Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
я наоборот желток обожая!!
а куда вы его деваете? выкидываете?
avatar
я либо своей 7милетней сестре отдаю, которая их любит, либо маме, которая тоже любит, либо выкидываю)) тем более яйца не так уж часто ем.
avatar
Ой..я бы одни желтки ела бы да ела:)))))
avatar
:))ну наконец таки нормальная "диета":))
а то тут такое пишут, типа диета "только завтрак"...как прочитала, чуть со стула не рухнула...жесть просто)
девченки я с вами))перед Новым годом скинула на ней 5 кг+ конечно СПОРТ)
так что с уверенностью могу сказать, ОНА РАБОТАЕТ и очень мягко действует на организм)
avatar
светлан, а за сколько ты скинула 5 кг?!) и сильно это было заметно по объемам? мне так охота к лету похудеть, ваще!
а про "только завтрак" - это вообще жесть)))))))))) и ведь люди всерьез садятся на такие диеты, там уже страниц 20)))) ну блондинки же...
кстати, я седня еще маму подсадила на эту "диету"))
avatar
ну где-то за месяц получилось, мож на полтора...эта диета тем и хороша, что уходят объемы))
я там им попыталась высказать свое мнение, вот посмотрите, что они мне там ответили)))
я до сих пор ржу....про жир, который переходит в мышцы)))
avatar
щас почитаю))))))))))))) жир, переходящий в мышцы, - это интересно))) да бесполезно объяснять, да и ни к чему это)) они думают, что чем меньше ешь - тем больше худеешь, и прыгают с одной диеты на другую)) правда, тогда противоречие получается, но им этого не понять!
светлана, а какие были изначальные объемы, если не секрет? и какие стали через месяц? для меня это вообще офигенно волнующий вопрос!! у меня щас талия где-то 65 стала, насчет бедер не могу сказать - я не знаю, как их измерять вообще))))))))) ну короче, мне надо равномерно везде похудеть!
avatar
Да..про один завтрак это жутко!Сама пыталась на ней сидеть..в итоге она у меня к обеду закончилась!!!:)Девчонки,надо переубеждать народ,что не стоит так себя изнурять этими голодными диетами,есть выход и получше!!
avatar
лично мне не надо переубеждать народ))
avatar
охренеть, я так счастлива седня была, когда одела свои джинсы, в которых давно не ходила по причине того, что стремно в них выглядела... щас уже такиъ эмоций и восторга нет, но когда одевалась - ааа))
avatar
Тань, я не знаю по поводу объемов, так как не мерилась...я как-то этому значения не придавала тогда...но по одежде было хорошо видно, что объемы ушли!
Кстати, это хорошо, что вы хотите похудеть равномерно:))а по другому то и быть не может))вообще, похудеть только в одном месте не получиться, вот такой вот у нас организм, будет сбрасывать равномерно)
avatar
Я тоже планирую попробовать углеводное чередование.
Сейчас питаюсь дробно и каждый день напоминает "умеренный" из углеводного чередования.
Немного привыкну к пятиразовому питанию небольшими порциями и приду на углеводное чередование.
avatar
светлана, да я знаю! )) жир-то не умеет гореть локально, это понятно, я просто это говорила в том смысле, что у меня все тело равномерно недостаточно стройное для меня, а не какие-то отдельные части))
блин, я такая радая седня! ))) это действительно ПЕРВЫЙ раз, когда я так явно увидела результат... до этого месяц боролась с фигурой, набираясь попутно опыта, - за это время с 51 сбросила до 46 - и ни капли не уменьшилась в объемах))) все мышцы и вода ушли. а тут как-то случайно узнала про это чередование.. и объемы стали просто ТАЯТЬ! никогда до этого я не худела и не видела такого явного результата! щас моей радости ваще нет предела! )) аааааа просто супер )))
avatar
:)со мной тоже самое было осенью)))
когда я увидела РЕАЛЬНО, что уходят именно объемы))
причем первый месяц тоже что только не делала, перечитала все и тоже наткнулась на ДУБЧ....мне он показался рациональным, а когда принес результаты, моему щастью не было предела)))
так что я Вас ПОНИМАЮ))))
