Поговорим о питании?

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Поговорим о питанииОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:

1) ПИТАЙТЕСЬ ЧАСТО

Под часто я подразумеваю 4-6 раз в день. Это не значит, что надо каждый раз наедаться от пуза, наоборот, стоит есть понемногу. Самый главный наш враг - это чувство голода. Когда питаешься часто, то проголодаться не успеваешь особо и к еде на протяжении всего дня равнодушен. Но когда садишься за стол голодным, то вероятнее всего , холодильник будет обесчещен , а вы будете есть все без разбору , не глядя, диетическое это или нет.
В чем еще плюсы: когда кушаешь в течение дня редко, часто можно

2) ПИТАЙТЕСЬ РАЗНООБРАЗНО

В рационе должно присутствовать все :белки, углеводы и даже (о, ужас !(: ) жиры.
БЕЛКИ
- это строительный материал для организма. Норма для обычного человека 1г к 1 кг в день. Для спортсмена этот показатель в два или три раза выше.

УГЛЕВОДЫ
- топливо для нашего организма.Он не только помогает нам активнее работать на тренировках, но так же и поддерживает обмен веществ: если ПОСТОЯННО придерживаться низкоуглеводной диеты, то в ход пойдет белок , то есть наши мышцы будут сгорать.

Углеводы бывают:
Простые( быстрые)
Это в первую очередь сладкое, мучное, а также некоторые фрукты и овощи. Они сжигаются в организме самыми первыми, опережая жир, поэтому не стоит злоупотреблять ими , когда вы хотите похудеть.

Сложные (медленные)
Они представлены в основном ввиде крахмала в картошке, макаронах, различных крупах. Поскольку они могут накапливаться в печени и мышцах человека, то мы можем поддерживать высокий уровень работоспособности на протяжении всего дня.

ЖИРЫ
-не так страшен черт, как его малюют (:

Жиры бывают:
Насыщенные
Содержатся в мясе, рыбе, яйцах птице, то есть во всем животного происхождения - именно они считаются самыми вредными, так как приводят к закупорке сосудов

Ненасыщенные
Которые в свою очередь держатся в моно- (омега - 9) и полиненасыщенные (омега 3, омега - 6).
Они содержатся в рыбе, рыбьем жире, орехах, различных маслах( конопляном, льняном). Они не вырабатываются в нашем организме, поэтому прием их извне обязателен!

Так же жиры содержатся во всех наших клетках, они необходимы для работы спинного и головного мозга, они образовывают специальные смазывающие вещества для наших связок и суставов.

3) ЗАВТРАКАЙТЕ!
Через не хочу и не могу.
Утром , когда мы просыпаемся, наш организм испытывает недостаток питательных веществ, и, если не покушать, то организм начинает переваривать сам себя - то есть... мышцы. А оно вам надо?
Вообще, завтрак должен стать самым обильным и сытным приемом пищи. Недавно нашла в интернете статью, про то, что люди не завтракающие утром съедают в день больше, чем те кто завтракает. Выводы делайте сами.
На завтрак стоит есть те самые сложные углеводы, которые зарядят вас энергией на весь день! То есть каши, кефир, йогурты и мюсли. Некоторые пьют какао: там и белка много(относительно) и углеводов!

4) ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ
Чай и кофе обладают мочегонным и рядом других нежелательных эффектов, газированные напитки плохо воздействуют на слизистую желудка, молоко не всегда хорошо усваивается, а соки частенько представляют собой концентраты, напичканные разными искусственными веществами и простыми сахарами, которые быстро преобразуются в жир. А вода она даже калорий не содержит - весь избыток быстренько выйдет из вас.
Пить надо не мене 2-2,5 литров в сутки. В жаркие дни +1 литр.
Хороший способ определить достаточно ли вы пьете воды: Если моча очень желтая, то организму воды не хватает и он начинает ее консервировать, а если прозрачная или слегка желтоватая - то все в порядке.

5) ВЕЧЕРОМ НЕ НАЕДАЙТЕСЬ
Я думаю чувство ночного "жора" знакомо всем (: Иногда можно выпить на ночь стаканчик молочка, ряженки, но не больше. Вечером наш метаболизм замедляется, так как организм начинает готовиться ко сну, и все ненужное быстренько отложится в жирок.
Так что ужин должен быть легким, преимущественно из овощей.
885 комментариев
avatar
Воспользовался жесткой белковой диетой - результат - 6 кило за 12 дней...(еше планирую -6)
Такой вот вопрос состоит следущий у меня...
- Пишут мол больше всего 90%+++ белка хорошо сразу впитуется организмом человека от белка яиц и свежого молока... - Магазинное молоко я больше как уверен ето 60% порошка с добавками...
а вот домашнее молоко ето именно то что нужно - но и у него жирность идет я так понимаю космическая... как с домошнего молока убрать хоть пару % жирности)?
avatar
это элементарно отстоять и снять сливки сверху
avatar
например как отстоять в холодильнике или при домашней температуре, куда к примеру залить чтоб потом было легче снять в широкую тарелку в банку - ведро)?
avatar
Может,еще поесть и потренироваться за вас?
avatar
в трехлитровую банку закрыть двойной марлей и на сутки в тень
avatar
Рома, не хочу никакой рекламы делать, но Рузские молокопродукты действительно натуральные. у меня молоко 0,1% жирности за трое суток скисло в холодильнике открытое, как и было обещано на упаковке...
avatar
Алена, молоко нагреть в кастрюле до образования мелких пузырьков, влить туда кефир и снять с огня. ну потом слить сыворотку, а творог можно в марлю и под гнет, если посуше хотите
avatar
На самом деле я с Украины... на молоке пишет что тоже скиснет за 3 суток - и скисает но все ровно я сомневаюсь в магазинном молоке...
avatar
взбивать несколько часов до появления крупинок жира.потом охладить и продолжать взбивать до образования комков.удалить и наслаждаться обезжириным продуктом
avatar
есть много более продуктивных способов потратить свободное время Леонид
avatar
спасибо,Роман.в следующий раз после ироничного комментария поставлю такой значок-.)
avatar
Ребята - нужен совет, ваше мнение. Отрывок из статьи Смирнова.

