Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
вы угараете?)) "зарядка" =) упражнения, в общем, довольно мощные, в большом количество, с большим количеством подходов и по сравнению с зарядкой это помощнее тренировка =) мышцы все твердые, как кирпич, особенно ноги чувствуются. уж с помощью зарядки я бы так не накачалась.
avatar
значит тебе надо сменить деятельность...
а ты растяжкой хорошо занимаешься после упражнений? расслабляешь мышцы, тянешься на выдохе? надо чтоб к мышцам поступал кислород, они будут длинные и красивые)))
avatar
вот к примеру, я ходила всего месяц на йогу, но! каков результат... не скажу, что мы там потели, как мыши в соседнем классе на аэробики, не скажу, что мы там перенапрягались, но за месяц я видела у себя пресс))) его никогда не было.. так же улучшилась моя растяжка и просто душевное состояние... глубокое дыхание помогает в стрессовых ситуациях, успокаевает
avatar
ну я на йогу не могу записаться, т.к. нет денег куда-то ходить, а по картинками делаю просто растяжку...
да, растяжкой неплохо занимаюсь после упражнений. я все отлично поняла: я просто делала мало повторов и много подходов. то, что я делала, точно не было обычной зарядкой, упражнения там были и просто силовые классические, и с утяжелениями, и из шейпинга, и мышцы у меня в кратчайшие срок подтянулись (я тут писала с восторгом, как стала выглядеть клево, что начала худеть, и тело подтянулось от силовых), но потом через 3-4 дня стала замечать, что мышцы становятся еще больше, а жир не уходит. теперь я просто буду делать 30 минут силовые упражнения без утяжелений, раз по 30-40 каждое упражнение и только с одним подходом; после этого буду просто прыгать и бегать на месте, хоть это и ужасно скучно, - зато после 20-30ти минут начинает гореть жир. ну а заканчивать все буду растяжкой, как всегда. вот тогда, надеюсь, не буду мужыком... только седня не буду заниматься, у меня дурацкие дни начались(( кстати, у кого как на объемах эти дни отражаются? не могла ли я немного потолстеть из-за них?=\

катя, а там ведь необязательно соблюдать эти циклы... в инете просто написано приблизительное меню, но, к примеру, спортсмены могут сделать вообще 6 дней белковых, и один - углеводный. просто умеренный день на мне никак не отображался, а время на него тратить неохота(
avatar
Ну 6 дне белковых и 1 угл день они вряд ли сделают - энергию для трен им откуда брать? 6 дней белка - это уже сушка перед соревнованиями. Да, циклы не обязательно соблюдать по кол-ву дней. Но белк-угл день тоже должен быть. Не беги впереди паровоза. Если бы все было так просто, то мы бы тут все за 2 недели скинули по 10см на таком режиме. Организм тоже не дурак и привыкает ко всему. Вот процесс и замедлился. А во время крит дней можно свободно до 2кг прибавить в весе(потом уйдет), не знаю сколько это в объемах.
avatar
да не знаю я, че делать, бесит уже
avatar
Я вот тоже сейчас в расстройстве: сегодня угл день и по идее у меня опять 2 трен. причем интенсивно. А у меня Эти дни! Живот крутит, заниматься не могу нормально, сплошная апатия.... Эх, буду через силу. Ну все, пошла.
avatar
удачи!
у нас прям вместе начались))) у меня тоже живот болит.

и все-таки, можно ли убрать второй углеводный день, и если можно, то почему, и если нельзя, то почему?
я теперь буду белка есть 90-100 г, чтоб получалось 2 грамма на килограмм. по-моему, для меня многовато 120... не хочу толстеть из-за этого.

