Белково-углеводное чередование БУЧ-19

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
3 углеводный
1. 6.30. 30 г геркулес, 100 г груша
2. 9.30 твороженный кекс с грушей ( 80 г ржаной муки, 1 белок, 100 г груша, 30 г молоко 1.5 %, 100 г творога)
3. 12.30 овощная смесь с рисом и шампиньонами 400 г, 10 мл соевого соуса
4. 15.30 спагетти 50 г, творог валио 2% 100 г, 100 г огурец
5. 18.00 творог 150 г
6. 20.30 и 22.30 125 г творожок мягкий обезжиренный (125 г на 2 приема)
ИТОГО 101.54 – 16.42 – 190.6 1259.9 ккал
В жиры не посчитала 1 ч л льняного масла утром и 1 ч л оливкового масла в овощной смеси)
очень сладкого хочется....
что-то девчонки про возраст заговорили, нет у нас такого, мы всегда будем молодыми и красивыми))))
Олик,Елена, спасибо!!! пойду завтра на поиски макарошек и за кабачком ) оуууууууе ) ща буду вас читать )))
КАКАЯ НЕПРОСТАЯ РАБОТА!!!!!!!!!!!
вот что вышло
З 100 гр овсянки 100мл молока 1 банан(оч его хочется)
П 50 гр макарон из тверд. пш плюс салат из помидор, руколлы и салат и грушка
О 50 гр макарон с броколи и фасолью зеленой
П салат с грудкой куриной 100 гр
У творог 150
У 200 Б 85 Ж 15
Спокойной ночи
П.С. ощущение что я накасячила
Вчера ела рыбку, творог и еще раз творог)))
Сегодня рацион такой:
- утром - вареная курочка
- в обед - обезжир. творог
- ужин - скорее всего опять курочка!
Полет нормальный! Ни на что запретное не тянет! Да здравствуют творог и курогрудь!!!
Татьян Артемова, по какому рецепту творог? сколько по БЖУ получилось?)
7.00 чернослив 25гр, овсянка 50гр, клубника 150гр, орехи 25гр
9.00 овсянка 30гр, изюм 25 гр, 1ч.л. масла
11.30 овощи 400гр, 1 ст.л. сметаны
15.00 печеньки (100гр творога, 30гр овсянки, белок)
18.00 творог0,2% 220гр
получилось Б-67, Ж-40, У-160, 1150 ккал
рецепт я немного изменила,положила то,что дома было.100г овсянки,натертое яблоко на терке,3 шт.кураги(надо было 2 положить,а то как-то сладко мне показалось),смесь разных орешков,немного воды.все перемешала и на фольгу тонко намазала.выпекала 25-30 минут.очень вкусно
а я сижу ем обожаемый омлет с творогом)))
Настюш, поздравляю)))
и как они отреагировали на твой уход?)) смирились?))
слушай...если найдешь у нас в районе такие макарохи, скажи мне где))
а то в ашан мне не охота ехать))
сашка самарина, да нет)) впринципе не накосячили))
только жиров маловато))
в следующий раз в салатик ложечку раст.масла добавьте))
Марина, только не забудь все это разделить на 5-6 приемов пищи, а не на 3))
Дина, нормально))
Кексик, по Олиному рецепту, у меня немного был видоизменен, добавила туда 100 г творога, немного молока 1.5% и побольше воды, и форма у меня была большая по диаметру, поэтому размазала тесто по ней и получился большой корж, разрезала на 4 части,положила друг на друга а-ля большой кусок тортика в результате, можно еще конечно творожком смазать слои, но это наверное лишнее будет) через часик на 2 завтрак попробую) Оля спасибо за кулинарные изыски)
я тожа ужа позавтракал,овсяшкой кашкой и чернослифками в ней))щас на трень....
у меня вродь как тоже намечается работа,ттт,чтоб не сглазить)))
и почему я раньше не готовила кальмара?он такой вкуснейший получился!)
Татьян, кекс с грушей оч вкусный, сладенький, не пожалеешь)
тоже так хочу чего-нибудь приготовить и не знаю как это вставить в меню
кроме того я весы еще не купила.
девченки, а мне в смешанный день можно будет на второй завтрак и на обез тушеную капусту с говядиной?
У меня нета не было несколько дней!!!
Сегодня углеводный 6-го цикла. Все в порядке,держусь.За 5-й цикл есть небольшой отвес...Я весь цикл не взвешивалась,а потом в первый белковый 6-го просыпаюсь и думаю ,какая бы цифра на весах меня устроила??? Встала на весы и эту цифру увидела,осталась очень довольна. Объемы пока не сдаются,ноги вообще не худеют,талия тоже,попу и грудь не меряла.
Я конечно анализаторам на весах не очень доверяю,но в начале БУЧ жира было 25.8 % а сегодня с утра 24.4 %