Если вы пытаетесь держать под контролем свой вес - а это актуально как для худеющих, так и для набирающих вес - то обычная (а чаще всего это не обычная, а еще и быстрорастворимая) овсяная каша на завтрак, может запросто свести все ваши попытки к нулю. Посудите сами: за ночь уровень сахара в вашей крови падает почти до нуля и первый прием пищи может либо взвинтить ваш инсулин до небес, либо поднять его незначительно, в неопасных для живота и здоровья пределов. А что может поднять уровень сахара в крови выше, чем высоко-углеводный завтрак или комбинация углеводов с белком? Мало того, что утром, когда уровень кортизола в вашей крови невероятно высок, все съеденные и особ.енно выпитые углеводы откладываются прямиком в живот.

Что вы по этому поводу думаете? сейчас на сушке - кашу только с утра.. - после этой статейки - задумался!
avatar
Дмитрий, этот вопрос уже не раз поднимался. имхо, на первый завтрак действительно лучше закинуть в себя что-то белково-клетчаточное, но вот второй просто обязан быть углеводным. с другой стороны, не у всех есть аткая возможность. если каша не растворимая, а натуральная, сварена на обезжиренном молоке без сахара, то почему бы и нет...ГИ почти у всех круп (кроме манки) невысок, белка и клетчатки там предостаточно. я вот обожаю недоваренную гречку с обезжиренным низколактозным молоком. пока что не вышла за пределы своей категории до 68 кг))
avatar
Юльк! Не понял! То есть теоретически это правильно? Самый первый завтрак - белки?
avatar
я за белково-углеводный завтрак, - после сна надо и аминокислот подкинуть мышцам, и углей, что бы запасы гликогена пополнить)
первым заходом яйца/яичные белки, а минут через 5-10 овсяночку)
овсянка, если не быстрорастворимая, никак не поднимет инсулин до небес)
в жир уж точно ничего не отложится)
avatar
Спасибо, любимая! Везде столько мнений, глаза вываливаются!
avatar
спасибо всем! еще вопросик - в период сушки - до скольки желтков можно сьедать в день? -вообшще можно ли?
avatar
На сушке, наверное, вообще не желательно, я вот на БУЧ и то не ем желтки. Только белки. А белков хоть 100 штук в день ешьте, правда, я больше 50 ни разу не съедала, но это были 5 приемов пищи по 10 белков аккурат накануне дней, когда очень хочется жрать, нет, не жрать, а ЖРАТЬ! А так 30 белков в день нормуль.
avatar
О_о 50 белков? вы птицефабрику ограбили?:))))
avatar
Нет, обычные магазинные яйца, а че сразу ограбила?)) Не все вокруг воры, Яся, я вот просто покупаю))
Кстати, у меня знакомые спортсмены, которые сушатся к соревнованиям, вот они(двое точно) и 100 белков в день едят. Слышала, что едят и больше, но лично с такими не знакома.
avatar
да уж)) спасибо Владислава)
avatar
я и на буч, и на низкоуглеводке ем один желток в день, +штук 20 белков))
avatar
да я просто вас в долю хотела взять, ну что уж там:)
avatar
сегодня с утра вообще себе делала лазанью овощную...и что с того?))
итальянские пласты купила (они уж точно из твердых сортов пшеницы), молочко+творог+специи в кач-ве соуса, куча разных овощей (перец, помидоры, брокколи, цветная капуста, фасоль, кукуруза) и немного сыра обезжиренного сверху для золотистой корочки. смела все. никакого стыда))
вообще очч люблю на завтрак обожаемого творожку навернуть в любом его виде. ну и летом ягодкой/фруктиком закусить.
а вот сестра моя младшая, которая лет с 5-6 помешана на своей фигуре, признает на завтрак только яичницу! 2 яца вынь да положь!)))
г-н Смирнов не рекомендует есть с утра невинную кашку, но положительно относится к сухому завтраку "пшеница с медом" о_О
так что...

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.