а что мне делать, если организм уже привык к такому чередованию и подстроился под него?
avatar
ничего не делать :) жить и радоваться жизни, весна на дворе!
и просто сейчас не зацикливаться на объемах, пройдет время (при таком же питании) и все уйдет!
avatar
делать разгрузочные дни дополнительно...
avatar
вот именно, что уже весна - а на мне одежда смотрится еще не так, как мне бы хотелось. и не могу я радоваться. ну не то чтобы не могу, просто я все равно думаю об объемах, пока дома. а после какого дня делать разгрузочный?
avatar
я читала, что некоторые после каждого цикла, т.е. после каждого белково-углеводного...
попробуй сделать один, потом снова на белковые переходи и посмотри реакцию организма..
avatar
А если мой вес 73 кг, то сколько можно съедать углеводов и белков в первые два дня?
avatar
Девочки, очень хороший секрет есть по поводу того, как быстрее согнать жировую массу: надо за 30 минут до сна съесть 30 г. постного мяса или рыбы и один лимон. (Ну если лимон в тягость, то сок выжать и разбавить водой)
Суть механизма такова: аминокислоты мяса (рыбы) в сочетании с лимоном в состоянии покоя в организме приведут к ускоренной выработке гормона роста, который усиленно будет сжигать весь лишний жир ночью, во время сна.

Мне это объснил врач диетолог. Такое еще детям назначают, которым вырасти надо. А у взрослых гормон роста сжигает лишний жир.

P.S.For Таня Карпова - и идет выработка того самого карнитина в дозе оптимальной для вашего организма.
avatar
Виктория, считайте так:
Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные (белка - 3-4 грамм на кг. веса, а углеводов - 0,5 грамма).
Третий день - высокоуглеводный (углеводы 5-6 граммов на кило веса, белок 1-1,5 грамма).
Четвертый день - умеренный (белок 2-2,5 грамма на кг. веса, углеводов - 2-3 грамма).
avatar
хотя говорят, что на ночь есть вредно))) получается, смотря что есть)))
avatar
юля, спасибо за совет по поводу разгрузки - обязательно теперь буду проводить)) я и раньше, до УЧ иногда на молокочае сидела, очень мне он нравится.

вероника, клево! а если мясо или рыбу с лимоном есть и днем - тогда будет сжигаться жир хоть немного быстрее, чем без лимона? а постное мясо - туда куриная грудка подходит?
avatar
Куриная грудка подходит. Можно есть и днем, это полезное сочетание, но эффект именно в том, чтобы на ночь, тут уже химические реакции за нас работают ))
А днем оч советую попринимать эфирное масло лимона или грепфрута или розмарина или фенхеля после каждого приема пищи 2-3 капли.
Уходит лишняя вода, целлюлит и активно сгорает жир.
avatar
Спасибо! А каков ваш рацион?
avatar
да, благодарю)))
щас маме позвонила - у них в аптеке есть эфирное масло только некого цитруса - вроде бы там лайм. интересно, он подойдет? ну я еще вприкуску с лимоном буду хавать)))
avatar
Виктория вы меня спросили?
Мой рацион - это правильное питание на основе УБ чередов. Только я не употребляю столько белков, сколько здесь написано. А еще придерживаюсь перодических голодовок по Полю Брэггу.

Вообще обмен ве-в у всех делится на виды:
Белковый тип обмена ве-в
Углеводный
Сбалансированный.
Есть большие тесты, чтобы это выяснить, т.е. если человек с углеводным обменом ве-в перейдет на большое кол-во белка, то начнутся проблемы со здоровьем - запоры, плохая кожа, плохое настроение и т.д.
Надо сначала выяснить все про себя, а не слепо следовать общей системе.
avatar
Танечка Карпова, не увлекайтесь лимонами )))) всего в меру. Много лимонов для желудка не очень )))
avatar
ой, я всегда ко всему слишком радикально подхожу - но только поначалу))))) я тут даже какое-то время (пару дней) красный молотый перец ложками ела))))
avatar
А как тут с алкоголем? (скоро праздник намечается)))
avatar
смотря что пить, красное сухое вино не повредит, я думаю...
хотя я не пью

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.