз больше, а ккал столько же, а белка везде 27....
avatar
ну значит нормально. ладно, не парься сильно. только больше не ешь ее. лучше уж горбушу, там 6 жира. белка 22, а ккал 138
avatar
ладно, бум знать, просто возле работы магаз маленький, заеду в большой накуплю нормальных консерв - это оказывается ооочень вкусно, 100 лет не ела рыбные консервы...
avatar
ой-ой-ой ,а что это за формулы у вас такие интересные? что-то я себя ваще темным человеком почувствовала ))) раскройте секрет.

и еще, девчата, вы как расчитываете количество белка в вареной курице. Я что-то на разных сайтах различные показатели нашла, причем отличаются они достаточно сильно. Прям, не знаю ,какой использовать :)
avatar
тунец лучше всего вобще) там жира 0,6 белка 23,5

исходим из того что в 1 г белка (и углеводов тоже) - 4 ккал, 1 г жира - 9 ккал
avatar
Как же мне нравится эта диета! Чесслово - кайфую! :)
avatar
в грудке 21,5 белка. сырой. покупаю 500 г грудку, без кожи и костей считаю за 400 г
avatar
ага, спасибо! так и буду расчитывать, исходя из этого показателя
avatar
Катя, в любой день БУЧ последний прием пищи-белковый.
не надо в 19-00 есть яйца вместе с желтками, в желтках слишком много жира.
лучше съесть пол пачки творога обезжиренного или грудок навернуть.
avatar
Как Вы едите грудки? Сейас на обед ела, еле-еле в себя впихнула, такие сухие... пришлось чаем запивать :)
Не буду желтки есть
avatar
Кать,а аэрогриля или пароварки у тебя нет?
они на гриле офигенные получаются!
совсем не сухие и с корочкой)

в пароварке тоже сочно так :))
avatar
блин ((( главное препятствие на моем пути к стройности - это моя мама...
ну вот прихожу сегодня домой, а на весь дом пирогами пахнет... и это в первый-то белковый день второго цикла.
Но это еще не все! Среди прочей вкуснятины в доме обнаружились две шоколадки, булочки с изюмом и пакет с моими любимыми конфетами. Потом к маме пришла соседка... и тоже с пирогами))))
Ну что за подстава?! Но я сдержалась - пожевала вареной курочки, схомячила зерненый творожок... ну и на крайняк, если совсем сильно есть захочу, меня ждут белки от яиц )))

не знаю, как насчет фигуры, но сила воли у меня точно тренируется ))
avatar
У меня завтра углевод день 3 цикла, уже привыкла так питаться, кожа подтянулась, за 1 цикл ушло 4 кг, наверное вода.. Попа меньше стала, а она у меня большаая, сейчас добавлю больше спорта, пассажи, надеюсь к новому году расстаю, :)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.