Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
лично я на этот вопрос не могу ответить (кто-нибудь из знающих ответит), но зато могу посоветовать на париться по этому поводу и ничего не высчитывать)) тут все проще: в белковые дни ешь, когда голодная, несколько продуктов белковых, т.е. полностью исключаешь крупы, овощи, фрукты и т.д. в углеводный день наоборот ешь крупы, овощи и фрукты (и можно немного белка) и ограничиваешь жирное! а смешанный день в каждом приеме пищи сочетаешь белки и углеводы пополам: ну допустим, творог (белок) с медом и фруктом (углеводы), рис (углеводы) с мясом (белок) и т.д...

в белковые дни я ем творог 0%, белки яиц, птичье филе, кальмарное филе, кефир 0%... ничего не считаю, а просто ем почаще и поменьше=) не голодая. в углеводные дни получается как-то так: на завтрак каша с медом (ем из детской миски), через час-два - пол-апельсина или пол-яблока; через какое-то время - бурый рис с соевым соусом, еще через какое-то время - оставшиеся пол-фрукта, потом еще что-нибудь в этом роде... овощной салат какой-нить, но без масла! лучше с соком лимона.
avatar
на сколько я знаю многие считают ту цифру, которая написана....и сколько я не читала, никто там так не делили...
в любом случае лучше чуть их недоесть, чем пережрать))
а это так просто в углеводный день))
avatar
я бы посоветовала в умеренный день так уж не смешивать, а к примеру в первой половине дня сделать упор на углевода, а во второй (тем более вечером) на белки
ВОТ)))
avatar
светлана, а вы когда садитесь на БУ?) давайте тут все делиться результатами и ощущениями)) мне уже не терпится, чтоб поскорее прошли 2 белковых дня, во время которых жир активно горит! 8)
avatar
:)
да вот не знаю, пока 8 день на овощах с молочкой, чувствую себя хорошо...
мож послезавтра начну, надо мяска закупить с рыбкой))
avatar
а вкакой день лучше спортом заниматься??)))
avatar
на самом деле при углеводном истощении заниматься тяжело (по себе знаю), нормально получается в первый белковый день, так как после углеводного запасы гликогена еще целы....
но мне особо выбирать не приходилось...занимаюсь я почти стабильно в одни и теже дни недели...а вот углеводные и белковые дни смещаются...поэтому я особо этому значение не придавала...смотрела по самочувствию))чтоб штангой не придавило или с дорожки не свалиться))
avatar
Итак, решила отчитаться: по прошествии 3его цикла талия уменьшилась на 4см, бедра на 3см. Но судя по одежде, я как будто сильнее похудела. штаны слетают с меня. Одна проблема - не всегда получается есть 4-5раз. Я весь день на ногах, плюс еще тренировки утром и вечером. Поесть некогда. Очень боюсь как бы мой организм не начал про запас откладывать жирок из-за малого ккалоража...
avatar
что-то у меня все застопорилось, и вообще я дико расстроена((((((((((((( последние 2-3 дня как-то комом прошли, неудачно (в плане диеты, т.к. многих продуктов не было, и в белковые дни я, допустим, пила молочные коктейли натуральные, но они с сахаром, потому я теперь эти дни считаю углеводными), сегодня у меня снова углеводный будет, а завтра сделаю вообще жесткач: только творог 0%, белки яиц и куриное филе, безо всякого даже кефира и тем более - без йогуртов и коктейлей! и так 2 дня будет, т.е. я этот, второй цикл начну заново как будто. так охота постоянно видеть результат((((
avatar
Таня, а вообще тебе понравилась эта диета? я вот тоже о ней подумываю... в принципе ведь можно использовать ее за основу своего образа жизни... главное разнообразное меню составить, чтоб все витамины и микроэлементы поступали..
avatar
А эта диета без физических нагрузок эффективна? Сыр можно есть в белковые дни? Там же 0 углеводов. Через сколько дней виден результат?
