Белково-углеводное чередование БУЧ-15

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 15Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Белковая чуток обменку тормозит,если сильно увлекаться)
avatar
девчата, скажите,можно ли в белковые индюшку по такому рецепту-
на сковороде без масла поджарить лук кольцами и 1 помидор, добавить индюку кусочками,горсть сушеных грибов и тушить это все дело. Если например выковырить оттуда только кусочки индюшки и грибы,можно?А соус из помидорки и лука не есть.
avatar
Людмила, можно по выковыривать только индюшку и грибы, а остальное не есть))
avatar
отлично) у меня только грибы сомнение вызывали,мерси)с ними хоть веселее)))

вообщем,пыталась я два раза сидеть на БУЧ,с позором проваливала "задание" каждый раз после 2х недель. В итоге поняла,что оптимальная схема для меня 2-1 плавно перетекающая в 3-1. Полет нормальный,даже отличный) оч довольна
avatar
это точно...тут тоже важно подобрать наиболее удачную для себя схему, ведь все мы разные)) но это все познается в сравнении))
желаю успехов;))
avatar
Девушки, подскажите, а не будет проблем со здоровьем) из-за такого режима питания? я сейчас на правильном питании, вес нормально уходит, но думаю в качестве небольшой встряски устраивать 2-4 цикла БУЧ иногда.
avatar
Даша,зачем Вам встряска,если вес уходит?Могут и быть,мы же не знаем,что изначально у Вас со здоровьем.Хотя,2-4 цикла- малый срок,вряд ли что-то случится серьезное)
avatar
Зоя, спасибо!
просто думаю,что со временем организм привыкнет к такому питанию и тренировкаам и нужно будет его как-то стимулировать, но это так, на будущее :)со здоровьем вроде норма, просто читала, что 180 гр белка в день для почек не хорошо.
avatar
Да,и не только для них,потому БУЧ и практикуют,чтобы долго не сидеть на одном белке,а циклировать)
avatar
сколько грамм в одном среднем картофеле?

*Я помню есть сайт, где пишешь, например, 3 яблока и он пишет каллории и вроде грамм сколько, не знаете такой?
avatar
Сколько тут написали за вечер))))
все-таки углеводный день расслабляет)))

Лейсан Рахматуллина, присоединяйтесь!
вот например так:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

или так:
Первые два дня - белковые:
8-30 завтрак: омлет из 4-ех белков + 50 гр. кальмаров, креветок и т.д. + 1 ч.л. льняного масла
12-00 перекус: творог 0% 150 гр
15-00 обед: курогрудка (или рыба, или морепродукты) 200 гр
18-00 ужин: курогрудка (или рыба, или морепродукты) 200 гр
21-30 : творог 0% 150 гр

продуктов в белковые дни всего 5-6, с ними и экспериментируете, что больше по душе) и чтобы норму набрать по белку
100 г творога - 18 г
100 г курогрудки - 21 г
100 г рыбы - около 16 г
1 яичный белок - 3 г
1 целое яйцо - 7 г
100 г морепродуктов (креветки, кальмары) - 18 г
avatar
О, спасиб, Мариам)
avatar
блин кому написала?
вроде только что спрашивали или у меня что-то глючит?)))
avatar
Татьяна Антипова, спасибо за ответ, я случайно свой пост удалила!
avatar
уже пошла в магазин за продуктами))) спасибо большое) надеюсь выдержу...
avatar
а что тут выдерживать тут главное начать а дальше просто наслаждайтесь процессом))тут же вам не одна гречка/кефир/вода))тут сколько вкусностей есть можно))
avatar
разве крупы можно в белковые дни?
avatar
=)) вам Катя про углеводные дни говорит))
avatar
Скажите, а этот БУЧ чем-то отличатеся от диеты Zone? По моему, примерно то же самое... http://fitseven.ru/nutrition/diets/zone/
avatar
Дмитрий Пятанов, по-моему Zone больше правильное питание напоминает или смешанный день на БУЧ, " Главная ее цель – стабилизировать баланс гормонов через потребление углеводов, белков и жиров в пропорции 40%, 30% и 30% (из расчета калорийности)."

"Допустим, ваш вес составляет 75 килограмм. Согласно расчетам, вы должны потреблять 2500 калорий ежедневно. Исходя из принципов Zone, рекомендуется следующее соотношение питательных веществ: 250 граммов углеводов, 187 граммов белка и 83 грамма жира." т.е. белка где-то 2.5 г на кг веса, углеводов 3.5 и 1.1 жира

в БУЧ Первый и второй дни этого цикла - низкоуглеводные (белка - 3-4 грамм на кг. веса, а углеводов - 0,5 грамма).
Третий день - высокоуглеводный (углеводы 5-6 граммов на кило веса, белок 1-1,5 грамма).
Четвертый день - умеренный (белок 2-2,5 грамма на кг. веса, углеводов - 2-3 грамма). ну и с жирами во все дни не более 25 г (в среднем)
avatar
Дмитрий не в ник в суть буча)))
avatar
мне посоветовали белковый коктейль-правда он с желтками но я делала без
молоко разогреть довести до кипения на медленом огне помешивать добавить ванильку(вообще еще желтки,но один думаю можно)
во время этого взять 3 белка взбить в лендере или вручную и добавлять в молоко по ложке побыстрее и все время помешивать!очч вкусно!на птичье молоко похоже!но лучше с 1 желтком!
в белковый же день 1 желток можно??

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.