Правильное питание-2

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Правильное питание 2Ольга Васильева
1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).

Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.

2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.

Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).

3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.

4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.

5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.

вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).

6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.

из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)

7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.

8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.

9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.

Основную часть вашего рациона должны составлять:

- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб

- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы

- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.

- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)

- грибы

- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр

- нежирное молоко и кисломолочные продукты

- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба

Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
1000 комментариев
avatar
Да-да, мы непоколебимы!!!)
avatar
Пойду завтра в пятерку, а то в моей долбаном Окее экспресс и Карусели нет его (((((((((( спрятали, изверги )

Катюш, а мы за тебя рады ))) искренне )))
avatar
спасибо,девочки))
и я за вас)))мы самые красивые))
avatar
Катенька, ты умничка)) я очень рада за тебя))
а с нами всегда можешь поделится))
и родные тоже, я уверена, скоро поймут, когда увидят что ты все это делаешь во благо здоровью, а не вопреки ему))

Насть, мне Окей экспресс вообще не нравится)) там много чего хорошего нет))
они так и знали что ты за майораном придешь и спрятали его))
avatar
Ольга,а какой блендер лучше взять,с какими несадками,и какой мощности мне хватит?!)
avatar
Юль, у меня Тефаль, мощность 600W вроде)) мне хватает))
можно и чуть побольше взять, но очень дорогой я считаю, не стоит)
а из насадок - стандартная насадка естественно) еще смотри что бы был мерный стакан большой, - в нем удобно взбивать) плюс стакан с ножом, я в нем измельчаю продукты типа курогрудки/рыбы для котлеток или овощи, получается что то типа овощной икры) можно еще что бы венчик был, для омлета или кремов всяких)
но сейчас выбор блендеров и прочей техники очень большой, я покупала года 2-3 назад, тогда поменьше был)) так что ты еще с продавцом в магазине посоветуйся)
avatar
Понятно=)
Просто на них цены очень разнообразные.Не хочется барахло взять,и выкидывать денюжку на очень крутой,тоже смысла особого нет.
Как думаешь,если за гривен 400-500,то нормальным он может быть?!
avatar
вот и я считаю очень дорогой брать не стоит))
1 гривна вроде 4 рубля?) т.е. если за 2000-2500 руб. то это очень нормально))
avatar
Julia, у меня блендер Braun MR550 Buffet FPHC, только те емкости которые похожи одна на другую - большая и поменьше, так у меня без маленькой.
Но я бы сказала, что большой емкостью я не пользуюсь, а маленькую (которой какраз-таки у меня нет) видела у знакомых и она мне очень понравилась, удобная. Поэтому если будете брать - думаю берите без самой большей емкости - у меня это получились просто выброшенные деньги.
А сам блендер мне очень нравиться - хотя не так часто пользуюсь как хотелось бы, но качество хорошое.)
avatar
Вот и отлично.
Обрадую своего отца,какой подарок я хочу на день влюбленных!)))))))))))
avatar
Спасибо Анна)
А давно ли Вы его брали и за сколько?
avatar
Покупали года 2 назад, и сколько стоит честно говоря и не знаю - брат дарил.)
avatar
Хороший у Вас братик!!!))))Он стоит,около полторы тысячи гривен...вот в интернете нашла)
avatar
Спс) Он у меня такой)

Но я же говорю - как по мне большую емкость со всей той кучей насадок можно не покупать.) Если по минимуму - то можно взять сам блендер и чтоб стаканчик такой пластмассовый тоже был, там и миллилитры написаны и в нем не разбрызгивается ничего когда взбиваешь. Если венчик Вам нужен, то можете его взять, но я ним тоже не пользуюсь, его, по идее, только для взбивания яиц и сливок в основном можно использовать, но мне это как-то не надо.
А вот та емкость которая поменьше мне кажется нужна.
Вот поискала - нашла Braun MR 6550 MCA (MR 530) и Braun MR530 Sauce. На картинке вроди одинаковые, не знаю чем отличаются, но это мне кажется самая оптимальная комплектация.)
Но смотрите сами.) У консультантов бытовой техники тоже можете посоветоваться, может что-то подскажут.)
avatar
Очень благодарна за то,что помогли!!!=)
avatar
Удачи в выборе) Спокойной ночи)
avatar
Сладких и ПРИЯТНЫХ снов!=)
avatar
^^ я присоединяюсь к Кате Семеновой.и Анастасии!
Здесь и ценные ответы на вопросы получишь,порой даже на очень глупые..и поддержку!
У меня тоже изменения есть,я рада!с нарушениями :D но есть!
Так что особая благодарность Оленьке! :)
И всем девочкам!
У нас все получится!если мы здесь,то уже все хорошо :)
avatar
в нашем деле без поддержки никак не обойтись))
я всегда готова помочь и подсказать, все мы потихоньку учимся, - это нормально;))
и главное если вам это приносит пользу и хороший результат, то я рада в двойне;))
п.с. всем желаю больших успехов в достижении поставленных целей))
я уверена - все получится;))
avatar
Спасибо всем большое!!!=)
Спасибо за помощь и за то,что ВЫ все такие позитивные, есть!!!
avatar
Спасибо! :)
с твоей помощью,Оленька, у нас все выйдет! :)
и с помощью нашего дружного коллектива :D
avatar
девочки,я сегодня такую штуку классную сделала))50мл молока,2ч.л. какао.все на медленном огне до упаривания.после еще немного меда добавила.получается шоколадная масса.не знаю как назвать)далека от нутеллы,но все же)очень понравилась
avatar
Лена, здорово))
наверно очень вкусно, надо попробовать;))
и полезней нутеллы во много раз;))
avatar
ой..я сегодня в ударе)готовила "пиццу".в принципе тоже самое,что и для обычной пиццы:начинка из перца,помидоров,шампиньонов,кальмары.но основа не из теста,а из слоя риса(хотела из кабачков,но не нашла).ооочень вкусно
а рис покрыла еще соусом(сама придумала ингридиенты):сметана,орегано,чеснок,вода.все поставила на огонь и минут 15 помешивала.соус имел вкус маринованых оругчиков.безумно вкусно

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.