Поговорим о питании?

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Поговорим о питанииОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:

1) ПИТАЙТЕСЬ ЧАСТО

Под часто я подразумеваю 4-6 раз в день. Это не значит, что надо каждый раз наедаться от пуза, наоборот, стоит есть понемногу. Самый главный наш враг - это чувство голода. Когда питаешься часто, то проголодаться не успеваешь особо и к еде на протяжении всего дня равнодушен. Но когда садишься за стол голодным, то вероятнее всего , холодильник будет обесчещен , а вы будете есть все без разбору , не глядя, диетическое это или нет.
В чем еще плюсы: когда кушаешь в течение дня редко, часто можно

2) ПИТАЙТЕСЬ РАЗНООБРАЗНО

В рационе должно присутствовать все :белки, углеводы и даже (о, ужас !(: ) жиры.
БЕЛКИ
- это строительный материал для организма. Норма для обычного человека 1г к 1 кг в день. Для спортсмена этот показатель в два или три раза выше.

УГЛЕВОДЫ
- топливо для нашего организма.Он не только помогает нам активнее работать на тренировках, но так же и поддерживает обмен веществ: если ПОСТОЯННО придерживаться низкоуглеводной диеты, то в ход пойдет белок , то есть наши мышцы будут сгорать.

Углеводы бывают:
Простые( быстрые)
Это в первую очередь сладкое, мучное, а также некоторые фрукты и овощи. Они сжигаются в организме самыми первыми, опережая жир, поэтому не стоит злоупотреблять ими , когда вы хотите похудеть.

Сложные (медленные)
Они представлены в основном ввиде крахмала в картошке, макаронах, различных крупах. Поскольку они могут накапливаться в печени и мышцах человека, то мы можем поддерживать высокий уровень работоспособности на протяжении всего дня.

ЖИРЫ
-не так страшен черт, как его малюют (:

Жиры бывают:
Насыщенные
Содержатся в мясе, рыбе, яйцах птице, то есть во всем животного происхождения - именно они считаются самыми вредными, так как приводят к закупорке сосудов

Ненасыщенные
Которые в свою очередь держатся в моно- (омега - 9) и полиненасыщенные (омега 3, омега - 6).
Они содержатся в рыбе, рыбьем жире, орехах, различных маслах( конопляном, льняном). Они не вырабатываются в нашем организме, поэтому прием их извне обязателен!

Так же жиры содержатся во всех наших клетках, они необходимы для работы спинного и головного мозга, они образовывают специальные смазывающие вещества для наших связок и суставов.

3) ЗАВТРАКАЙТЕ!
Через не хочу и не могу.
Утром , когда мы просыпаемся, наш организм испытывает недостаток питательных веществ, и, если не покушать, то организм начинает переваривать сам себя - то есть... мышцы. А оно вам надо?
Вообще, завтрак должен стать самым обильным и сытным приемом пищи. Недавно нашла в интернете статью, про то, что люди не завтракающие утром съедают в день больше, чем те кто завтракает. Выводы делайте сами.
На завтрак стоит есть те самые сложные углеводы, которые зарядят вас энергией на весь день! То есть каши, кефир, йогурты и мюсли. Некоторые пьют какао: там и белка много(относительно) и углеводов!

4) ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ
Чай и кофе обладают мочегонным и рядом других нежелательных эффектов, газированные напитки плохо воздействуют на слизистую желудка, молоко не всегда хорошо усваивается, а соки частенько представляют собой концентраты, напичканные разными искусственными веществами и простыми сахарами, которые быстро преобразуются в жир. А вода она даже калорий не содержит - весь избыток быстренько выйдет из вас.
Пить надо не мене 2-2,5 литров в сутки. В жаркие дни +1 литр.
Хороший способ определить достаточно ли вы пьете воды: Если моча очень желтая, то организму воды не хватает и он начинает ее консервировать, а если прозрачная или слегка желтоватая - то все в порядке.

