Белково-углеводное чередование БУЧ-28

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
на углеводном попробую в салат добавить ,я нашла магазин ,так там какого только масла нет)
учитывая что 6 г из желтка утром, 2 г из кокосовой стружки, ну и из остальных продуктов - овсянки/курогрудки/рыбы и т.д. немного)
а так я мясо жирное не ем, молочку/творог тоже)
если ем орешки в этот день, кол-во масла уменьшаю)
Как я обожаю смешанный денек...
Сегодня с утра проснулась и меня пряма таки проперло на готовку)) чуть на работу не опоздала))
Итааак, мое сегодняшнее меню:
08:30 какао с молоком (250 мл), смородиновый кекс http://vkontakte.ru/albums30439705#/photo30439705_26...
в составе: овсянка 50гр, 1 ч.л.какао, сода, гашеная 1 ст.л.молока, корица - это выкладываем на низ формы, сверху: смородина черная 150 гр, белок 1, перемешиваем. Все в формочку для запекания и в духовочку на 20 мин. Достаем, я сверху полила творожным кремом (творог с водичкой) и корица*)) это было улеееетно)))
11:30 творог 170 гр и смородина черная 80гр
на 2 раза 14:00 и 17:30 куриный бифштекс http://vkontakte.ru/albums30439705#/photo30439705_26... , в составе (филе куры 170 гр, лук 100 гр, морковь 40 гр, 1 яйцо) , обжарила на тефлоне на сильном огне без масла, ессесно))) + салат из свежих овощей (огурец 170гр, помидор 113 гр, перец 123 гр, 1 ч.л. масла )
20:00 100 гр творога
итого: Б127,2 Ж 26 У118 Ккал1215
Все удачного дня и позитивного настроения)))
не надо никаких разгрузок, составляете примерное меню на 4 дня и начинаете с первого белкового)
только лучше все заранее посчитать, хотя бы примерно, что бы не было в углеводные паники: а что же есть?)
Кристюш, у тебя как всегда отличное меню))
все вкусно и полезно))
только жиров маловато как то...не дело))
у меня сегодня овсянка с апельсинкой и какао))
ммм..сто лет не ела это сочетание))
ну и яички конечно+кофеек))
чудесное утро, - солнышко светит, птички за окном поют...ммм...красота))
всем хорошего дня и отличного настроения))
тем кто на работе....крепитесь, последний день...впереди улетные выходные))
;-***
но не только углеводов, а в целом)
если обмен вещ-в разгоняется, а рацион остается на прежнем уровне, это не удивительно, что привычной еды уже не хватает)
п.с. давайте может быть на ты?)
выпью еще ложечку маслица вечерком. Льняного))
а я сегодня не бегаю... Сокращаю кардио, добавляю силовые:)
У меня как всегда овсянка и творожное пирожное, сижу наслаждаюсь кофейком с имбирем и корицей.
Кристюш, ты как всегда умница. Я тоже эти котлетки часто делаю, молочка добавляю и много лука(как оказалось, именно это и понравилось моему мужу)
а сейчас вот думаю, помидоры на даче вырастут, на зиму сама закатаю томаты)) как кетчуп. Приправ туда накидаю))