Белково-углеводное чередование БУЧ-26

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
Кстати, если у кого имеется в продаже рыба "МИНТАЙ", все советую! Ооочень вкусно получилось)) я ее на ночь лимоном замариновала с цедрой и травки+майоран. Божественная получилась... Завтра буду ее лопать)) а то курогрудь приелась уже))
Я посмотрела в таблице, там в 100 гр. куриного бульона 0.5 белка и 0.1 жира, а углеводов нет вообще.
Я думаю, жидкое тоже надо кушать, чтобы не было проблем с ЖКТ...
если да, то должны были видеть что мы (и я с в том числе) довольно часто в белковые дни едим супчик из курогрудки, - курогрудка, бульон от нее, грибы (шампики/вешенки/опята) и немного зелени)
Отвыкаю от обычной еды, углеводного совсем не жду
Тошнить перестало
Ляпота!! Буду по 3 белковых делать
1-2 белковый день:
Завтрак: куриная грудка, чай, ложка льняного масла
В школе: творог 0%
Обед:суп куриный, огурец,чай, ложка масла
Полдник: куриная грудка
Ужин: творог
тем у кого косячные углеводные были, - есть смысл делать сегодня белковый, а не смешанный)
Оль, поздняк,ела гречку и кефир. У меня кончился 2 цикл, косяки были, без них никак, я так думаю у многих, просто все молчат)) я не стесняюсь и признаюсь честно))) штаны висят, вес на 1.5 кг меньше, объемы не мерила.
Полина, смотря что за мясо)
по кол-ву жира в нем смотри)
если из говяжей вырезки (в ней 3 г жира) можно)
из свинины нельзя)
У меня закончился второй цикл. Без косяков. Объемы не мерила пока, завтра померю, а по весу - ушло 1,5 кг. )) Вещи многие велики, да и окружающие замечают, что я постройнела.
Еще цикл сделаю 2+1+1, а уже потом сделаю 3 белковых дня. Мне на выходных проше белок есть, т.к. детки и муж дома и себе готовить что-то уже не успеваю и получается недобор. А творог можно когда угодно слопать. ))
Грудь -2см
талия -2см
живот -3 см
бедра -1 см
руки - 1см
Могу точные цифры сказать. Рост 162, вес был 59, стал 57,5. Стремлюсь к 52 кг.
Талия была 75, стала 73
грудь 85, стала 83
живот 88, стал 85
бедра 97, стали 96.
Может, у меня много жира было? ))) В первый цикл больше похудела, сейчас замедлилась.
по поводу меда ,орешков и т.д. ,если интересно я делаю сама батончики ,которые уверена в углеводные дни очень хороши ,даи когда сама делаешь ,можно контролировать состав и ккал.
рецепт такой;
берете один банан ,горсть кураги,чернослива , можно немного орехов ,но я беру семечки тыквенные ,хлопья геркулеса ,примерно стакан ,но вообще пропорции зависят от того ,сколько вы порций хотите.
Мнем вилкой банан ,измельчаем в комбайне курагу ,чернослив ,семечки ,смешиваем с хлопьями.
на протвень выкладываем фальу или пекарскую бумагу ,нан ее ровынм слоем примерно 1 см ,ровненьким квадратом выкладываем нашу смесь ,
и отправляем в предварительно разогретую духовку до 150-170 градусов.
ни масла ,ни меда ,ничего не требуется.
следите за тем как хлопья станут золотого цвета и доставайте ,примерно 30-45 минут ,в зависимости от духовки.
режем на полосочки ширино1 пколо 3 см и унас готовые батончики -мюсли.
они сверху хрустящие ,внутри мягкие .
кому интересно порпобуйте)приятного аппетита..... и еще их очень удобно брать с собой на работу ,учебу и т.д. в фальгу завернул и кушаешь) с чаем тоже очень вкусно ,альтернатива сладостям.