5) ВЕЧЕРОМ НЕ НАЕДАЙТЕСЬ
Я думаю чувство ночного "жора" знакомо всем (: Иногда можно выпить на ночь стаканчик молочка, ряженки, но не больше. Вечером наш метаболизм замедляется, так как организм начинает готовиться ко сну, и все ненужное быстренько отложится в жирок.
Так что ужин должен быть легким, преимущественно из овощей.
885 комментариев
avatar
Юль ,посоветуй кого почитать по питанию из умных людей?)
avatar
Алис, ну вот мне нравится Барановский. Гурвич? ну для ознакомления...
если биохимия, то Михайлова или Ершова учебники
avatar
по желатину есть какие то ограничения в приеме?
avatar
когда на ночь ешь творог, чем лучше его разбавить? медом,наверное неоч хорошо?
avatar
клетчаткой удобнее, но с огурцом вкуснее
avatar
а если не худеете то и медом можно
avatar
Ваше мнение о орехах ,с одной стороны это полезные жиры,с другой стороны очень ккалорийные.так может быть вообще от них отказаться ?нужны ли они в рационе ,или едим жирную рыбу и забываем об орехах?
avatar
проще масла выпить льняного пару ложек, и даже с рыбой возиться не придется ради омега-жиров
avatar
масло пью каждое утро
avatar
в орехах куча полезных микроэлементов, помимо полезных жиров. а калории человеку необходимы. уж лучше съесть горсть орехов и 150 г творога, чем набрать эти калории из 300 г творога или другой однообразной "низкокалорийной" пищи
avatar
не думаю что горстью орехов особо много микроэлементов этих для суточной нормы почерпнешь
avatar
я просто люблю орехи .....и плохо контролирую кол-во съеденного )) но покупаю их ради правильных жиров и микроэлементов ,но вот думаю отказаться от них .
avatar
как раз горсть - это оптимальное количество.из других продуктов тоже будем черпать. но орехи - это огромнейший вклад. питание должно быть как можно более разнообразным
avatar
ну да, конечно, проще полностью отказаться чем научиться есть в меру, держа себя в руках. Есть такой момент, мы все этому подвержены, но по сути, полное исключение - это просто бегство, для слабаков так сказать, увы!
avatar
Имхо,лучше внести орехи,выкинув,к примеру, часть зерновых.
avatar
Ольга Сидорова
я распаковываю по пакетикам по 30 грамм и таскаю с собой на работу ,но вот если дома в выходной начинаю кушать ,то не остановить)
avatar
Учитесь властвовать собой))))А я вот сейчас такую запеканку творожную сделала,что чуть всю не смолотила,а там 940 ккал;)С трудом остановилась на 1й трети)
avatar
Зоя Костылева

я стараюсь) запеканку в выходные тоже испекла ,так сразу на кусочки ее разрезала ,и спрятала все ,кроме двух)))) от сырников и запеканки за уши не оттащишь
avatar
Я вот тоже учусь и стараюсь))
avatar
алиса, принимайте еще одного творожного фаната))))орехи терпеть не могу и не ем, да.
лучше маслом овощной салат полью: вкус и аромат.
avatar
Роман, желатин нельзя есть после силовых нагрузок. а так - очч полезная вещь
avatar
Юлька, а как долго после силовых нагрузок и почему?
avatar
Роман, желатин образует при переваривании в кишечнике аминокислоту гликокол, из которой образуется креатин, которая угнетает действие метионина, регулирующего жировой обмен, препятствует устранению нейтрального жира из печени, что замедляет ее функциональное восстановление
avatar
Юлька, с этим понятно, благодарю) а через сколько часов после силовой можно тогда его есть?
avatar
Роман, ну если у Вас тренировка часов в 6 вечера, то холодцом лучше не ужинать) как-то так. г-н Дубровский пишет о "раннем периоде восстановления"...

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.