Белково-углеводное чередование БУЧ-15

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 15Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Сырые яйца как-то опасно(((( А так наверно вкуснааааааааа...
avatar
можно куриные на перепелиные заменить тогда, они сырые безопасные
avatar
Ellenka Suvorova, если с жирами не перебираете , то1 желток можно, даже полезно
avatar
а вот молоко? если только совесем обезжиренное...

интересно, что Оля думает по поводу рецепта?)

я бы побаловала себя таким коктейлем)))
avatar
туда еще чуть какао....ням-ням, пальчики оближешь))))
avatar
молоко минимум бывает 1,5%,ну а как на счет сыра и срников оно же тоже на молоке делается а едят их в белковые дни!
Оля SOS!
avatar
В идеале делается 3 желтка и 3 белка НО...не в нашей жизни!!!
напиток идеален для кормящих мам,я пила когда кормила
avatar
после него даже както и сладкое не оч хочется!но главное правильно сделать лучше когда 2 человека один с молоком другой с белками))
avatar
кому интересно по БЖУ коктейль

если брать 100 г молока 3.2% 1 яйцо, 2 белка ,то получается: б 16 ж 9 у 5 166 ккал
если молока 100 г 1.5% 1 яйцо , 2 белка , то б 16 ж 7.3 у 5.2 151 ккал
avatar
Оль, подскажи, пожалуйста, а ванилин можно в творог добавлять вечером в белковые дни?
Я купила сегодня агар-агар, и хочу приготовить желе с творогом, но думаю если я возьму только воду, то будет безвкусно...
Как вообще правильно? без ванилина?)
И если можно, то в каком количестве его нужно добавлять?)
avatar
Девочки, а почему кефир нельзя в белковые дни? я не знала и 2 литра за 2 дня выпила...
avatar
Ань, посмотрела ванилин по хим составу и ккал, там вообще ничего нет, одни нули) так что думаю вполне можно.

А как агар-агар выглядит? это как желатин, порошочек?
avatar
Александра, в кефире углей много
Кефир 1%
Пищевая ценность
Калорийность: 40 (кКал)
Белки: 3 (гр)
Жиры: 1 (гр)
Углеводы: 4 (гр)

2 л = 80 углей
avatar
Татьяна, спасибо)

Да, такой бело-бежевый порошок) Буду сейчас экспериментировать)
avatar
я делала желе с желатином, добавляла чуть ванилина и какао, очень вкусно получилось, завтра в белковый буду опять лакомиться)
avatar
А я сегодня ночью пойду в магаз, закупаться для белкового дня... надеюсь накупить творога, грудок, консервов... в бобовых тоже много белка?
avatar
а зефир и мармелад с агар-агаром делают ведь?!)))
его по-моему из водорослей получают каких-то, я читала когда-то что он еще и жутко полезный)
avatar
Сашенька, в бобовых белка много , но и углей немало, так что для белковых дней они не подходят
вот например чечевица
Калорийность: 295 (кКал)
Белки: 24 (гр)
Жиры: 1,5 (гр)
Углеводы: 46,3 (гр)
avatar
фасоль Калорийность: 298 (кКал)
Белки: 21 (гр)
Жиры: 2 (гр)
Углеводы: 47 (гр)
avatar
Татьяна, что же тогда еще скушать? Кроме творога, грудок и консервов?(((
avatar
рыбу,морепродукты ,яйца......._)
avatar
рыбку,креветки,кальмаров))творог можно с желатином.вкуснятина)))
avatar
В яйцах то совсем мало белка... мне 180 грамм набрать надо... постараюсь найти морепродукты нормальные...
avatar
у меня завтра тоже белковый вот что я буду кушать
омлет (1 яйцо, 2 белка, 10 мл молока 3.2%)
твороженое желе 200г
мясо морск гребешка 185 г
творог 0.5 % 350 г
салат ( кальмар 100 г, огурчик, заправлен кефиром)
avatar
белки буду "добивать" творогом))) как всегда

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.