Правильное питание-8
Ольга Васильева1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).
Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.
2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.
Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).
3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.
4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.
5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.
вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).
6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.
из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)
7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.
8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.
9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.
Основную часть вашего рациона должны составлять:
- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб
- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы
- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.
- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)
- грибы
- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр
- нежирное молоко и кисломолочные продукты
- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба
Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
у меня рука уже набитая)
Я на пп уже 3 года, и когда все мои подруги лопают вечером суши, я ем салатик или сашими. Да, это диета.
Для меня-нет.слово мне это не нравится)
Екатерина,у нас в городе наверное и нет диетологов,поэтому все приходиться делать самой.
В том-то и беда, что работаю я дома - у меня не совсем обычная профессия... График свободный, но при этом бывает заказ приходит - работы на 6 часов как минимум... + маленький ребенок, от которого далеко не отлучишься... Я конечно стараюсь когда возможно ходить пешком, и ребенка с собой беру... Но мне мало.((
Для меня все диеты-временны. И я буду ждать,когда я уже ее брошу и буду наедаться всякой дрянью.короче,ПП для меня-это не диета,ну для меня))
А как насчет беговой дорожки дома?? Я вот все мечтаю, надеюсь скоро куплю себе...
Вообще у меня так. Раньше вот не работала - ходила в тренажерку почти каждый день... Дома занималась по 3 часа в день... Пошел уже износ... Я наоборот стала поправляться. Как стала тренироваться интенсивно, но реже, сразу лучше все стало подтягиваться... А теперь вот с работой и с дачей получается тренировок 1 - 2 раза в неделю. Меня это уже не устраивает...
просто жить,есть и наслаждаться))
мое организм уже сам хочет только полезного)
Собираюсь придерживаться такого питания всю жизнь.
Катюх ,у меня так же, отвыкла от сахара в чае, от майонеза... Не считаю едой колбасу. Тут дело привычки. ))
ну ем часто через 2 3 часа.
Меня вот в дестве отлично открмливали родители,бабушка,я для них не была толстой. Но когда настал такой период когда хотелось понравится мальчику,то естественно настала депрессия по поводу фигуры)) я также самостоятельно сидела на кремлевской диете,на голливудской диете,в итоге похудела)) НО у меня начались проблемы с кровью,я могла 2или больше раз упасть в обморок,я была бледная как поганка. Скажу так что сбросила кг 8 только)
Вот тогда я на 100 раз пожалела,что самостоятельно, т.к мне вообще ставили диагноз лейкоз)) хотя ао генетике,у нас чисто)))
Затем пришлось нормализовать питание,конечно опять поправилась,и опять начались комплексы. Но чтобы не рисковать моим здоровьем,то родители нашли хорошего врач гастроэнтеролога-диетолога. В итоге этоте мне вообще нельзя заниматься в тренажерке,мне назначили водный -фитнес и кардио)
подобрала диету и через месяц,уже были заметны результаты,сейчас по-любым вопросм я обращаюсь к ней))
Сейчас мне 24 года у меня нет проблем со здоровьем)) но иногда конечно делаю по своему,но все равно,больше доверяю профессионалам.
Сказать,что я делаю что-то запретное и рискованное-бред)
так может питаться каждый)
Я заменяю вредное -полезным)
Если бы я знала хорошего диетолога об-но бы обратилась к нему)
как то не могу пока привыкнуть,что нельзя кушат гречку вечером...а так-автоматом уже вредное не принимается как еда.вчера гуляла с друзьями-зашли в мак-они взяли чикенбургеры-и утверждали,что они не вредные=)))я сказала_пасибо-приду домой ряженку попью=)))
но творог я все же люблю больше))
сейчас как раз буду его кушать))
Мне тоже трудно)))
у меня сейчас углеводный,я никогда не думала,что буду по творогу скучать.не удержалась съела 50 г)я уже так полюбила белки,Сама в шоке))