Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
девчонки, был белковый день, но часов в 19020 съела 2 яблока больших, и стакан кефира, не сдержалась, черт возьми!!!
как думаете, все зря? завтра снова делать первый день?
avatar
Таня, клетчатку можно, даже нужно (полезно)..
Света, легко и очень сытно, а также действенно!
Настя, присоединяйтесь, это наверно единственная диета (даже скорее стиль жизни), которая не вредит здоровью, главное правильно посчитать белки и углеводы... у меня очень разнообразное меню - поступают все необходимые вещества и витамины
Наталья, ничего... продолжайте дальше и все получится :)
avatar
юля, спасибо, буду стараться!
а клетчатку можно только в угл. дни, а с утра в белковые?
как вам мое примерное меню белк. дня?
завтрак: о/б творог, немного отрубей туда и клетчатки
2 завтрак: свернула рулетиками капусту с нарезанной полосками курин. грудкой, грамм 100 -150, понравилось)
обед: салат из капусты, морковки, свеклы, кур грудка 150 гр.
перекус: грейпфрут, фундук 30 гр))
ужин: салат из огурца, помидора, пикша вареная 200 гр
2 ужин: о/б творог
avatar
катя, ага ага))) я однажды сдуру обертывание сделала с феналгоном... )))))))

наталья, углеводов слишком много получается, по-моему! организм не будет тогда использовать жир изнутри, если у него будет более доступный источник энергии - углеводы! лучше углеводно-белковую пищу съешьте с утра - а потом только обезжиренный творог, морепродукты, куриные грудки, белки яиц, рыба... это вообще не сложно! я уже почти месяц сижу на УЧ - мне в кайф)) особенно когда видишь результаты))

а ваше меню зато отлично подходит под 4ый день, белково-углеводный. только там лучше есть в первой половине дня углеводы (не смешивая с белком), а вечером - белок.
avatar
Ой, что-то мне вчера на МЧ тяжко было...)До трех ночи уснуть не могла...но продержалась!
Да здравствует белковый день!)))))
avatar
На весах уже минус один...)
avatar
Катюша Никитина, за какой день так??
avatar
За один цикл + день на молокочае. Не стала после молокочая сразу хвастаться, думала вернется, вчера снова белковый был, седня взвесилась ничего не вернулось)))
avatar
что если я буду с утра съедать пол-яблока/пол-апельсина и выпивать кружку кофе, после чего сразу заниматься спортом? жир быстро пустится в ход? ведь углеводы быстро сгорают.
avatar
Будет пипец желудку. Фрукты и кофе - это что весь завтрак что ли? Это равносильно огурцу с молоком :))) Натощак можно только бегать, а перед тренировкой надо нормально есть. Иначе будет как у меня: вчера в белк день поесть удалось всего 2 раза - завтрак и ужин, а после последнего тренировка 2.5ч, да еще и прыжковая. Чуть не померла, к концу трен уже стало плохо. А есть не хотелось весь день, я по делам замоталась. До трен съела 200г творога - видать это был не лучший вариант.... Так что ешь нормально
avatar
талия 64, ноги такие же жирные( купила таблетки кофеин-бензоат натрия, по 1 таблетке выпивала перед тренировкой - эффекта никакого, в смысле энергии особо не прибавлялось, как от растворимого кофе. а хотелось бы, чтобы энергия бралась из жира на протяжение всей тренировки! может, надо больше таблеток пить?.. я вроде читала, что 1 таблетка = 2-3 кружки кофе... вот и боюсь сердце посадить.
avatar
сколько тут приблизительно углеводов получается?) полтора банана, 1 маленькое зеленое яблоко, 1 обычное яблоко с чайной ложкой меда, пол-апельсина, ассорти из овощей (морковка, брокколи, цветная капуста) с куриным филе.

я завтра на ману уезжаю на пару дней! надеюсь, это только поспособствует похудению... ну типа встряска организму, я ж там всякую тушонку и консервы буду есть)) а вот на великах в этот раз не получится туда уехать, в другой раз вроде найдут мне велик
avatar
Так, 1.5 банана - 22г+11г=33г угл
1 мал яблоко - 10г угл
1 среднее - 15г угл
1\2 апельсина - 7г угл
ч.л. меда (10г меда) - 7.33г Остальное не знаю.

ЧТОБЫ НЕ ПАРИТЬСЯ С ПОДСЧЕТАМИ: заполняй этот калькулятор -
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Талия 64-это не жирная. У меня такая, она не уменьшится уже, т.к. я качаю пресс - и косые мышцы нехило закачиваются. Ножки у сеня накаченные :(((, только сушатся... Встряска - это хорошо, я вот думаю белк- угл день провести на ананасе. Или 2 дня.
avatar
ой, спасибо, кать! надо мне полазить в таблице БЖУ, постепенно запомнить все эти цифры углеводные, а то я только белковые продукты неплохо знаю))
итак, значит, я буду теперь высчитывать, что мне надо 200 г углеводов в углеводные дни. это получается примерно 4,5 г на кг веса.
хмм, а это я съела только где-то 80... БЛИН! это невозможно просто! не диета, а целая высшая математика! оказывается, мне еще надо сожрать примерно столько же по два раза. а ведь я щас буду тренироваться, после чего не есть 3 часа, а щас на часах 17:45=\\ мда.

