Белково-углеводное чередование БУЧ-21

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 21Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
хм...тогда попробую сегодня сделать))
а внутрь творожка напихаю с фруктом каким-нибудь))
пошла в магазин за продуктами))
avatar
Оль,я думаю,фрукт лучше перемешать с тестом.именно в тесте фрукта,на мой взгляд,не хватало.
а творожок внутри был там очень кстати)
avatar
да...хорошо, тогда в тесто добавлю фрукт, а в творог просто ванилина и может кокосовой стружки чуток))
а какого плана фрукт лучше взять, как ты думаешь?) мягкий типа банана или такого плана как яблоко/груша?)
avatar
думаю,банан)оо..банан с творогом и кокосом...по-моему,будет волшебно)
avatar
ммм....я уже это чувствую....вкуснятина)))
все побежала в магазин)))

спасибо, Леночка))
avatar
БУЧ воспитывает шикарных жен))
avatar
хахаха=)) и не говори...повезет тому кому мы достанемся)) я сама им (мужчинам этим) завидую)))
avatar
Лена, а где этот твой рецептик?
avatar
ой жесть у меня выдался углеводный денечек!
чего я только не съела: мюсли с молоком, ряженку с хлопьями, банан, два яблока, апельсины, хлебцы, сыр, даже пару долек темного шоколада...

правило о том, что в углеводный день едим белки, нарушено окончательно и бесповоротно)))
Ладно, завтра смешанный сделаю по-строже, ближе к белковому. Как раз на утро рыбка тушеная есть, а еще мама творожок сделала, у нее он такооой вкуснятинский, возьму на обед завтра с собой!
avatar
http://cs5180.vkontakte.ru/u47949075/128619872/x_68b...
120 мл молока
2 стол. ложки оливкового масла
70 гр. ржаной муки(я брала овсяную)
2 белка
Влить в кастрюлю молоко, добавить масло (на этом этапе добавляйте пряности по желанию). Довести до кипения. Как только закипит всыпать всю муку, размешать и на слабом огне проварить около минуты. Затем снять кастрюлю с огня, дать немного остыть и прибавлять белки (по одному), тщательно перемешивая. Выложить в виде булочек на противень на расстоянии 3-4 см одна от другой и поставить в жаркую духовку на 10-15 минут, а как только булочки зарумянятся и увеличатся в объеме, убавить жар и допечь булочки до готовности. Чтобы булочки не опали, я оставляю их остыть в духовке.
avatar
Спасибо, Лен))) Я так пристрастилась к Олиной шарлотке))) В следующий углеводный надо попробовать! И мне идея с творогом понравилась!
avatar
у меня углеводный и смешанный на выходные выпадает.вот и думаю что готовить буду.явно не кашу))
avatar
я решила, что вместо каши с утра шарлотку сделаю...
avatar
пришла с магазина))) купила все что нужно для булочек)))
ща буду печь)))
если получатся - сфоткаю))
avatar
а я щас буду делать творожно-банановое желе! уже желатин замочила!
avatar
Лен)

а протвень смазывать маслом?
И еще хотела спросить, а куда ты выкладывала рецептик этих вкусняшек?
В дневнике у тебя нету вроде(
avatar
нет,на бумагу для выпекания выкладывать.я к себе на страницу выкладывала
avatar
Сидела сейчас себя нахваливала! Какой вкусный свекольник получился!!!!!!
avatar
Татьян, а по моему свеклу нельзя
у нее же Ги высокий
хотя я ее сама очень люблю
avatar
девочки, а какое кол-во жиров у вас получается в среднем в белковые и углеводные дни?
avatar
Девочки, спокойной ночи :))) красотули :)))
avatar
булочки в духовке))
только первое тесто я выкинула(( на такое кол-во молока оказалось слишком много муки, оно так свернулось что было даже не перемешать, - второй раз взяла 250 мл молока и 70 г муки, - вроде что-то получилось))
avatar
Спокойной Машунь)) сладких снов))
avatar
Оль,я сделала себе на завтрак супер десерт (все полезное),но по БЖУ он тянет
18.3 / 18.2 / 101.4 -нормально ли это ???
для завтрака?
или просто остальные угли 100-150 рассчитать на день?
avatar
ой,белков больше..
48.36 / 18.4 / 105.2

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.