Белково-углеводное чередование БУЧ-13

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 13Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Жень, уже лучше)
но.. творог все таки лучше до 2%, а не 5%)
..творожок активия в топку, - углей много, белка мало)
а по жирам, углям сколько? чего-то калорий как-то много)
avatar
Оля, в топку не надо - то некоторые топкой ротик называют))) активию лучше в магазине оставить))
А в сыре адыгейском если он приготовлен из молока 3.2% жирности немного;) могу поделиться рецептом)
Женя, почти хорошее меню, но на будущее активию не берите, гадость это раскрученная!
avatar
=))) вот в ротик активию как раз не надо)) магазин для нее самое место;))
если домашний адыгейский сыр то это другой разговор, я вообще из 1,5-2,5% делаю)) у меня тоже рецептик есть))
avatar
много каллорий,разве??? Оль,для меня это правда мало...и я это ощущаю, чувствую слабость.
В ТВОРОЖКЕ АКТИВИЯ- углеводов 3г на 100г, т.е. всего 4г в упаковке(это который белый,без добавок)
кстати каллорий может я и не правильно посчитала-все очень округленно, сколько в моем омлете каллорий- я на вскидку взяла как 200...может меньше?(наверное да)
я активию взяла,чтобы творог был не такой сухой...

вы знаете, я вот чего боюсь, мне эта диета стресс приносит,и вдруг по окончанию я сама того не понимая начну хотеть кушать все,чего мне не хватает...
но в тоже время,я сейчас переучиваюсь...

сегодня только утро 6ого дня,а мне кажется,что я уже похудела....хотя на весы я не встаю...
avatar
Жень, тогда бросьте буч если боитесь.
avatar
ну так проще всего сказать....
avatar
Жень, а мне кажется, что по калориям для белкового дня - нормально..
avatar
обычно в белковый около 1000 выходит, - редко у кого больше 1200 получается, если все правильно соблюдается) я вот про что;)
поэтому и спрашиваю сколько по углям и жирам получилось)

Жень, вообще любая диета это стресс)
тут надо либо привыкать, либо не сидеть)
могу вам сказать, что если вы добьетесь хороших результатов, вам навряд ли по окончании буч захочется набрасываться на те продукты которые вам сейчас нельзя) не думаю что захочется портить все, то что досталось таким трудом)
да и к тому же буч очень меняет некоторые привычки в питании, вы потом совершенно по другому будете смотреть на многие продукты)
avatar
Оль, что привычки меняются - это правда..
раньше на ноь спокойно могла фрукты есть, а сейчас сижу и количество углеводов считаю ))
avatar
обычно в белковый около 1000 выходит, - редко у кого больше 1200 получается,
_______
может это просто по началу кушать больше хочется??
или имеешь в виду, что если правильно посчитаны белки, то с углями или жирами перебор??
avatar
да...я имею в виду, что если посчитать все нормы, получается перебор по углям и жирам)
белок 180*4=720
угли 25*4=100
жиры 25*9=225
____________________
итого: 1045 калорий
avatar
Оль,а вы правы,я даже сейчас по-другому смотрю на все продукты!!!Но для меня белковые дни-это мука-настроения нет, хотя есть не хочется...

Калорий я считала,округляя все в большую сторону-может из-за этого и получилось так много.

Сегодня посчитала на 1000-1100 ккал, белка 16-170 где-то...
Начинаю привыкать...
avatar
Жень, это нормально... ведь углеводы дают нам энергию, силы, хорошее настроение... нет углеводов - нет всего этого;)
вы постепенно привыкните к этому состоянию;)
avatar
Женя, а какая у вас была рыба? А в активии сколько ккл? считайте в http://www.calorizator.ru/analyzer/products или в приложении Нокко-калории прямо в контакте (в моих предложениях есть, посмотрите)
avatar
рыба была пангасиус филе.

в активии каллорий точно не помню, но вроде бы
там белка 5,9, жира 3, углеводов 3.2
получается 64 примерно
но я могу ошибаться, по памяти писала...
всего 130 г

главное,чтобы я потом отвыкла от этого состояния нормально)
avatar
сегодня я съела
завтрак творог 250 г 5% кефир стакан с клеткаткой
перекус кусочек сыра 17%жирности, 23 г белка на 100г
обед 2 яйца полностью, 2 белка от яиц + 50 г сыра
полдник 200 г творога 1% кефир 100г
ужин 50г сыра

в итоге 1100 ккал жира получилось где-то 35 грамм...
белка 160
подсчеты приблизительные конечно...

можете меня не ругать, сама уже знаю,что не очень правильный день...
avatar
Жень, может стоит больше на рыбку и мясо налегать, чем на молочку??
avatar
вредно столько молочки есть???
avatar
в рыбке и мясе и углеводов нет, и жира поменьше будет, нежели в молочке. перебираешь
avatar
молочка (казеин) задерживает жидкость..
и по своему опыту: процесс худения пойдет быстрее!
avatar
ммм.....попробую!!!!потому что правда....чувствую я что жидкость задерживается...

блин,я сегодня встала все-таки на весы.....и.....я очень расстроена....кажется я вешу больше(взвешивалась после завтрака правда-но если вычесть то,что съела....)ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТЬ????я понимаю,что я не потолстела....но кажется, что я надулась(ЭТО ЖИДКОСТЬ??????)

вобщем-то я сегодня весила 60,4 (вместо 59)-ну минус завтрак...

и еще...углеводный день- я не могу сдержаться от фруктов и сухофруктов...я их ем...ем ем ем
сегодня съела грамм 70 сухофруктов, грушу, хурму, 2 мандаринки и йогурт...
я понимаю,что так нельзя,но я не могу...очень тяжело без них...

вобщем-то наела уже на 1400 ккал, поужинаю творогом 150г 1%...

будет 1500ккал...

еще съела 150г гречи, 6 хлебцев цельнозерновых ( 66г)
геркулес (грамм 50 сухого,или меньше-не знаю как отмерить)

вобщем опять весь день на смарку...

я безнадежна???поддержите меня пожалуйста...
avatar
Жень, это скорее всего вода) потолстеть ты точно не могла)
творог, углеводы воду задерживают)

надо постараться удержаться от большого кол-ва фруктов и сухофруктов
обязательно начинай день с каши, добавляй туда фрукт(лучше яблоко или мандарин-вообщем не сладкие фрукты), хурма вообще никуда не годится, там сахара до фига)
а потом только сложные углеводы (чем больше сложных углей ты ешь, тем меньше сладкого будет хотеться), ну а вечером как всегда белок:)
ты же сама понимаешь, что от этого будет зависеть результат(чем меньше всяких косяков, тем он будет лучше)) мне кажется это не плохой стимул что бы сократить употребление простых углей, ведь так?))
avatar
Удачно я зашла! В хурме сахара много? Блин, не знала ((( А я ее с таким энтузиазмом ела, даже ею яблоки заменила, т.к. съедаю их неприлично много (ок. 350-400 гр) Но пока, Слава Богу, не поправляюсь, а, напротив, худею 300-400 гр. в неделю стабильно))
Опять-таки благодарю Ольгу за ее развернутые ответы))
avatar
400 гр? тьфу) я за раз 1200 съедаю))
avatar
=))) Лен, ну ты же не на буч 1200 съедаешь?))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.