Белково-углеводное чередование БУЧ-20

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 20Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
а почему печень нельзя в белковый? я щас посмотрела БЖУ, там вроде белка много. Ну конечно чисто вареную ее жевать ваще не айс.
Ну если запекать как-нибудь с овощами, то тогда действительно в смешанный лучше.
avatar
да, белка много, да и жиров как-будто мало, но все равно, я думаю, какую функцию печень выполняет, и желание ее готовить в белковый пропадает.) я вот себе сегодня рыбку приготовила, разнообразие какое-то.)) хек в блендере измельчила, добавила белок, немного зеленого лучка и чесночка, и в духовку.) прелесть.) люблю рыбу.))))))))))))
avatar
караул! сделала пару глотков колы..там же одни угливоды(((((

от белка уже тошнит честно говоря)) от курицы и от тунца))) ахахах, а это тольк 1 день)
avatar
переваривается все долго... что посоветуете для улучшения пищеварения??
avatar
Диплом пишется через пень колодууу... придется опять к научнику с коньяком ехать)))))

еще 1,5 часа на работе и в зал) бегать! точнее ходить быстро)))
avatar
Оля, к тебе вопрос)) ты свеклу ешь в углеводный/смешанный? я знаю, что у нее ГИ высокий, или лучше оставить на время, свободное от БУЧа? хочу завтра приготовить блюдо со свеклой, ее там 150 г где то будет) т.е. одна свеколка небольшая
avatar
добрый вечер (у меня по крайней мере), красавицы.. я наконец то снова с вами!!! завтра 1 день 5-го цикла (если не считать перерыв)).и творожок с утреца)))) я себе такие батильончики купила..ммм)))) теперь на очереди набег на джинсовые магазины) и надеюсь на размер меньше куплю..... во вторник в бассейн, а через неделю прибавлю к нему вновь тренажерный зал!!! ой.. пожелайте мне удачи после перерыва снова влиться......
avatar
Добро пожаловать в ряды БУЧистов! ))) И конечно же удачи, Арина!

Я вот себе вообще как стимул дала установку, что куплю себе какую-нить клевую шмотку только, когда приведу себя в форму! И БУЧ нам всем в помощь!)))
avatar
а я себе пообещала за каждый правильный цикл делать что-нибудь прятное- завтра будет премиальный маникюр и косметолог :)
avatar
Лейсан, если свекла/морковка в составе какого-нибудь блюда в небольшом кол-ве, это не страшно)) кушай конечно))

Арина, удачи))
в этот раз все точно получится до конца))

а я сегодня сходила на маникюр, подстригла челку и позагорала в солярии...навела красоту так сказать))
сейчас у меня на кухне закончится установка новой плиты,- буду на завтра кушать готовить))
avatar
оооо поздравляю с покупкой плиты;) сейчас электрическую купили?))
avatar
у нас в доме газ, - не выгодно электрическую ставить, особенно с моей любовью к приготовлению еды в духовке))
поэтому купили газовую, но более новую модель и с грилем))
avatar
мне не везет с воскрресеньями(((я такая голодная с работы приехали,неее все нормально рыбку поела,яичницу сделала и легла спать..а щас домой приехала,и тож вродь се нормально,омлетик,творожок,и увидела белый шоколад у брата,попробовала,такая вкуснятина!!!!!!не удержалась....но не ругаю себя,не страшно это)))
мужа сегодня похвалили меня,я спала часа 3 или 4 после приезда,он меня когда будил,гладил и приговаривал,-"Мамочка наша,устала,все спит,проснутся не может,добытчик наш любимый....столько отработала,почти сутки,не спала.....умничка наша"и вот под,а так под такие сладости я просыпался)))
уже полдевятого,а так светло))
avatar
а у меня дома нет газа) мне больше нравится, что его нет, и плита тока электро, и безопасно)) правда скоро перезжать буду, но все равно куплю себе только электро.))
avatar
у меня тут идея появилась - в белковый супчик сделать с курогрудкой, яичком и грибочками! Может у кого есть идеи как именно вкусно это приготовить? Оля, Лейсан, Настя и другие кулинары, отзовитесь!!!!!!!!!
avatar
Девченки, дорогие, берите меня к себе! У вас весело и худеется =) Я буду вас слушаться! Честно-честно =)))))))
avatar
ну тут вариант развития событий очевидный)
отвариваем курогрудку, бульон не выливаем, процеживаем, яичко+1 белок - делаем из них блинчики на сковородке без масла, нарезаем их мелко, грибочки и отваренную грудку предварительно обжариваем также без масла с добавлением соевого соуса и укропчика, и в супец.))
avatar
Masha Dushenko, конечно, давай к нам))) а то все на чудо-диетах пытаются худеть, а ведь мало кто знает, что буч-самая чудесная диета, которую диетой то назвать сложно!)
avatar
Тань, у нас с тобой др в 1 день разницы.)) у меня 28го) уже скоро.)) надо составлять меню будет на др по основам ПП.) тогда уже будет просто ПП, а не буч.;))))
avatar
Лейсан Рахматуллина, благодарю за радушие! Значит завтра - мой первый день =) А ты уже заканчиваешь "сидение" на буч?
avatar
девочки рыбные котлеты из щуки......ммм...блаженство))))))))))
avatar
почти да... еще ровно 1,5 цикла.) я месяц сижу, а девочки, с которыми мы начали 1го марта, будут сидеть 10 циклов, а я только 8.)) т.е. 31 последний белковый день.) фото результатов выложу, а сюда ссылку...;)
avatar
Саш, я тоже сегодня готовила котлетки из хека, ужасно вкуснючие получились! про щуку тоже уже слышала, что с ней вообще класс!)
avatar
Саш, на пару? делись рецептом))))
а у меня завтра белковый, я уже щучку отварила))
avatar
я на сковороде сделала)
500 гр океевскойи щуки(филе) в мясорубку +четвертинка луковицы(но это кто как любит) потом в фарш клечатка на глаз..но думаю ложки 4 столовых..яйцо одно взбила венчиком -все перемешала и на сковородку)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.