Ну, я просто не люблю молочное, мне легко было :) Я, правда, ем рыбу, сыры. А соевое молоко и йогурты мне намного больше нравятся, я покупаю Alpro. Практические рекомендации для бодибилдеров-вегетарианцев.
Вегетарианство, как известно, имеет 5 основных нравственных этапов. Перечислим эти «ступени лестницы совершенства»: отказ от «кровавого» красного мяса теплокровных животных, исключение из пищи мяса птиц, отказ от рыбы и морепродуктов, исключение из пищи птичьих яиц, отказ от молочных продуктов, то есть питание исключительно пищей растительного происхождения (строгое вегетарианство – «веганство»).
Все вышеперечисленные уровни самоограничения не являются препятствием для наращивания мышечной массы желаемого уровня. Доказательства просты и убедительны: весь обширный набор макро- и микроэлементов необходимый нашему организму для роста мышечной массы, может быть включен в меню «строгого вегетарианца» в достаточном количестве. Ниже предлагаются дозировки макроэлементов для бодибилдеров вегетарианцев, желающих нарастить мышечную массу, а также рекомендации по их комбинированию.
Для максимального роста мышечной массы человек должен принимать в пищу протеины в количестве от 1,5 и даже иногда до 5 г на 1 кг собственной «сухой» массы тела. Обычно это около 200-300 граммов белка ежедневно. Данный протеин должен быть полноценным – в его молекулярную структуру должны входить все 8 незаменимых аминокислот: валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин.
Проблемой «строгих» культуристов-вегетарианцев считается неполноценность растительных протеинов. Действительно, такие продукты, как орехи, горох, фасоль, бобы, зерновые, овощи, могут содержать до 35 % протеина, но в структуру молекулы этого протеина не будут входить все незаменимые аминокислоты.
Секретом строгих вегетарианцев – «веганов» – является принцип комплиментарности (взаимного дополнения) растительных протеинов. Этот принцип подразумевает прием двух или трех различных видов растительной пищи, каждая из которых частично содержит незаменимые аминокислоты. Аминокислоты, которых не хватает в одном источнике растительного протеина, можно получить из другого. Например, завтрак, состоящий из чечевичного супа и хлеба грубого помола, содержит дополняющие друг друга аминокислоты, обеспечивающие формирование полноценного белка. Другие примеры: рис и бобы, кукурузная каша или кукурузный хлеб и тушеная фасоль.
Съев блюдо, приготовленное из правильно подобранных растительных компонентов, атлет получит полноценный белок, и никакие продукты животного происхождения для формирования белка ему не потребуются
Однако подобная пища богата углеводами, что хорошо для набора мышечной массы, но является негативным фактором в период работы над рельефом.
К счастью, существование соевых продуктов и спортивных добавок в виде соевого протеина можно считать решением проблем с лишними углеводами и комплиментарностью питания, поскольку соевый белок абсолютно полноценен и содержит все незаменимые аминокислоты. Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот приводит к остановке роста, падению массы, нарушениям обмена веществ, при острой недостаточности – к гибели организма. А если у вас растут мышцы, значит ни о какой неполноценности растительного рациона речь уже не идет.
на всех топовых турнирах нет ни одного малазийца, родиться малазийцем и заниматься бодибилдингом - несовместимые вещи xD А еще на всех топовых турнирах нет натуралов, значит заниматься бб и фитнесом не принимая стероидов- нельзя. Вегетарианец Рой Хиллиген выиграл Мистер Америка '51, тогда это был топовый турнир. Вегетарианец Билл Перл - 4х кратный мистер Вселенная. В 2003 году на Арнольд Классик Шварценеггер вручил ему награду за серьезный вклад в развитие бодибилдинга, назвав Билла одним из величайших бодибилдеров всех времен и своим кумиром.
"Если бы мясоедение было безразличное дело, мясоеды не нападали бы на вегетарианство; они раздражаются потому, что в наше время уже сознают свой грех, но не в силах еще освободиться от него", - Л.Н. Толстой. Это так, к слову...=)
пытка в том, что мясо не хавать. А особенно когда в день надо от 200 г белка - то заманаешься их набирать без мяса Если ты без мяса можешь - молодец. Большинство не может
"И если парень не способен выдержать некоторые трудности, то он врятли добьется успеха в ББ" воообще не в тему.
