Белково-углеводное чередование БУЧ-14

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
если у вас с физической активностью все нормально и чувствуете что калорий не хватает, - значит увеличивайте калорийность в углеводный и смешанный, за счет еще одной порции сложных углей в первой половине дня, растительного масла, можно орехи кушать, рыбку по-жирней (форель, семгу, горбушу, лосось)
спасибо за дискуссию
"Ольга ~♥ღ♥~ Васильева
вчора о 22:30
в белковый редко у кого больше 800-900 получается, если правильно соблюдать буч, - это нормально)
Ольга ~♥ღ♥~ Васильева
вчора о 22:55
организму среднестатистической девушки только на затраты обеспечения жизнедеятельности организма в состоянии покоя надо около 1200 калл, вот именно ниже этого числа не советую опускаться"
так что выходит?
и еще,Ольга,какую литературу Вы по БУЧ исползовали или с каких источников исходите?
Вот мое меню в белковый день :
З: творожное желе 200 гр.
П: натуральное кофе + 200 гр творога 1.8%
П: 25 гр миндаля.
О: семга 125 гр , мисо суп японский.
У: 200 гр творога.
Итого 130 белка 40 гр жиров и 32 углеводов. 1091 калл.
Олечка, книжка бесподобна поддерживаю) Кстати, может есть еще подобные книги, я была бы благодарна за ссылки.
У меня сегодня смешанный день
З:овсянка на кефире, желе творожное с клубникой (помогите мне посчитать каллорийность и б ж у желе если творог нежирный и туда добавлено ложки три ряженки, ложка какао и желатин)
П. винигрет и хлеб отрубной
О: каша пшеничная и печень отварная
П: желе творожное без клубники
У: творог
вот так) помоему нормально) ну и плюс витаминки (Е, фолиевая кислота, С)
Оль, масла лляного так и не нашла в трех аптеках нет(( поищу еще на выходных.
что думаете?
для меня это странно...
я скорее не буду прислушиваться.как-то бред..
Елена, я думаю что ваш тренер не совсем прав) казеин - белок который содержится в твороге, - на ночь самое то) медленно усваивается, - питает наши мышцы в течении всей ночи)
из белка только тврог и яйца умеют усваиваться полность за 1-1.5 часа.
но он как раз и нужен ночью - для питания мышечной ткани)
а яйца да, - за 1-1.5 часа)
Поделитесь пожалуйста)
печенюшки и покупные йогурты с сахром-все это простые углеводы, которые препятствуют похудению, вызывая резкий выброс инсулина, а затем и неконтролируемый голод. Вам решать