Меню Аквамарина
Обновлено - 31.07.11
================= Меню Аквамарина =================
**************************** Кухня ****************************
........................................ Завтраки ........................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Блинчики со Сгущенным Молоком________________170/50_______10,50
Блинчики с Грибами и Куриным Филе______________270_________22,50
Блинчики с Семгой_____________________________200_________27,00
Сырники с Изюмом_____________________________150/50_______12,00
Глазунья с Грибами____________________________114/50_______15,00
Глазунья с Беконом____________________________114/40_______18,00
Капуста Цветная с Ветчиной Запеченная__________230/5________18,00
................................... Холодные Закуски .................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Грибочки Маринованные с Ялтинским Лучком_______100_________20,00
Канапе с Красной Икрой________________________80/5шт.______22,50
Сырное Искушение_____________________________150_________35,00
Овощной Букет________________________________270_________27,00
Соления «Под Водочку»________________________300/10_______25,00
Семга Слабосоленая___________________________100/30_______25,00
Тещин Язык под Майонезом______________________150_________30,00
Ассорти Мясное________________________________200_________30,00
Маслины______________________________________100_________15,00
Оливки_______________________________________100_________15,00
Лимон с Сахаром_______________________________50/20________6,00
...........................................Салаты ........................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Салат с Капустой_______________________________150________15,00
Салат «Греческий»______________________________225________27,00
Салат «Столичный»_____________________________200________20,00
Салат «Гнездо на Скале»________________________250________27,00
Салат «Ялта»__________________________________200________25,00
Салат «Нежная Леди»___________________________200________24,00
Салат «Цезарь»________________________________200_________27,00
Салат «Мужской Каприз под Горчичным Соусом»____200_________27,00
Салат «Нежный Поцелуй»________________________200________27,00
Салат «Микс»___________________________________200________30,00
Салат «Аквамарин»______________________________200________50,00
Ананас Фаршированный Креветками______________550/40_______50,00
.................................... Горячие Закуски ..................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Жульен с Курицей_____________________________100__________20,00
Жульен с Кальмарами__________________________100__________20,00
Жульен с Креветками__________________________100__________25,00
Колбаски Баварские с Соусом____________________150_________25,00
Блинчики с Красной Икрой_____________________170/40________33,00
«Искушение»(бычьи яйца)______________________2 шт.________30,00
«Морское Искушение»__________________________200_________39,00
Креветки Отварные___________________________100/40_______30,00
Мидии Пикантные______________________________150_________36,00
Рапаны под Сырным Соусом______________________200_________38,00
Каракатица Фаршированная______________________200________60,00
Креветки Влюбленные (Тигровые)_________________100________85,00
\/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/
================= Меню Аквамарина =================
**************************** Кухня ****************************
........................................ Завтраки ........................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Блинчики со Сгущенным Молоком________________170/50_______10,50
Блинчики с Грибами и Куриным Филе______________270_________22,50
Блинчики с Семгой_____________________________200_________27,00
Сырники с Изюмом_____________________________150/50_______12,00
Глазунья с Грибами____________________________114/50_______15,00
Глазунья с Беконом____________________________114/40_______18,00
Капуста Цветная с Ветчиной Запеченная__________230/5________18,00
................................... Холодные Закуски .................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Грибочки Маринованные с Ялтинским Лучком_______100_________20,00
Канапе с Красной Икрой________________________80/5шт.______22,50
Сырное Искушение_____________________________150_________35,00
Овощной Букет________________________________270_________27,00
Соления «Под Водочку»________________________300/10_______25,00
Семга Слабосоленая___________________________100/30_______25,00
Тещин Язык под Майонезом______________________150_________30,00
Ассорти Мясное________________________________200_________30,00
Маслины______________________________________100_________15,00
Оливки_______________________________________100_________15,00
Лимон с Сахаром_______________________________50/20________6,00
...........................................Салаты ........................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Салат с Капустой_______________________________150________15,00
Салат «Греческий»______________________________225________27,00
Салат «Столичный»_____________________________200________20,00
Салат «Гнездо на Скале»________________________250________27,00
Салат «Ялта»__________________________________200________25,00
Салат «Нежная Леди»___________________________200________24,00
Салат «Цезарь»________________________________200_________27,00
Салат «Мужской Каприз под Горчичным Соусом»____200_________27,00
Салат «Нежный Поцелуй»________________________200________27,00
Салат «Микс»___________________________________200________30,00
Салат «Аквамарин»______________________________200________50,00
Ананас Фаршированный Креветками______________550/40_______50,00
.................................... Горячие Закуски ..................................
Наименование________________________________Выход________Цена
Жульен с Курицей_____________________________100__________20,00
Жульен с Кальмарами__________________________100__________20,00
Жульен с Креветками__________________________100__________25,00
Колбаски Баварские с Соусом____________________150_________25,00
Блинчики с Красной Икрой_____________________170/40________33,00
«Искушение»(бычьи яйца)______________________2 шт.________30,00
«Морское Искушение»__________________________200_________39,00
Креветки Отварные___________________________100/40_______30,00
Мидии Пикантные______________________________150_________36,00
Рапаны под Сырным Соусом______________________200_________38,00
Каракатица Фаршированная______________________200________60,00
Креветки Влюбленные (Тигровые)_________________100________85,00
\/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/ \/