мужики, ну а если например морковный сок? просто я не берзгую фруктами и овощами. например яблоко съедаю в день стабильно и апельсин. немного фруктов или овощей + гречка или чуток риса в обед все мои углеводы как бы. не покатит так?
Олег и Алексей Овчинников - Дело в том, что в магазинном соке содержится много сахара, в том числе, "скрытого", который производители не указывают на упаковке, но так оно и есть. Сахара в этих соках бывает до половины стакана на пакет! Этот факт общеизвестен.
Что касается домашнего, натурального сока - то у него слишком высокий гликемический индекс - то есть, если, например, съев яблоко, углеводы постепенно, задерживаемые клетчаткой и другими элементами, постепено всасываются в кишечнике, усваиваются постепенно и не происходит резкий всплеск сахара в кровь. А вот жидкий сок быстро попадает в кровь (благодаря воде), что приводит к резкому повышению сахара в крови и следовательно, лишним жировым отложениям. Лишний сахар, попавший в кровь (а сахар - это энергетич.топливо) организм посторается отложить про запас в виде жира. Вывод: натуральные фрукты!=)
Конечно, можно пить соки - но лучше все же уменьшить их кол-во до минимума. Тем более, если задача - похудеть=)
просто я не берзгую фруктами и овощами. например яблоко съедаю в день стабильно и апельсин.
немного фруктов или овощей + гречка или чуток риса в обед все мои углеводы как бы. не покатит так?
Что касается домашнего, натурального сока - то у него слишком высокий гликемический индекс - то есть, если, например, съев яблоко, углеводы постепенно, задерживаемые клетчаткой и другими элементами, постепено всасываются в кишечнике, усваиваются постепенно и не происходит резкий всплеск сахара в кровь. А вот жидкий сок быстро попадает в кровь (благодаря воде), что приводит к резкому повышению сахара в крови и следовательно, лишним жировым отложениям. Лишний сахар, попавший в кровь (а сахар - это энергетич.топливо) организм посторается отложить про запас в виде жира.
Вывод: натуральные фрукты!=)
Конечно, можно пить соки - но лучше все же уменьшить их кол-во до минимума. Тем более, если задача - похудеть=)