Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
не, 1-1,5 - это в белковые дни. а в углеводные меньше гораздо. один-полтора - это имеется ввиду для женщин, которые не занимаются бодибилдингом =))
avatar
Не, там вроде написано в белковый день 3-4г белка. Меньше не может быть, перечитай статью. А в углеводные как раз таки 1.5 :)))
avatar
Ой, вместе написали :)))
avatar
Тань, ты чего?
Первый и второй (низкоуглеводные) дни цикла, белок: 3-4 г на 1 кг веса, потребление углеводов: 1-1,5 г на 1 кг веса.
На третий день (высокоуглеводный), углеводы: 5-6 г на 1 кг веса, прием белка следует сократить до 1-1,5 г на 1 кг веса.
Четвертый день (умеренный), белок: 2-2,5 г на 1 кг веса, углеводы: 2-3 г на 1 кг веса.
avatar
:))а я переписала заново:)
avatar
я ж говорю: это для мужчин, которые усиленно сушатся, т.е. которые каждый день усиленно занимаются кардио + силовые и которым надо очень много белка!
avatar
ну вообще не только мужчинам, но и женщинам столько необходимо:)
avatar
ну хотябы 2 - 2,5 грамма белка в белковый съедайте!
avatar
Ну я хоть не мужчина, но силовых и кардио у меня каждый день ай-ай как много. Вообще, мужчинам на этой диете нужно ГОРАЗДО более белка. Это именно для женщин (статья то с сайта MISSfit). Ну представьте, мужики весят кг 80. 1.5г белка на вес - это типа 4 пачки творога обезжиренного (200г). Он что наестся?
avatar
а я не знаю, сколько я ем, я не считаю... это ж муторно очень! или нет? научите, как считать, а!
я вроде ем нормально, наедаюсь, но иногда боюсь, что калорий мало, и метаболизм может замедлиться, отчего и худеть перестану!(( в смысле я боюсь, что получается даже меньше 1г на килограмм)))
avatar
Вот в этом и вся проблема - мне сказали (очень квалифицированный специалист), чтобы обмен веществ не замедлялся надо минимум 90г белка в день. Это для моего веса, а тебе где-то 60-70 хватит. Твой вес 47кг. Умножь на 1.5, получишь 70. Тебе надо в день 70г белка (это при учете если угл. день, в белковый умножь свой вес хотя бы на 2-3 - ты не поправишься, гарантирую). А теперь смотри по ккалорийности - в твороге обезжиренном 21г белка, в пачке (200г) - 42 г. Это не так уж много, на 2 приема пищи мне. Еще ешь рыбу (там 18г белка, средняя порция (200г) содержит соответственно 36г белка), печень говяжью. Это очень сложная диета и требует профессионального подхода. А именно: контроль за чередованием Б/У, не допускать слишком малой ккал, много спорта, приемов пищи не менее 4(лучше 5) и БЕЗ ПРОПУСКОВ. Иначе обратный эффект будет - худеть не будешь, обмен веществ не разгонишь. Я вот все ошибки учла и теперь все правильно буду делать
avatar
а я рыбу не очень как-то(( а в куриной грудке сколько граммов белка? я в белковый день половину съедаю, еще немного (где-то полпачки или меньше) творога... иногда стакан йогурта 1,5% выпиваю, иногда 1-2 белка яйца съедаю. сколько это белка получается приблизительно?
avatar
Ну смотри - в белке яичном 14г белка (ну это на 100г, чтобы набрать их надо 3 белка минимум); в грудках на 100г 19-21г белка (в порции где-то 35г получится). Ну а йогурт - там на этикетке написано. Про рыбу ты зря, она полезнее курицы и содержит еще и необходимые Омега-жиры (способствуют похудению; ну и для мозга). Я курицу исключила, т.к. она долго переваривается (а у меня и так ступор с обменкой). У тебя просто получается не б/у чередование, а обычнпя низкоккалорийка. Я сидела на такой 2 недели. Посадила обмен веществ, могут еще и проблемы с печенью начаться. Так что набирай ккалорийность - больше белка, овощи и фрукты до 16:00 свободно включай.
avatar
спасибо!
ну я, пожалуй, куплю семгу консервированную - она мне сильно нравится)) а остальную рыбу не люблю!
короче, начну-ка я считать в граммах белок... а то пытаюсь похудеть - а получается, что тупо обмен веществ сажу(((
avatar
Правильно, действуй :))
avatar
а как понять замедленный у меня обмен в-в или нормальный??
avatar
По своему сосиоянию. Замедленный - это когда даже яблочко откладывается в жирок. Т.е. сколько бы мало ты не ела, организм не худеет, а в жирок все запасает. Обменку можно посадить на низкокалорийных диетах, если долго сидеть. Собственно, так я и посадила :((((
avatar
нда....а востановить ее очень сложно(
avatar
Сложно, но возможно :))))
avatar
ну мне кажется что когда обменка медленная то человек вялый, спать хочет , работать не может....мозг еле еле соображаети настроение плохое... не знаю, ем калорий на 300 последние 2 недели, и все равно скачу как конь по 12 часов в сутки....
avatar
Это переутомляемость, усталость, а не медленная обменка. Я вот тоже не сижу - у меня в день по 2 трен, в сумме 5ч получается акробатики, ушу, спорт. гимнастики в день 5-6 дней в неделю. Я не устаю вообще, сплю 5ч в сутки (надо же когда-то учиццо еще :) Дома почти не бываю, в универе не ем (там одни плюшки), поесть некогда. Да мне и не хочется - теперь буду заставлять есть себя маленькими порциями.
sefaf dsfa, а ты насколько похудела на 300ккал?
avatar
честно говоря не знаю..) весов нет.. незначительно.. кг 2 я думаю....но это вместе с месячной белковой диетой..
avatar
а у вас как худеется с таким ритмом жизни??
avatar
ой ой ой...это чего надо есть на 300 ккал?(((

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.