Белково-углеводное чередование БУЧ-15

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 15Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Крупу рассчитывать в сухом виде, воду отделять не надо.Удобно в пакетиках варить по 80 гр. Если крупа на развес,то отмеряете мерным стаканчиком,например 100 гр., и варите. И сколько бы ни впиталось воды,углеводов и каллорий больше не станет;)
Лучше 5 раз в день кушать,так обмен веществ улучшается.
Пить 2 л. воды,но у меня 1 л. получается,больше не могу)))
avatar
как готовит кус кус кто-нить знает?)
я его купила.но что -то мне кажется есть у него свои секреты!)
avatar
А на упаковке нет инструкции??
avatar
спасибо Катерина
подскажите плз какие продукты можно в углеводный день
какое ваше меню у меня на 65 кг
и надо ли париться и в белковый день еще и углеводы считать
а в углеводный белки
avatar
а курицу только вареную можно или в духовке с чесноком тоже можно запечь
и специи можно в этой диете ?
avatar
Анна, в углеводный можно есть сложные угли, - каши/крупы/макароны из тв.сортов пшеницы/бобовые, овощи... в первой половине дня можно пару несладких фруктов, - например, яблоки/мандарины) можно молочку/кисломолочку (но немного), - основную часть рациона должны составлять сложные угли, вечером белок в любой день.

я вообще всегда все считаю, мне так проще)
углеводы надо считать в белковый, что бы не перебрать) а белки в углеводный не обязательно, если вы в первой половине будете есть угли, а вечером белок и так все по норме получится)

специи можно) курицу не обязательно вареную, - можно запеченную, жареную без масла и т.д.)
avatar
Ольга супер.
а то мне эти вареные грудки уже поперек встали ))))
Оленька подскажите плз а фасоль,горошек и тд ,консервированные из банок можно ?
а углей скока мне надо на 65*4 ?
avatar
Анна, я консервы не ем...там во первых, много соли/сахара, во вторых, консерванты... если горошек, - лучше свежий, фасоль, - или стручковую, или сушеную в виде бобов)

угли добирать не надо, - в углеводный кушайте примерно 200-250, в смешанный 120-150)
главное калорийность в углеводные низко не опускать, - что бы не ниже 1200, а так лучше с учетом вашей физической активности)
avatar
Ольга спасибо ,хоть стало в голове немного проясняться )))
а сколько углей в белковый день допускается ,я там выше табличку повесила просто интересно верна она или нет ? что бы как с кефиром не получилось )))
avatar
Ольга, сегодня купила тилапию) ОООчень вкусная, спасибо)
На сегодня у меня получается:
500гр творога 0го - 90гр б
тилапия - 450гр (на пару без добавок) - 74гр б
и что б еще белка добрать скушаю 5 белков) - 15гр б
Всего белка - 179гр.
А так хорошо будет?)
avatar
Анна Шагина, угли в белковый добирать не надо) их вообще не надо кушать, только то что получится из некоторых белковых продуктов)
табличка в целом верна, за исключением углеводов в белковые, - их не надо добирать (не больше 20-25 г, чем меньше, тем лучше), и углей в углеводные, - если вы очень активно спортом не занимаетесь, то 5-6 грамм будет много, лучше 4-5, - опять в зависимости от физ.нагрузок)

Анна Кисилюк, да....я тоже тилапию обожаю..она очень вкусненькая)))
я не помню на сколько вы считаете?) вроде на 65?)
еще бы грамм 15 откуда-нибудь взять, - например, творожка грамм 100 добавьте)
avatar
Ольга спасибо надо будет мне итог подвести и на холодильник повесить

Анна Кисилюк а как вы рыбу готовили ?
avatar
Оль, у меня где-то 73кг (да, скидывать есть что))

Но я уже не знаю куда это все пихать - я только целый день ем получается)
А если я не буду добирать белка - это очень плохо?)

Анна, рыбку я в пароварке готовила, без специй) она сама по себе очень вкусная) не хочется портить натурального вкуса)
я просто соль давно не кушаю, может лет 5) поэтому я уже привыкла получать удовольствие именно от натурального вкуса продукта)
А по времени рыбка быстро готовится - 15 мин)
Если у Вас нет пароварки, можете в духовке приготовить- тож должно очень хорошо получиться, но главное не передержать - что б не сухая получилась)
avatar
Анна спасибо
если несложно выложите потом еще кн меню )))
avatar
Анна, на 73 это многовато будет)
считайте на 65 примерно, т.е 195 г белка)+ - 10 г это не так страшно, но лучше все таки добирать)

я рыбку делаю в духовке)
или на сковородке, - просто доливаю немного воды и накрываю крышкой, что бы она там как бы тушилась в пару, на небольшом огне) готовится она быстро, мин. 10-15, за 2 минутки до готовности поливаю лимонным соком и посыпаю сушеной травкой какой-нибудь, - базилик, орегано, майоран, а соль я тоже не ем)
avatar
Так я ж вот тоже думаю что многовато как-то всего получится)
То есть нужно считать не свой вес*3, а меньший вес, как бы к которому стремишься?) Или это просто у меня вес зашкаливает, поэтому и белка в общем много будет?)
avatar
нет..не потому что у вас вес зашкаливает, - просто если вес больше 68-70, не надо нам лишний жир белком кормить, пускай голодает, а мышцы кушают;)
поэтому на 65 будет вполне достаточно))
avatar
завтра на буч, попытка номер два)
avatar
а если я на выходных в 14 часов встаю,как 5 раз кушать??)
avatar
а ложитесь то во сколько?) кушайте 4)
через каждые 2.5-3 часа)
avatar
ложусть где то в час,а иногда и под утро,смотря как выходной провожу)
ну да,я так примерно и стараюсь есть каждый 2,5 часа,но все равно иногда и 3 раза получается покушать((
раньше я могла и 2 раза в день есть,а сейчас стараюсь кушать именно 5 раз,в универ беру контейнер или покупаю что нибудь в буфете)
а вообще хотела спросить,я в белковые и углеводные дни ем чернослив или изюм,даже вечером бывает!!!как избавить себя избавить от этой привычки?!то в кашу то в творог добавляю...
avatar
Милана, как избавиться от привычки есть чернослив или изюм каждый день?) не есть его..вот и все) считайте у вас бесполезные белковые дни, если вы белок заедаете черносливом))
добавляйте немного в кашу утром (в углеводные дни), если уж совсем без них не можете)
или просто не покупайте не чернослив, ни изюм))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.