спасибо за калькулятор!! мне как раз этот сайт нравится, я там БЖУ смотрю =))
а у тебя рост офигенный! и талия 64 для тебя - это вообще шик! а я коротышка)) шкаф такой)) ну не шкаф, щас уже вполне нормально смотрюсь, но надо еще худеть...
avatar
Да, мне вот тоже надо еще худеть. У меня по жизни такая проблема - я 2-3 недели держусь, худею хорошо. Типа еще немного остается. А потом забрасываю из-за всякой фигни. Но теперь я это учла (у меня сейчас как раз 2.5 нед прошло). Так чо держусь без напрягов - ем почти все, что нравиться :)))) Думаю, за май все лишнее уберется вообще. Я вот пресс всего 4 дня качаю, а низ живота все меньше и меньше, подтягивается. На верху уже скоро кубики будут. Так что я наберусь терпения и до лета без поблажек. Только здоровая еда и витамины. А тоя вечно бегу впереди паровоза, думаю 1.5 месяца - это нормально для диеты. Ну а потом буду рацион потихоньку увеличивать или другие продукты добавлять по чуть-чуть. А схему дней оставлю.
avatar
ты прям как я! только в этот раз я почему-то совершенно нормально доделываю дело до конца О.о обычно раньше все бросала через пару дней - а тут вон как... даже мысли нет бросить=\ а еще я уже сто лет не ела даже горький шоколад)) это просто поразительно!

кстати, у меня тоже от пресса живот уменьшился, но там все равно пока жир есть лишний, хоть и немного. но мне так нравится больше, чем когда виден пресс, так что живот - не проблема. а проблема - талия, поясница и вообще все, что в этой области находится... вот там прям жир. ноги тоже надо чтоб похудели.

а вот схему дней, по-моему, наоборот надо где-то на месяц изменить, а потом обратно вернуться... организм привыкает к такой схеме и уже не реагирует, т.е. нет смысла продолжать углеводое чередование больше двух месяцев! я вот до июня (может, до середины, не знаю) досижу, потом у меня будет просто правильное питание, на котором я не поправлюсь, но организм уже отвыкнет от УЧ. потом, где-то в середине июля я отправляюсь в дальнее путешествие автостопом, и тут уж будет не до УЧ и даже не до правильного питания)) а там уже снова месяц-полтора будет УЧ.
короче, схема будет такая: 1-2 месяца УЧ, 1 месяц правильное питание, 1-2 месяца УЧ и т.д...
avatar
а это нормально, что у меня за все время УЧ не наблюдалось сильного хотения в туалет?О_о а то слышала, что много воды уходит в белковые дни... у меня ни разу такого не было!
avatar
Да фиг знает... Вода же еще и с потом уходит - у меня на трен так. Ну еще много воды уходит если ты конечно много пьешь. Именно воды. Не кофе, оно задерживает воду кстати.
avatar
Таня,а правильное питание это какое?...я думала углеводное чередование вполне даже правильное птание...или там просто уже и то и то и белки и углеводы ешь только полезные и не набираешь да?
avatar
ну я имела ввиду обычное правильное, сбалансированное питание типа)) примерно те же продукты, что на этой диете, только без их чередования. ну короче, просто когда ешь БЖУ в том сочетании, при котором организм получает все необходимые вещества, не набирает жир и т.п... то есть на завтрак ешь кашу/яичницу/да неважно что; в обед - овощи с мясом или рис и т.п., в ужин - что-то белковое, ну то есть каждый день ешь и белки, и углеводы! и так в течение месяца, допустим. ну или больше можно. чтобы организм отвык от той схемы УЧ. а потом снова на УЧ - и тогда уже белки и углеводы ешь по определенным дням, т.е. те же продукты правильного питания, только в определенной последовательности! и тогда эта система снова будет действовать, т.к. организм уже отвыкнет от нее! наверно)))
avatar
блин, а я на первых днях раздулась как шарик. такое вздутие неприятное было, как будто воздушными шариками питалась.
avatar
Блин, наверно, я блондинко, напишите чего и сколько я должна кушать при весе 47 - 48 кг. Просто я что то не понимаю и не могу расчитать воть((( Если не сложно, составьте примерный рацион. м?
avatar
Девченки я с Вами, с понедельника в клуб ходить буду, у меня программа на три часа составлена, там составили шестиразовое питание, я не хрена не поняла, а тут наткнулась на комент где тебя Таня называют нахалкой, решила посмотреть за какие такие грехи.... и ВОТ я тут. Супер. Я очень люблю сидеть на луковом супе, теперь попробую УЧ.
avatar
Луковый суп рулед)))
avatar
))) ну делись потом результатами)) ты главное не старайся урезать количество пищи, как многие новички (в т.ч. и я), а то худеть не будешь, ну только первые дни.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.