avatar
в сыре много жира, во всех около 40%, есть олтермани 17%, в сырках Орбита можно найти 9% или какой-нить домашний)))
avatar
Юлька, диета мне офигенно понравилась! она единственная, от которой я стала быстро худеть. но сейчас немного застопорилось, но я завтра сделаю организму жесть, чтоб он активно начал жир убирать.
avatar
Таня Карпова , да не надо делать жесть. он начнет жирок запасать. В этом главная ошибка, что в белковый день ты вообще уберешь углеводы - они нужны для печени. Как она по-твоему жир-то сжигать будет? Нужно их просто ограничить. Естествено, процесс застопорился - организм просто привыкает уже. Я не настолько прям жестко себя ограничиваю - например, всегда добавляю в творог 1/2 чайн. ложки меда, утром и днем могу съесть яблочко, чашка капучино каждый день (но только 1). На этом правда, запрещеннности заканчиваются. Просто нужно спортом заниматься. У меня вот сейчас остался жирок, который только физ. упражнениями убрать. Для меня это уже схема пожизненного питания.
avatar
да не, процесс застопорился из-за того, что я в последние дни за неимением нужных продуктов использовала белково-углеводные, типа сладких коктейлей, йогуртов... а жесть я буду делать не в том смысле, что для меня жесть и вообще ужасные ограничения (я, как можно заметить, не сижу на гречке и подобных потрясающих диетах), а в смысле что для организма та необходимая по этой "диете" жесть, ну т.е. два обычных белковых дня проведу, как в любом цикле! буду есть творог 0% (ничего туда не добавляя), куриное филе и белки яиц! вполне нормально для того, чтобы не причинить вреда здоровью и при этом уменьшить объемы тела =) а потом углеводные... короче говоря, я просто решила заново начать этот цикл)) а то тут все наперекосяк пошло...
з.ы. кстати, спортом потихоньку занимаюсь)) седня уже 2 раза подергалась под Дип Пепл 8)
avatar
Мне вот тоже последние 2 дня пришлось есть чуточку белково-углеводного. Кроме желе с фруктами в кафе я ничего щадящего для фигуры не нашла. А поесть надо было. Утешило то, что желатин состоит из белка и очень полезен для свяок. Надеюсь, пригодится для растяжки на треньках :))))
avatar
я читала, что некоторые спортсмены увеличивают количество белковых дней, чтоб добиться еще большего результата.. например 4-6 белковых + 1 углеводный..
я пока подумываю о разработке меню)))
avatar
да я то же о таком слышала, но это очень тяжело для организма...
avatar
Таня Карпова
спорт - это вещь))))
главное начать, а там попрет)))
по себе знаю)))
ни в жизни не думала, что мои ноги, которым генетически заложено быть тумбочками, приобретут хоть какую-нибудь форму...до сих пор хожу в шоке:))) (т.е. бегаю в спорт зал)
даже юбку себе короткую купила, КРАСОТА:)))
через месяцок надеюсь и шортики купить:))
вообщем невозможное возможно)))
avatar
А после 6 можно есть на такой диете или не стоит? В углеводные дни можно есть сладкое?
avatar
вообще не стоит вечером есть
а сладкое думаю если только мед, и сладко и полезно
avatar
для каждого человека видимо понятие вечера разное)))
это смотря, когда Вы спать ложитесь, если в 8-9, то можете после 6 не есть, а если часов в 12...то с голоду можно помереть:))
ешьте просто вечером белковую пищу и не наедайтесь прям перед сном, тяжело спать будет))
avatar
девочки,а то что в сыре много жира -его лучше не есть,да???А я его так люблю...и белков там много!!
avatar
я покупала сыр 12% жирности на рынке.......в белковый день немного можно...вообще в белковый день не нужно бояться жиров...ну конечно не обжираться ими
avatar
Светлана Ромах, ееееееееей, я тоже так хочу!!!))))) как классно - значит, я тоже смогу носить короткие юбки! 8) 8) 8) у меня вот седня строго белковый день, и завтра - за эти дни, думаю, еще немного похудею!! )) а потом новый цикл - и еще... а потом еще.. и еще..... клаааасс =)))))))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.