Белково-углеводное чередование БУЧ-28

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
Кать,вроде все делаю правильно,не пью,сладкого ни ни.Но питаюсь не по меню,но строго белковый-значить белки!У-значит У.
Скорее всего спорта мало!((но что то сил нет и наверное больше всего желания((
На самм деле, нмного страшно, что после БУЧ ка-а-а-ак начну есть все подряд. ))) Можно и на полезных продуктах кучу калорий съесть... Эх...
Хотя, может и пожалею свои труды.
только если творог+вода+блендер) но не думаю что это выйдет похоже на покупной протеиновый коктейль, - и по вкусу, и по степени усвоения белка)
Машенька, спасибо)
я сегодня ее уже опробовала)
сделала запеканку с овощами...обалденно вкусно)
а вечером как раз сырнички буду делать)
Все яйца съедены, курогрудь доедаю, только творога полный холодильник. )))
поделись творожком, а?)
у меня как раз закончился)
Я просто редко хожу в магазин ,где есть творожки моих любимых фирм, поэтому от жадности покупаю сразу много. )))
А вообще, я тоже, видимо, "подсела". )) Сегодня съела уже 340 грамм и еще 170 на ночь планирую слопать. )))
вкусный..))
запаслась на завтра творогом и яицами.. ;) снова буду ходить как овощ..
Валентина, у меня пока до головной боли не дошло, но усталось и вялось в первые белковые ужасная была.. и есть вообще не хотелось..
Сегодня закончился первый белковый день второго цикла, придумали блюдо, не знаю может и было такое или подобное раньше, но все равно рассказываю:
300гр творога смешать с укропом, чесночком, для получения однородной массы добавть кефир или молоко, взбить в блендере.
Отварить кальмары, на резать соломкой, покрошить два белка и смешать с творожной массой. Содержание белка в этом количестве - около 90гр, мне хватило на две порции.
Оля, а сырнички ты как делаешь (наверняка где-то озвучено выше, но всю тему невозможно перерыть)? И вообще как еще можно разнообразить блюда из творога?
еще делала грудку и капусту с грибами))объеденье!
позже кабачки сделаю)