тяжелые у людей проблемы в жизни) и если говорить только об отказе от мяса, то я не представляю как можно даже думать о трудностях получения белка, если есть яйца и пить молоко. Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка=)
Юра, я с Вами полностью согласна! "Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка=)" - находиться в плену собственных пристрастий, нежелание выйти за рамки - это суровое жизненное испытание.
епт, споров с веганами хватило, теперь еще тут мозги промывают
"находиться в плену собственных пристрастий, нежелание выйти за рамки - это суровое жизненное испытание." на кой х мне надо выходить за рамки, если меня все устраивает?
c февраля не ем мяса (птицу тоже). в принципе, объемы конечно упали, масса и силовые тоже (проц на 10 в базе), но в целом, я доволен. вес был 92, счас 85 (рост 191), а внешне как будто хорошо просушился, в рельеф все ушло) сейчас постпенно вес начал наростать. видимо летом жара мешала...
"Причем тут промывка мозгов? Суть в том, что некорректно называть пыткой то, что на деле довольно просто."
суть в том, что ты пытаешься доказать мясоеду, что отказ от мяса - не пытка. И начинаешь легонько "промывать мозги" фразами:
"ХАХА, вот уж не знаю в чем пытка, это раз. И если парень не способен выдержать некоторые трудности, то он врятли добьется успеха в ББ, это два"
"и если говорить только об отказе от мяса, то я не представляю как можно даже думать о трудностях получения белка, если есть яйца и пить молоко. Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка"
не надо мне подобным образом навязывать вегетарианство. Типа я слаб и никчемен, что отказ от мяса для меня - пытка. Я ненавижу, когда так делают
У меня всего один вопрос к мясоедам-спортсменам: Как можно утверждать, что вегетарианство и спорт - вещи несовместимые, даже не попробовав отказаться от мяса хотя бы на месяц? (только без утрирований типа "Чтобы понять, что г**** - это г****, не обязательно его пробовать на вкус").
Кто что думает?
Я, правда, ем рыбу, сыры. А соевое молоко и йогурты мне намного больше нравятся, я покупаю Alpro.
Практические рекомендации для бодибилдеров-вегетарианцев.
Вегетарианство, как известно, имеет 5 основных нравственных этапов.
Перечислим эти «ступени лестницы совершенства»: отказ от «кровавого» красного мяса теплокровных животных, исключение из пищи мяса птиц, отказ от рыбы и морепродуктов, исключение из пищи птичьих яиц, отказ от молочных продуктов, то есть питание исключительно пищей растительного происхождения (строгое вегетарианство – «веганство»).
Все вышеперечисленные уровни самоограничения не являются препятствием для наращивания мышечной массы желаемого уровня. Доказательства просты и убедительны: весь обширный набор макро- и микроэлементов необходимый нашему организму для роста мышечной массы, может быть включен в меню «строгого вегетарианца» в достаточном количестве.
Ниже предлагаются дозировки макроэлементов для бодибилдеров вегетарианцев, желающих нарастить мышечную массу, а также рекомендации по их комбинированию.
Для максимального роста мышечной массы человек должен принимать в пищу протеины в количестве от 1,5 и даже иногда до 5 г на 1 кг собственной «сухой» массы тела. Обычно это около 200-300 граммов белка ежедневно.
Данный протеин должен быть полноценным – в его молекулярную структуру должны входить все 8 незаменимых аминокислот: валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин.
Проблемой «строгих» культуристов-вегетарианцев считается неполноценность растительных протеинов. Действительно, такие продукты, как орехи, горох, фасоль, бобы, зерновые, овощи, могут содержать до 35 % протеина, но в структуру молекулы этого протеина не будут входить все незаменимые аминокислоты.
Секретом строгих вегетарианцев – «веганов» – является принцип комплиментарности (взаимного дополнения) растительных протеинов. Этот принцип подразумевает прием двух или трех различных видов растительной пищи, каждая из которых частично содержит незаменимые аминокислоты.
