Белково-углеводное чередование БУЧ-21
Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
углеводный день
8.00 - каша 4 злака 100 г+чернослив 20 г+корица, вар.белок 3 шт., льняное масло 1 ч.л., кофе заварной с 30-ю мл молока)
10.30 - морковные печеньки: морковь 80 г+овсяная мука 50 г+белок 1 шт+изюм 10 г) еще съела грейп 1 шт)
13.30 - пельмешки: ржаная мука 50 г+белок 1 шт, начинка яйцо 40 г+кориандр) для соуса: творог 20 г+чеснок+укроп сушеный+вода)
16.30 - ржаные блинчики: ржаная мука 50 г+яйцо 1 шт+вода, к ним шокосоус: какао 5 г+молоко 30 мл)
после трени - коктейль: молоко 200 мл+творог 100 г+банан 100 г)
20.00 - овощная смесь замороженная "паприкаш"+3 белка - запекла в духовке, кунжутное масла 1 ч.л.)
23.00 - творог 150 г+корица+клетчатка)
итого: белки 129.25 г, жиры: 36 г, угли 246.4 г, калории 1828.5 ))
углеводный
8.00 - овсянка 100 г+чернослив 20 г+корица, 2 вареных белка, заварной кофе с 30-ю мл молока, льняное масло 1 ч.л.)
11.00 - после тренировки: коктейль - молоко 200 мл+творог 100 г+банан 100 г) (все никак не доехать не купить протеин;))
12.00 - печеньки: овсянка 50 г+изюм 5 г+какао 5 г+белок 1 шт)
и еще съела вареное яичко)
потом на 2 раза в 14.00 и в 17.00 - домашнии роллы из бурого риса 175 г и огурца 135 г)
20.00 - брокколи 400 г+кунжутное масло 1 ч.л.)
23.00 - творог 150 г+корица+клетчатка)
итого: белки 113.7 г, жиры 35.25 г, угли 271 г, калории 1872.5))
углеводный
З: кофе с молоком, 100г овсянки+1 апельсин, 2 кураги. 2 чернослива, 3 грец. ореха
П: Олина шарлотка+ напиток какао(100мл молока+ 100мл воды+ 1 ложка какао)
О: спагетти 50г+ грибы 100г + болгарский перец + лук+ свежий сыр 200г
П: 2 кусочка цельнозернового хлеба с 50г сыра(6% жирности)+ помидор(Насте спасибо за идею)
У: салат со свежими овощами(помидор, огурец, болгарский перец, лук, чеснок)+ 200г королевских креветок+ 100г свежего сыра
на ночь 125г творога+ корица
Итого:Б - 131 Ж- 31 У- 195 КК- 1564
мой углеводный был
Углеводный – 1 цикл
1. 6.30. 30 г геркулес, 100 г груша
2. 9.30 твороженный кекс с грушей ( 80 г ржаной муки, 1 белок, 100 г груша, 30 г молоко 1.5 %, 100 г творога)
3. 12.30 овощная смесь с рисом и шампиньонами 400 г, 10 мл соевого соуса
4. 15.30 спагетти 50 г, творог валио 2% 100 г, 100 г огурец
5. 18.00 творог 150 г
6. 20.30 и 22.30 125 г творожок мягкий обезжиренный (125 г на 2 приема)
ИТОГО 101.54 – 16.42 – 190.6 1259.9 ккал
В жиры не посчитала 1 ч л льняного масла утром и 1 ч л оливкового масла в овощной смеси)
Белки: 18 г.
Жиры: 24 г.
Углеводы: 0 г.
Калорийность: 240 Ккал
7.2 -9.6 - 0 96 БЖУ 40 г сыра , я бы съела, если позволяет)
Мой рост 164 см,вес 60.Объемы:талия-77,бока,живот-88,
ягодицы-97,бедро-55.
По поводу капусты-убила...а чем она хуже огурца??
углеводы в белковые не едим..только то что выходит из некоторых белковых продуктов) кто-то ест салатные листья/огурцы..я не ем)
кушаю макарошки с креветками))
что бы не было проблем с пищеварением добавляйте клетчатку сыпучую в банках, ложку масла льняного каждый день после завтрака, и пейте больше воды)
Подскажите,кофе,чай с сахаром можно пить,или чем можно заменить сахар?
заменить ничем нельзя)
сахзамы жутко вредная штука)
масло льняное нужно, а не можно;)