Белково-углеводное чередование БУЧ-2

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 2Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
на старых футболках что-то не нашла размера, а вот на джинсах написано: "W 30, L 32".. это размеры ведь?
avatar
да, 30 - размер, 32 - длина
avatar
у каждой марки джинс свои размеры... 30 это что-то многовато для твоего объема.. может просто от фирмы зависит..
avatar
дак у меня талия была около 70! я сейчас меряю эти джинсы - невероятно шокируюсь каждый раз, какая я толстая была... но меня даже пухлой не называли, наоборот говорили, что миниатюрная и все такое=\ но джинсы сейчас прям как мешок сидят, там еще две меня влезет)))
avatar
У меня пока результаты не изменились. Но посмотрела на себя утром и подумала - а не слишком ли я строга к себе?...Даже бугорка не увидела чуть ниже пупка... Буду продолжать, посмотрим на результаты через неделю, я еще жиросжигатель добавила с воскресенья.
Посмотрела джинсы свои, там написано на одних 26/32, а на других 25...
avatar
девченки, а как вам такой рецепт творожной запеканки: творог, яичный белок (для клейкости), молоко, сок лимона (чтобы поднялась), немного ванилина, и какие-нибудь орешки) В духовке чтобы без масла можно попробовть запекать на пергаменте. Какие мысли?
avatar
Lubanya frEE Ilchenko, ага, с орешками наверно вкусненько получится. Я нечто подобное делала только с яблоками, и вместо молока кефирчик. Я запекала в чугунной сковородке, без малейшего намека на масло, и никогда, ничего не пригорала. А еще можно изюм добавить. Тогже вкусненько. Но я это все делала когда не была на диете. У меня это "правильное питание" называлось)))
avatar
Любаня, я пробовала делать запеканку без муки и манки, ничего не получалось, лишней влаге от творога деваться было не куда.
avatar
Вот ссылка на мою запеканку:
http://vkontakte.ru/photo-2040887_119544741
Группа закрытая, но если кто-то из вас в ней состоит, то увидит:)) На самом деле, там много хороших рецептов выкладывают, а если проявить немного фантазии для замены вредных компонентов полезными, то и еще больше:))
avatar
А у меня получалось, без муки и манки... Воть
avatar
Катюша, а можешь рецепт полностью написать?
Кстати, если делать в силиконовой форме, о и масло не нужно и не пригорит.
avatar
наверно ты очень строга к себе... отлично!
avatar
отличный пресс!)
avatar
а кто может поделиться рецептами с телятиной?
avatar
Девочки, спасибо! Хочу, чтобы пресс был таким и в совершенно расслабленном состоянии. Думаю, надо поработать над меню в углеводный и смешанный дни.
avatar
готовила сегодня куриную шрудку по- французски ( напобии мяса)

порезать грудки вдоль на тонкие пластинки, отбить, посолить, поперчить, вылождить на противень , смазанные раст. маслом.
на каждый кусочек сверху уложить консервированные шампиньоны. зелень, накрыть другим кусорчком грудки, прижать. сверху посыпать сыром со сметаной)

вкусно))

только курицу вымочить в молоке, чтобы было не сухо)
avatar
ой, я все забываю котлеты сделать! сегодня сделаю, если не забуду)) порежу вручную, смешаю с яйцом, приправами, чесноком-луком, немного молока добавлю, наверно... не, не буду молоко добавлять))
avatar
Аня, сметана лишняя на мой взгляд.
Тань, расскажи потом как получилось! У меня еще с сыром лежит приготовленная, но впереди 3 белковых дня...:))
avatar
а у меня седня 2ой белковый!
блин, не знаю, куда сыр "фитаки" использовать. он совершенно невыносимо невкусный, я его чуть-чуть попробовала добавить в филе - буэээээ... и дома никто его есть не может((
avatar
а мне нравится из него салат Греческий... в углеводный или смешанный день: помидоры, огурцы, перец сладкий, оливки и сыр!!
avatar
а я вот как с говядиной поступлю: потушу с луком (ну плюс соль перец немного) и немного горчицы добавлю, соус вкусный получается)
avatar
сейчас у меня там котлеты делаются=)
в общем, я использовала 460 г куриного филе (не на одну себя делаю), 1 яйцо, много чеснока и специи (карри, красный молотый перец, лук и чеснок). курицу просто порезала. одного яйца вполне достаточно, они склеились, но чуть-чуть разваливаются из-за того, что рубленые=) я ленивая, потому кое-где порезала совсем крупно - вот там и разваливаются.
avatar
Таня - великий кулинар:)
мне понравилось сочетания курицы с шампиньонами.. сегодня буду доедать, а завтра каши)
avatar
так же можно сделать котлеты из рыбного филе,еще немного зелени добавить!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.