Белково-углеводное чередование БУЧ-13

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 13Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Всем добрый день!

Сегодня второй день и пока такие результаты:
4 целых яйца вкрутую на завтра
Рыба на пару (грамм 200-300)

Вопрос - курятину тут употребляют по причине диетичности мяса, я так понимаю? а как на счет суб.продуктов как: сердце, печень... тоже куриное, но дабы разнообразить! А речь о телятине вообще не идет или как?
avatar
Маша, употребляют не курятину а именно куриную грудку, и скорее изза высокого в ней содержания белка (20-22 г) в печени белка тоже прилично. телятина можно если мясо нежирное, я например часто кушаю косулятину. Но на должна быть паровой или отварной (никак не жареной!)
avatar
Кать, ну я любое мясо готовлю на пару - это вопрос даже не БУЧ, а здорового питания... но вот грудка самая "сухая" часть... мне как-то меньше всего как на грех нравиться!
avatar
грудка-для буч. остальные части не для буч
avatar
Маш, ну надо через силу) Ее можно вкусно приготовить - в том же рукаве, промазанную чесноком и укропом или домашней горчицей, вкусно и не такая сухая
avatar
блин а я филе только покупаю....
avatar
филе, это вроде и есть грудка
avatar
а индейку вместо курицы можно?
avatar
индейка вкуснее,она не такая сухая))
avatar
не сукхая потому что чуть жирнее курки)
avatar
вобщем,я не совсем попала в свое планируемое меню...скажите насколько оно неправильное???

11-00 вода с лимоном и медом- 50к
11-30 каша геркулесовая +1/2 банана+груша+1 хлебец 400к
14-00 йогурт валио + 1/2 банана+ хурма 200г + 3 хлебца- 480ккал
18-00 салат(помидор -огурец-укроп-ложка раст масла) 100к+ омлет из 2яиц и 30мл молока 200к + 1хлебец +2 кусочка скумбрии слабосоленой-550к
19-00 5шт кураги-50к
21-00 творог 100г + ложка меда + кефир 0,2+2 ст л клетчатки-200к

ой,мамочки...только сейчас поняла как много я съела...1730ккал

ужасно...называется на диету села
avatar
Жень, много простых углеводов, мало сложных)
фруктов по мне так много, - одной груши(или пол банана) на завтрак было бы вполне достаточно)
к тому же йогурты, молоко, кефир тоже содержат простые угли

не столько страшно кол-во калорий, сколько большое кол-во сахара из фруктов,молочки (йогурта,молока, кефира),кураги, меда...

в углеводный надо налегать на каши, крупы, макароны, овощи и т.д.)
avatar
девочки вы по кальулятору специальному калории считаете??? если да, скиньте пож-та ссылку...
avatar
я считаю в уме, все конечно примерно, но зато быстро очень)

ай,ну все, я расстроилась...завтра постараюсь вернуться в правильное русло,КАК ЖЕ ЭТО СЛОЖНО сидеть на диете!!!!

я больше так не буду...с простыми углями
но сегодняшний день был очень похож на мое обычное питание- наверное поэтому я и не могла похудеть...

Оль, я этим днем испортила 2 предыдущих белковых ? или все же будет какой-то эффект?
avatar
Жень, было бы лучше без такого кол-ва простых углей, но очень сильно не испортила) главное во время понять, что ты делаешь неправильно, и это исправить, - тогда и результат будет))
постарайся завтра сделать правильный смешанный:)

вполне возможно, что ты не могла похудеть именно из-за большого кол-ва простых углей и скрытого сахара
тем более когда остаются последние лишние кг, которые очч трудно уходят, - такие мелочи очень важны)
avatar
действительно хорошо,что я хоть начинаю осознавать конкретные причины...я вот совсем просто не могла на диетах сидеть,я особо себя не ограничивала, старалась по каллориям попасть ближе к 1500 тыс,но были такие дни,когда белковых продуктом совсем не ела...все хлебцы, фрукты...тот же мед...
вобщем надо мне заменить все свои пристрастия на сложные угли

еще когда ешь простые угли-то чувство голода быстро появляется- я права?
avatar
да, права)
быстрые углеводы вызывают резкий выброс инсулина, резкое чувство насыщения и радости, которое проходит через небольшой промежуток времени) то есть, если ты скушаешь сникерс-захочешь есть через минут 20, а если тарелку овсянки-часа через 2 :)

короче, фруктов в углеводные дни должно быть тоже по минимуму, в идеале-пара яблок в первой половине дня, не надо бананов, груш, кураги ближе к вечеру..после 2-3-сложные, после 6-белок
avatar
спасибо,я завтра очень буду стараться....=)
а резкие выбросы инсулина к диабету могут привести
avatar
ооо эта диетка мне подходит я завтра на нее
avatar
в молочке хоть и простые угл и , но они имеют низкий гликимический индекс (если это конечно просто кефир, а не йогурт с сахаром). И вреда именно от молочных углей на мой взгляд нет. Они не провоцируют выброс инсулна, а вот хлеб, фрукты даааа ))))))))))))))
avatar
Яна, молочка хоть и не вызывает такого резкого подъема уровня инсулина, но тем не менее содержит сахар, пускай и молочный, но САХАР;) и ги у нее такой же как у большинства фруктов)
конечно ее не надо исключать, я имела ввиду большое кол-во сахара в целом)))
avatar
мой смешанный день:
8-30 вода с лимоном и ложкой меда
кефир с клетчаткой(2 ложки) 200 мл
творог 150г + ложка меда
300к
12-30
кофе с молоком без сахара
греча 150 г + рыба 100 + салат из квашенной капусты
350
16-30 йогурт 300мл
200
18-30 400г творога зерненого со сливками 6%
100г кефира +1 чл клетчатки
500к

итого 1400 ккал

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.