Правильное питание-7
Ольга Васильева1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).
Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.
2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.
Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).
3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.
4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.
5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.
вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).
6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.
из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)
7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.
8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.
9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.
Основную часть вашего рациона должны составлять:
- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб
- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы
- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.
- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)
- грибы
- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр
- нежирное молоко и кисломолочные продукты
- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба
Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
но я все равно останусь при своем))
моему организму лишняя соль не нужна, - ни хлористая, ни натриевая, никакая другая))
столько сколько нужно мне и так хватает))
кальция хлорид в любом случае лекарство, его здоровым людям не прописывают и не вводят...так почему я, -здоровый человек должна это есть?))
хм...не понятно..
напрягаем уши и внимательно слушаем))
Ничем таким типо сладкого и выпечки не злоупотребляю, раз в месяц-два
И ладно бы весы только так показывали..дак я вижу что я поправилась, и сильно
Короче, я вот что решила..Оль, я завтра на буч а не 25го..чего время зря терять..) хотя бы эти кгшки уйдут и дальше как всегда - пп)) ухх..как же хочется щеголять в коротких шортиках и мини-юбочках..=))))
Что там интересного говорили?остались еще настоящие орешки??=))
Ульяночка, Катюша, с началом буч вас))
уверена что он будет результативным и приятным))
скоро и я к вам))
как раз почти все мои запасы фруктов/сухофруктов съедены, к началу буч точно ничего не останется, тогда можно будет начинать с чистой совестью))
да..в передаче как всегда вывод один, - читайте этикетки))
хотя как выбирать сухофрукты я и до этого знала))
те которые яркие и красивые покупать не стоит, а чем страшнее, тем лучше))
Спасибо,Олик!!!Ждем тебя )))
Хоть это и лекарство, но весьма полезное, его прописывают беременным и детям. И творог, который свернули с помощью кальция хлорида обогащен кальцием и очень полезен.
Это не соль, соль это хлорид натрия :)
Я про то, что если в магазине увидите творог, который получили таким способом, его не надо бояться, это нормальный творог :)
Тоже смотрела вчера передачу. Я в немецком магазине покупала смесь семечек (тыквенные, подсолнечные и кедровые) в кинотеатре погрызть, производитель - Германия, в нормальной непрозрачной упаковке и с маленьким сроком годности - 0,5 года. Потом нам с мужем неделю казалось что вся еда горькая! Был какой-то пипец, чем больше ешь, тем больше горечь, тем больше хочется ее "заесть" пошарила по этой теме в интернете, оказывается именно кедровые орехи, если хранятся очищенные более 2-х недель вызывают такую реакцию. Дело не в жирах и не в больной печени, а именно в веществе, которое выделяет кедровый орех. Лучше брать неочищенные.
Тьфу-тьфу-тьфу, в Казахстане всегда можно найти нормальные сухофрукты. Больше всего люблю дикую курагу, которая высохла прям на дереве, такой урожай 1 раз в 4 года, она прям с косточкой и очень темного цвета. И еще люблю чернослив с косточкой, он сухой-сухой, а на вид сморщенный, короче как высохшие бараньи какашки, но таааакая вкуснятина!
я не поваренную соль имею ввиду) солей вообще много всяких бывает)
вот именно что его прописывают, в определенной дозировке, и не всем подряд)
избыток кальция тоже очень вреден)
а сколько его там бухнули в этот творог никому не известно) а учитывая что я ем его бывает около кг в день, кальция мне ой как хватает)
я считаю что творог в который его добавляют, не совсем нормальный)
не надо путать натуральные молочнокислые бактерии которые исп при изготовлении норм творога и химию)
мммм....вкусненький такой)))))
но морская конечно в 100 р лучше чем обычная)))
кста видео есть на эту тему - http://vkontakte.ru/video-17132370_150309803
оч познавательно))
А у меня волосы стали выпадать после отказа от соли, сейчас немного подсаливаю;(