Белково-углеводное чередование БУЧ-24

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 24Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Девочки, доброе утро!!!

У меня был сегодня просто потрясный завтрак!! Ольчик, штрудель получился замечательный и красивый! Но начинка снова осталась, поэтому завтра снова сделаю, мне понравилось! Я добавила изюмчика и корицы, а еще чуть-чуть грецкого ореха! К тому же, вспомнила, что в кафешке с мороженым и фруктами подавали, сделала себе бананово-йогуртово-творожное морожное! Вкусненько - горячий штрудель и мороженое!! Всем советую в смешанный и углеводный!
avatar
Танюш, доброе утро)))
здорово))) я рада что получилось)))
я сегодня делала с творогом и клубникой, как то не особо, совсем не похоже на штрудель, просто как рулет с творогом, как я и думала, - получилось слишком мокро))))
так что в следующий раз опять с яблоками сделаю...тем более их у меня еще много))))

Екатерина, посмотрите в таблице калорийности)

Юля, я считаю быстро...минут 5-10)

Майя, отвыкайте пить утром молоко и есть сыр)
avatar
Оль, а твои шедевры и Кати Хорошиловой(лучше бы я не залезала туда)))))) можно есть каждый угл.и смешанный день, да? некотореы и 2 ззавтрака едят по рецептам выпеченным)))))там меда много..точно не будет вреда??
avatar
я бы все-таки клетчатку не клала, он более сочный получится, но у меня уже начинка перемешана.... Поэтому до следующего раза.
Я тоже вчера в эти рецепты залезла!!! Я бы откорректировала рецептики перед употреблением)))
avatar
я мед вообще никуда не добавлю...очень редко)
так что мои можно)
на счет Катиных не знаю, - знаю что они вкусные, но многие из них для БУЧ не подходят, -много лишних утяжеляющих ингредиентов)
avatar
Тань, у меня еще не замешана, так что попробую завтра без нее сделать, - расскажу как вкусней))
avatar
А у меня булочки твои в духовке)))) На второй завтрак!!! Поднялись)))) Сколько они минут в духовке остывают???
avatar
заварные?)) ты решилась сделать дубль три?))
я думаю минут 40-60 хватит))
avatar
ага
только на воде которые
avatar
Ольчик, я никак понять не могу почему мед-то плох...
avatar
мне на воде тесто больше понравилось...не липнет совсем))
а по вкусу вообще ничем не отличается))
avatar
Юля, мед это сахар...)
чем сахар может быть хорош (в плане диеты)?
avatar
Оль, я ж телец))) Упрямая и упертая! Буду делать пока не получатся)))) Ну кстати, получились)))) Стоят в духовке, остывают)))) как раз ко второму завтраку! А на обед луковый пирог!!!

Забыла сказать... У меня штрудель за 20 минут приготовился на 180 градусах... Можно было и минут 15...
avatar
я тоже телец))))) так что понимаю тебя как нельзя лучше...сама такая же))))
avatar
у меня уже мука овсяная и ржаная закончились... осталась гречневая... Надо будет пополнить запасы. У нас маленькими упаковками продают 350-500г... а еще вчера купила шоколад, 86% какао - максимальное % что нашла...Надо будет в моем био-магазине посмотреть, там может и без сахара совсем найду...
avatar
и у меня ржаной осталось грамм 200 максимум)
тоже надо пополнить запасы)
и гречневую прикуплю, уже видела ее в ближайшем магазине)
avatar
только ты смотри если в шоко будет фруктоза вместо сахара, - это все туфта)
это не значит что он без сахара)
avatar
а я все не решусь мужу блинчики испечь. Боюсь, забракует... На субботу настраиваюсь...))))
а ты берешь совсем без сахара???? подскажи марку тогда, плиз!

А еще забыла рассказать про своего гениального мужа)))) Он вчера и позавчера спаржу готовил! Оль, это что-то! Я ела просто отварную, но ее еще специальным способом отваривать надо, а он себе ее еще обжаривал... Так вот, в России я ни разу не ела спаржу! У вас продается?
avatar
Тань, я беру Линд 99% какао) там сахара практически нет)

ммм...спаржу я тоже обожаю))
а как он ее отваривает?))
avatar
Оль, ну там же натуральный сахар. многие его едят вроде...запуталась...я думала-его можно взамен простым углям..
avatar
Юля, для твоего организма разницы нет, натуральный/не натуральный сахар, - любой простой углевод (а мед/фрукты/сухофрукты и т.д., практически такой же простой углевод как белый сахар/шоколад/конфета и т.д.) по своим свойствам одинаков, - тормозит процесс похудения, а при избытке откладывается в жировые запасы)
avatar

мдя..была уверена, что его можно добавлять в выпечку на угл-смеш.днях..Олечка, значит спасение-только сухофрукты?
avatar
девочки, насколько вредны мюсли?))
ну всмысле в каком количестве и в какое время суток их можно употреблять?
avatar
Юль, 1 ч.л. меда/10-15 г сухофруктов/100 г фруктов примерно равноценны в этом плане, что ты добавишь твое дело) только лучше выбирать что-то одно, а не все вместе)

Яночка, покупные мюсли вообще не очень хороши) очень часто с сахаром и другими "лишними" ингредиентами)
можно сделать самой, - овсянка+10 г орешков+5 г изюма+фруктик, - вот тебе и мюсли)
кол-во в котором их можно употреблять для всех разное)
по времени суток, - лучше всего на первый/второй завтрак)
avatar
Танюш, а как ты это мороженое делаешь? просто все смешиваешь?) "бананово-йогуртово-творожное морожное.."

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.