да, кстати, когда дело подходило к Новому году я заболела и перестала на кокое-то время ходить в спорт клуб и есть больше, вообщем слезла с диеты)) и так продлилость почти 3 месяца...ох жуть((конечно я не уплетала каждый день сладости, но и их хватало))
вес изменился кило на 3 в + (с 59 до 62), а объемы остались прежние....сейчас я на овощах и молочке, очищаюсь)))так вот через 3 дня такой еды опять мои 59 вернулись)))т.е. за это время не жир нарос, а просто в животе больше еды скапливалось))))ну и воды конечно)))
короче ВЫВОД: после нее еще доооолго не поправишься, если конечно не начать жрать все подряд)))
avatar
да емае, конечно! жир-то накапливается годами, и это надо очень постараться, чтоб снова вернуть те объемы! )) мне чем и понравилась диета - своей грамотностью во всех смыслах. просто потрясающе придумано, ну все эти реакции организма!
я просто летаю теперь от счастья, когда представляю, КАК я похудею к лету)))))))) А ФИ ГЕТЬ!)))
avatar
Таня, а сколько вы планируете сидеть на этой диете?
avatar
А по моему это тоже самое что диета "американские горки", только там подсчет идет кКал, а кКал в принципе за счет углеводной пищи и набираются, таким образом, получается то же самое!!!
Я не строго такой диеты придерживаюсь: 2 дня строгих ограничений, 3 дня не так строго, позволяю себе легкий ужин, и в выходные даю себе волю (но опять таки без фанатизма)! Результат устраивает на 100%, и организм не мучаю и к цели иду! Не так быстро, зато стабильно!!!
avatar
ирина, я планировала вообще до лета посидеть на этом, но теперь вижу, что результаты очень заметные... думаю, что и раньше успею)) конкретно у меня результат проявляется каждый цикл!
avatar
а сколько Вы на ней?
avatar
а можно вопрос: в чем смысл последнего, -углеводного дня? зачем он? чтобы просто отдухнуть от надоевшей пищи?? не пойдет ли результат быстрее если убрать последний день?
avatar
В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового "топлива", то есть жира, А после почти полного истощения запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету ни в коем случае нельзя, так как получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс организм может "переключиться" на аварийный режим работы и начать сберегать жиры как антистрессовую "подушку", а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные сего точки зрения вещества, а именно - мышечные клетки, т.е. ту самую мышечную массу, которая придает упругость телу и хороший вид коже.

Как раз для того, чтобы этого не произошло и предусмотрен высокоуглеводный день. В этот день вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность. Чтобы достичь этого, вы урезаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводится к минимуму. Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", то есть продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но пополнить запас гликогена практически невозможно за один день, поэтому углеводы потребляются в 4-й день цикла, но уже более умеренно. После этих четырех дней цикл повторяется.
avatar
светлана, я 1 цикл пока просидела))
ну то есть сначала я неделю или чуть больше сидела на белковой диете (результат был очень незначительным), а потом перешла на эту и начинаю сейчас 2ой цикл))

sefaf dsfa, в инете читала такое объяснение: вот сначала мы загружаемся углеводами, организм продолжает худеть, не чувствуя подвоха, но 1ого углеводного дня мало, поэтому нужен еще один, но умеренный.
avatar
хе, мы вместе написали))))))))))))
avatar
оо как оказывается..... спасибо!! все поняла...
а еще вопрос: когда указывается кол-во углеводов на упаковке, то в них включены те углеводы которые приходятся на клетчатку? читала отрывки из книги доктора аткинса(или как его там) он писал:" хоть в авокадо и содержится 11 грам углеводов, но большая часть из них клетчатка, то есть не усваиваются"....

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.