Творог это действительно супер. Как только "подсел" на молочную диету так сказать, люди которые не видели меня по 2 месяца, сказали что внешние результаты отличные, за каких то пару месяцев. Я перед тренеровкой обязательно литр молока с двумя большими булочками сахаром посыпанные, а после 500 гр творога со сметаной и сахаром, и плюс потом выпиваю еще литр молока. Молоко, сметана и творог на рынке у бабушек домашний покупаю.
Я слышал, что творог долго переваривается, поэтому его рекомендуют есть на ночь, чтобы во время сна питать организм. А после тренировки нужно быстро восстановиться, думаю не стоит его после тренировки есть.
я так начал делать с недавнего времени: обезжиренный творог 250грамм+600мл молока+2 банана+ложка какао Несквик)))))) зашибись получается, а главное вкус творога перешибает, не люблю я его))))
Обезжиренный есть смысл есть только барышням или при сушке. Обезжирнного творого наурального не бывает, из него вытянули всю жизнь. Маложирный творог еще туда-сюда, там хоть сколько-то натур-продукта есть. Аргументом проьтив нежирного творога может стать например то, что кальций в его составе не усваивается, т.к. отсутствует витамин D3. На ночь полезно есть домашний творог, где много белка казеина, который очень долго усваивается, поэтому чтобы уменьшить секрецию кортизола по ночам (гармона, отвечающего за катаболизм) полезно съесть домашнего творога, который будет постепенно подтаивать в желужке, питая организм.
Над #79 поржал. Уважаааа... Насчет второго - оно понятно, что натральное молоко сейчас можно встретить только в редких местах, но все одно лучше есть менее нахимозенное, т.е. творог с хоть какой-то жирностью, чем нежэирный.
К сожалению,магазинный творог и обезжиренный,и нормальной жирности от натурального далек-не обольщайтесь.Насчет Са:лучше дополнить обезжиренный какими-нибудь орехами,чем жирный есть,-не грузите свои сосуды дрянными жирами.И витамин D в нежирном не отсутствует,он просто хуже усваивается,потому как является жирорастворимым.Отсюда совет об орехах. Да и откуда по ночам секреция кортизола:это гормон стресса.
To Зоя Костылева Да, кортизол - гормон стресса, с этим не поспоришь, но у ормонов зачастую несколько функций и функция стресса у кортизола далеко не самая главная, а главная заключается в том, что Кортизол и только потом уже принимает участие в развитии стресс-реакций. Для кортизола характерен суточный ритм секреции: максимальная концентрация отмечается в утренние часы (3-8 часов утра), минимальная же вечером в 20-21 час. Почему именно в утрение часы - дело в том, что во время сна мозг переходит как бы в автономный режим работы и поэтому начинает потреблять удвоенное количество глюкозы, получаемой из углеводов. Это происходит потому, что во сне человек не чуствует тревожные сигнаы голода. Но если запас глюкозы иссякнет - то человек может попросту не проснуться, поэтому организм страхует сам себя и впрыскивает ночью в кровь экстра-количество кортизола, который запускает катаболические процессы - расщипляет мышечный белок и выделяет углеводы, которые распадаются до простейших сахаров и питают мозг. А насчет жира в твороге особо беспокоится я бы не стал - это не тот жир, который засоряет сосуды, как , например, жир в говядине. Это все равно как распространенное мнение, что яичный желток вреден из-за огромного количества холестерина. На самом деле такой холестерин почти полностью усваивается клетками. Так же и жирный творог не только не вреден, но и ПОЛЕЗЕН для сосудов, поскольку предупреждает атеросклероз.
А-а-а-а-а-а-а!!!! Меня обскорбили!!!!!! То Зоя Костылева, сейчас реально лень ссылить, я б завтра, а? То Макс Хрусталев - думай о кортизоле! Думай и не спи))))
Я его на ночь ему.., + немного или молока или лучше ряженки... А для сладости можно протеинов добавить, и дополнительный белок и сладость.... Грамм 150-200 перед сном - это отлично!!
ем творог каждый день. 2 кг в сутки могу съесть запросто, но тогда больше ничего кушать не буду (только воду пить) ну и обезжиренный творог, разумеется
ну я медок на ночь ем) потому как сладкое обожаю)) а пустой творог я не могу есть.... бананы не катит... если от всего отказаться..то крыша съедет напрочь))))) не пью...не курю... не шляюсь.....правильно питаюсь... что теперь исчо и мед не есть?))))))))))
На ночь полезно есть домашний творог, где много белка казеина, который очень долго усваивается, поэтому чтобы уменьшить секрецию кортизола по ночам (гармона, отвечающего за катаболизм) полезно съесть домашнего творога, который будет постепенно подтаивать в желужке, питая организм.
Насчет второго - оно понятно, что натральное молоко сейчас можно встретить только в редких местах, но все одно лучше есть менее нахимозенное, т.е. творог с хоть какой-то жирностью, чем нежэирный.
Да и откуда по ночам секреция кортизола:это гормон стресса.
Да, кортизол - гормон стресса, с этим не поспоришь, но у ормонов зачастую несколько функций и функция стресса у кортизола далеко не самая главная,
а главная заключается в том, что Кортизол и только потом уже принимает участие в развитии стресс-реакций. Для кортизола характерен суточный ритм секреции: максимальная концентрация отмечается в утренние часы (3-8 часов утра), минимальная же вечером в 20-21 час. Почему именно в утрение часы - дело в том, что во время сна мозг переходит как бы в автономный режим работы и поэтому начинает потреблять удвоенное количество глюкозы, получаемой из углеводов. Это происходит потому, что во сне человек не чуствует тревожные сигнаы голода. Но если запас глюкозы иссякнет - то человек может попросту не проснуться, поэтому организм страхует сам себя и впрыскивает ночью в кровь экстра-количество кортизола, который запускает катаболические процессы - расщипляет мышечный белок и выделяет углеводы, которые распадаются до простейших сахаров и питают мозг.
А насчет жира в твороге особо беспокоится я бы не стал - это не тот жир, который засоряет сосуды, как , например, жир в говядине. Это все равно как распространенное мнение, что яичный желток вреден из-за огромного количества холестерина. На самом деле такой холестерин почти полностью усваивается клетками.
Так же и жирный творог не только не вреден, но и ПОЛЕЗЕН для сосудов, поскольку предупреждает атеросклероз.
Кирилл,в твороге именно тот жир,по воздействию на сосуды сходный с говяжим.Обратное нигде не встречала.Про яйца,слава богу,выяснили уже,что бред)))
То Зоя Костылева, сейчас реально лень ссылить, я б завтра, а?
То Макс Хрусталев - думай о кортизоле! Думай и не спи))))
ну и обезжиренный творог, разумеется