Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
Всем Привет,почитала ваши обсуждения и статьи об этой диете,попробую к вам присоединиться. Точно соблюдать пока не собираюсь,в белковые дни буду есть по принципу кремлевки,а в углеводные буду что нибудь вкусненькое себе позволять. Правда я не занимаюсь физическими нагрузками,но,прочла в статье,что в этом случае диета тоже действует,если нужно скинуть не много. Всем удачного дня!
avatar
Нашла Плавленные сырки,жирность всего 12,6,белок-22,8. Можно таких парочку в день есть? А яйца можно с желтком? Сколько жира можно употреблять в день? Белки,угли рассчитываются на нормальный вес или на желаемый? Обязательно добирать норму б и у?
avatar
1 яйцо рекомендуют с желтком съедать, а из остальных только белки..
сырки тоже можно
avatar
рассчет БЖУ ведется на тякущий вес, т.е. , если скинули, пересчет...
в идеале, конечно, лучше все считать, но не у всех так получается заморачиваться
avatar
по-поводу жиров, сколько не читала...везде спорный вопрос, у кого-то 50 г выходит, а кому-то это много (20-30 г)
но одно знаю, в белковые можно немного расслабиться с этим, а в углеводные не стоит!!!!
avatar
Спасибо. Есть уже результаты?
avatar
Да, интересно у кого какие результаты. Девчонки, пишите! У меня вот не очень - так сказать, последствия семейного праздника дают о себе знать. На 1 день пришлось из диетки выпасть :( Не сказать, чтобы я ела много запрещенного и ккалорийного, но вот желудок весь день теперь болит. Да и чувство такое, что все объемы вернулись опять. Короче, я на грани срыва... Завтра сяду на кефир на 1 денек (так сказать, очищусь), а с Пн - новый цикл.
avatar
Я тоже с пн,в выходные решила расслабиться
avatar
Отлично, буду теперь отписываться здесь. Я еще более систему питания подкорректирую. Мне главное - это не пропускать приемы пищи (4-5 должно быть), чтобы обмен веществ нададить. Ато я кофе обпиваюсь и все - живот болит, вес набирается, тело раздувает, хоть ничего и не ешь. Со спортом проблем нет, его хватает в жизни. Правда, ввиду сессии пришлось 4 дня отложить трен :( Думаю, в этом и есть причина срыва. Ну ничего, я учла все свои ошибки и их не повторю более. Мария Просто Мария, а сколько тебе надо скинуть?
avatar
Мне надо 2-3 кг убрать,и чтоб результат закрепился. Думаю,за пару циклов они уйдут. Правда спорт и я-понятия несовместимые. А тебе сколько?
avatar
Да мне надо 5-7кг. Но у меня мышц много, а сверху жирок. Лишних 5см в бедрах.
avatar
Kati Ko ...во...у меня такая же фигня:))
будем стараться вместе:))
avatar
Да, давай :))) Чтоб срывов небыло. Боже, зачем ты придумал сессию?! :О
avatar
:)я со вторника или среды
avatar
Девочки..а напишите плиз ваше примерное меню..а то которое изначально написано-какое-то сложное....что-нить попроще))
avatar
я вот себе какое меню составила (но все равно не следую ему, а просто ем, когда голодная):

(все в небольших количествах!)

1-2 дни (низкоуглеводные):
-----------------------------------
ЗАВТРАК: обезжиренный творог, зеленый чай
ЗАВТРАК-2: 1 белок яйца, немного куриного филе
ОБЕД: бульон от куриного филе с покрошенным белком яйца
ОБЕД-2: творог, кефир
УЖИН: филе кальмара

3 день (высокоуглеводный):
--------------------------------------
ЗАВТРАК: овсянка с 1 ч.л. меда
ЗАВТРАК-2: 1 фрукт (апельсин, скорее всего)
ОБЕД: бурый рис с соевым соусом
ОБЕД-2: куриное филе
УЖИН: гречка с бульоном от филе
УЖИН-2: витаминный леденец :)

4 день (пополам белков и углеводов):
-------------------------------------------------
ЗАВТРАК: творог, пол-апельсина
ЗАВТРАК-2: пол-апельсина, 1 белок яйца
ОБЕД: салат из капусты, моркови и яблока, куриное филе
ОБЕД-2: то же самое (одну порцию на 2 приема)
УЖИН: гречка с консервированной семгой (вымоченной до этого в кипятке, чтоб без соли)
УЖИН-2: витаминный леденец
avatar
ой..спасибо большое!!постараюсь что-нибудь такого себе составить,а то никак не могу нормальные продукты подобрать:)
avatar
пожалуйста))
пишите о результатах, народ!
у меня седня углеводный день 2ого цикла. за белковые дни особо не похудела, к сожалению, хоть и кардио было(((
avatar
Тань,а сколько ушло за все время с начала диеты?
avatar
В какой то день диеты можно включить в рацион орехи?
avatar
в весе нисколько, а в объемах талия уменьшилась на 3 см вроде... также заметно похудели ноги в целом, живот. ну все тело короче равномерно худеет у меня, по объемам это весьма заметно =)
а вешу я 46-47, кажется, там особо-то больше и не надо худеть, это ни к чему. а жир - он легкий, и как он уходит - это заметно только по объемам в основном, и самую капельку - по весу))
avatar
если кому интересно меню, я седня сожрала на завтрак маленькую тарелку каши с 1 ч.л. меда и четверью банана; где-то через час - пол-яблока; еще часа через три - макароны с соевым соусом (не очень много), которые я потом отпрыгала на получасовой тренировке))) часа через четыре - тарелка салата из белокачанной капусты, половины моркови и половины яблока (ничем не заправляла). пока все)))

мне так понравилось выполнять ту тренировку, которую я себе придумала... раньше долго занималась по видеокурсам разным, но это быстро приедалось. а теперь я врубаю музычку - первые 5 минут прыгаю, потом, когда пульс достаточно высокий, - делаю передышку и в это время делаю упражнения для позвоночника (рост пытаюсь увеличить), после этих упражнений с небольших число повторов я делаю растяжку на ноги (решила на шпагат сесть :D); потом снова делаю кардио, и так по кругу... никаких специальных отсчетов - просто прыгаю, увеличивая пульс, потом понемногу того-этого... дня 3 назад начинала с 10-15 минут, т.к. больше не могла, а теперь занимаюсь 30 минут))
avatar
Адыгейский сыр маложирный, да к тому же и не соленый!
Завтра на МЧ! А потом по пробую присоединится!! А кефир в какие дни, в белковые можно??
avatar
да и в тот и в тот можно, ведь в углеводный тоже белки нужны: 1-1,5 г на 1 кг веса

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.