Натуральные протеиновые коктелит.е. не из порошка
Хотелось бы узнать рецепты протеиновых коктелей и перечень продуктов с высоким содержанием белка.Мой нынешний состоит из:(500 мл.коровьего молока,5-6 ПЕРЕПЕЛИНЫХ яиц,
2-3 cт.ложки сухого молока,2-3 cт. ложки какао без добавок ну и творога на закусь грамм 200. Получается около 55-60 гр. белка больше нет смысла ибо организмом за раз не усвоится.
гыгыгы))))))))
более
30-40 гр и я думаю, что многие занимающиеся способны усвоить больше
более"
Все зависит от веса человека, а так же от обмена веществ.
отсутсвие логики
Если в паспорте автомобиля написано что он ест 7 литров на сотню, это разве означает что он ест эти 7 литров всегда независимо от условий?
....потребности организма различны, он может и 10 грамм за раз усвоить и все 60! в зависимости от условий
сколько усвоится-столько усвоится
Белок усваивается в среднем -30 гр за раз. Откуда такое мнение? Простая математика. Пища движется по желудку 3 часа. За час усвоение около 10 гр, отсюда 30 гр за один прием. Естественно здесь указано на усвоение белка из простой пищи.
Самый наиболее хрошо усвояемый белок - сывороточный (ок 99%). После него - яичный (не более 90%). Эти белки, входящие в состав протеиновых коктейлей, повышают усвоение белка до 13-15 гр в час. 60 гр вряд-ли будет усвоено, но 40 - несомненно.
И напоследок, был период когда я после тренировки намешивал в блендере свой состав. Вот его примерный рецепт:
2 яица, стакан воды, стакан сока, треть банки сгущенки, ну и ваниль для запаха. Естественно это не протеиновый коктейль, да и яичный белок усваиваеться быстрее из вареных яиц, но что с этим напитком я набирал.
Все продукты находятся в желудке и усваиваются по-разному относительно времени! Что-то час в желудке находится, что-то 5-6 часов! Так что судить по этому об усвояемости нельзя!
В кишечнике выделяются сразу ВСЕ ферменты, которые нужны для РАЗНЫХ типов пищи и эти ферменты действуют все вместе, а не по отдельности. На бывает типа такого, что съел яблоко - выделился только фермент, который будет действовать на клетчатку и углеводы. Нет, выделятся и ферменты, которые действуют и на белки, и на жиры. Просто количество выделяемых ферментов зависит от объема поступившего пюре: большой объем - больше ферментов, маленький - мало ферментов, но выделяются они все. Плюс если в желудке кислотная среда, то в кишечнике - щелочная, чтобы погасить кислоту, которая есть в пюре и не пожечь кишечник.
Спрашивается а нахрена выделять все ферменты? И не вредно ли это для кишечника? Для кишечника это точно вредно. А нахрена тогда так? Да хуй его знает, это эволюционный механизм и какого хера природа это заложила - непонятно. Но зато, чтобы лишние ферменты не жгли кишечник, придумана клетчатка: все лишее она в себя просто впитывает, как губка, связывает и все это выводится из кишечника через заднюю дырку. Так что бред про раздельное питание бредом и остался: если ешь мясо ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно чтобы с ним поступало много клетчатки (свежие и приготовленные на пару овощи, фрукты, грубые крупы или хлеб с отрубями, а лучше вообще чистые отруби). А если не ешь мясо... то все-равно нужна клетчатка, только еще больше, значительно больше, чтобы и питательные вещества получить и нейтрализовать ферменты, отвечающие за переработку белков и жиров.
К примеру взрослый орангутанг (мой довольно близкий родственник, аж на целых 98%, ну примерно 80 кг веса) за сутки съедает около 200! г клетчатки. Что бы получить такое количество клетчатки из натуральной пищи надо съесть хуеву темень фруктов, травы и прочей растительности. Для примера опять же тот-же орангутанг за сутки съедает.... 15 г витамина С. Причем это не аскорбинки галимые, а витамин С в активной биологической форме из свежих растений, и не только цитрусовых.
А то что 30 гр за раз. Лучше вообще 20г белка но 6 раз в день, чтобы не перегружать всю пищеварительную систему, а чтобы быстрее все переваривалось надо жевать так хорошо, тчобы жратваы в желудок уже поступала в виде пюре и тогда она будет не долго сидеть в желудке - только для дизинфекции и санитарной обработки и быстренько перейдет в кишечник, а так как объем не большой, то и усвоится он быстрее....
Жду пиздюлей :)
Я со всем согласен! Но я говорил про то, что скажем йогурт усвоится за 1-1.5 часа, а грибы или сало скажем около 5 часов! Мясо около 3 часов! А написал ты все очень грамотно! Просто я хотел сказать про то, что усвоямость у всех разная! От веса зависит!
Механизмы суки эти до конца не изучены а поэтому скока людей стока и мнений :)))))))))))))))))
Ну а в добавок можно еще чай (лично я чай не люблю) заменить на какой-нить сочный фрухт: глюкуоза усвоится уже в желуде, а клетчатка как бульдозер пропрется по всему кишечнику и вычистит его причем как механически (очищаются даже ворсинки в кишечнике) так и химически (клетчатка впитывает в себя слизь, а что не впитывает, то как пробка толкает впереди себя).
Кстати, если не верите можете проверить. Все просто купите 2-4 пачки отрубей (мне лично нравятся "Диетмарка") и съедайте по 1 пачке отрубей в день (это будет где-то 90г биоголическиактивной клетчатки в день) и в первый же поход в сортир заметите, что в толчку хуева темень слизи (фууууууууу), эта та хрень, которая содержит в себе кучу токсинов и прочей всякой хрени, кторая мешает спокойно жить дружественной микрофлоре кишечника. А если дополнить прием отрубей бифидопродуктами, то еще и подправите микробиологическое население кишечника и будет вам счастье.
Иван Цветков, ты уверен, что я самый умный? А может я дезу гоню с жуткой пургой... не надо, чувак, а то мне еще понравится, нах :)))))))