Задайте свой вопрос профессиональному диетологу!

Фитнес и бодибилдинг 2 октября 2012, 12:58

Дорогие друзья, в этой теме можно задавать вопросы Ольге, консультанту - диетологу.
Несколько слов о ней. Имеет два высших образования (1 - психолог, 2 - диетолог). Помогает оздоравливать организм и снижать вес, как обычным людям, так и прикованным к постели, а также, "ленивым", - занятым женщинам и мужчинам. Читает курсы правильного питания.
Среди ее клиентов: Сергей Конюшок (чемпион мира по силовому экстриму , обладатель титула "Сильнейший человек планеты-2009") , Евгений Плющенко.

277 комментариев

Здравствуйте , Ольга.
Вопрос у меня такой:

Как влияет на организм (не в плане жиросжигания, а в плане общего здоровья ) безуглеводная диета?
И как отразиться на организме низкоуглеводная диета если придерживаться ее в течении достаточно длительного периода (например год)?

Заранее спасибо!

Паша, при дефиците углеводов (безуглеводоная диета) в пищи организм использует для синтеза энергии не только белки, но и жиры. При усиленном распаде жиров могут возникнуть нарушения обменных процессов, связанные с ускоренным образованием кетонов ( к этому классу веществ относится известный всем ацетон) и накоплением их в организме. Избыточное образование кетонов при усиленном окислении жиров и частично белков может привести организм к "закислению" внутренней среды организма и отравлению тканей мозга вплоть до развития ацидотической комы с потерей сознания.
Любая диета должна быть правильно подобрана и сбалансирована.