Аминокислоты, которых не хватает в одном источнике растительного протеина, можно получить из другого. Например, завтрак, состоящий из чечевичного супа и хлеба грубого помола, содержит дополняющие друг друга аминокислоты, обеспечивающие формирование полноценного белка. Другие примеры: рис и бобы, кукурузная каша или кукурузный хлеб и тушеная фасоль.
Съев блюдо, приготовленное из правильно подобранных растительных компонентов, атлет получит полноценный белок, и никакие продукты животного происхождения для формирования белка ему не потребуются
К счастью, существование соевых продуктов и спортивных добавок в виде соевого протеина можно считать решением проблем с лишними углеводами и комплиментарностью питания, поскольку соевый белок абсолютно полноценен и содержит все незаменимые
аминокислоты. Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот приводит к остановке роста, падению массы, нарушениям обмена веществ, при острой недостаточности – к гибели организма. А если у вас растут мышцы, значит ни о какой неполноценности растительного рациона речь уже не идет.
А еще на всех топовых турнирах нет натуралов, значит заниматься бб и фитнесом не принимая стероидов- нельзя.
Вегетарианец Рой Хиллиген выиграл Мистер Америка '51, тогда это был топовый турнир.
Вегетарианец Билл Перл - 4х кратный мистер Вселенная. В 2003 году на Арнольд Классик Шварценеггер вручил ему награду за серьезный вклад в развитие бодибилдинга, назвав Билла одним из величайших бодибилдеров всех времен и своим кумиром.
http://biceps.com.ua/pitanie/ogromnyie-myishtsyi-veg...
И если парень не способен выдержать некоторые трудности, то он врятли добьется успеха в ББ, это два=)
А особенно когда в день надо от 200 г белка - то заманаешься их набирать без мяса
Если ты без мяса можешь - молодец. Большинство не может
"И если парень не способен выдержать некоторые трудности, то он врятли добьется успеха в ББ"
воообще не в тему.
и если говорить только об отказе от мяса, то я не представляю как можно даже думать о трудностях получения белка, если есть яйца и пить молоко.
Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка=)
"Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка=)" - находиться в плену собственных пристрастий, нежелание выйти за рамки - это суровое жизненное испытание.
ты вегетарианец?
епт, споров с веганами хватило, теперь еще тут мозги промывают
"находиться в плену собственных пристрастий, нежелание выйти за рамки - это суровое жизненное испытание."
на кой х мне надо выходить за рамки, если меня все устраивает?
в принципе, объемы конечно упали, масса и силовые тоже (проц на 10 в базе), но в целом, я доволен.
вес был 92, счас 85 (рост 191), а внешне как будто хорошо просушился, в рельеф все ушло) сейчас постпенно вес начал наростать. видимо летом жара мешала...
Причем тут промывка мозгов? Суть в том, что некорректно называть пыткой то, что на деле довольно просто.
суть в том, что ты пытаешься доказать мясоеду, что отказ от мяса - не пытка. И начинаешь легонько "промывать мозги" фразами:
"ХАХА, вот уж не знаю в чем пытка, это раз.
И если парень не способен выдержать некоторые трудности, то он врятли добьется успеха в ББ, это два"
"и если говорить только об отказе от мяса, то я не представляю как можно даже думать о трудностях получения белка, если есть яйца и пить молоко.
Еще как в тему- я прекрасно знаю, что люди не хотят отказываться от мяса исключительно из-за вкусовых заморочек- да это суровая пытка"
не надо мне подобным образом навязывать вегетарианство. Типа я слаб и никчемен, что отказ от мяса для меня - пытка. Я ненавижу, когда так делают
Как можно утверждать, что вегетарианство и спорт - вещи несовместимые, даже не попробовав отказаться от мяса хотя бы на месяц? (только без утрирований типа "Чтобы понять, что г**** - это г****, не обязательно его пробовать на вкус").
Известные спортсмены — вегетарианцы (хотела скопировать, но все не уместилось, поэтому ссылка): http://www.vita.org.ru/veg/sport/znamenituesportsmen...