Белково-углеводное чередование БУЧ-28

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.
Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.
Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.
Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.
Примерный рацион диеты:
БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.
УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
лучше сделать самой типа мюсли батончиков (овсянка +сухофрукты с орешками и в духовку) вкусно очень получается .
я всегда сама делаю и мюсли, и батончики, и печеньки и т.д.)
нашла какой-то обезжиренный сыр, творожный, там 18 гр белка, но он соленый...
Итог за день:
утро - омлет из 4-х белков
обед - тунец 100гр + вареный белок+ немного огурца и соевый соус
перекус - творожный сыр
ужин - курица с травами, лимонным соком и солью тушеная на воде.
ближе ко сну съем еще 75 этого творожного сыра.
Оль, скажите, пожалуйста, можно ли масло льняное заменить на оливковое? обходила все магазины. есть даже из виноградной косточки, но только не льняное. Естественно!!!
спасибо заранее!!!
закажу в аптеке льняное масло))) спасибо, Тань!!!
хотела спросить а ячмень и овес пророщеный (продаются специальные для проращивания) когда есть?
в белковые дни или смешанные, в составе не указаны углеводы, вот например состав ячменя:
белки 11.5г, жиры 2г, крахмал 50.1г, клетчатка 4.3г, натрий 41мг, калий 421мг, кальций 117мг, магний 135мг, фосфор 361мг, железо 11мг, В1 0.48мг, В2-0.12мг, РР 1.5мг, Е 2мг. калорийность 300ккал.
Тань, а ты давно на БУч???
Карин, сахар не пойдет... и я ни так уж и далеко))) Бельгия - малюсенькая))))
поняла про сахар... поэтому и не купила их.
Господи, как вот держаться в этой Франции с диетой, если на каждом шагу с утра свежая выпечка, круассаны и горячий шоколад)))
Можно в белковый день, например, кефир выпить на ночь?
или творожок-йогурт съесть?
а в углеводный день фрукт?
или это все испортит?
посмотрим, в любом случае, я решила вернуть себе прежнюю форму и не отступлюсь.
единственное не совсем понимаю правильно ли я составляю меню и по калориям и по белкам? Тань, я теперь вас замучаю))) и может пить витамины параллельно, чтобы поддерживать организм???
А что будет:
а) если человек не добирает белков? (не в состоянии съесть, например, сколько надо)
б) наоборот, ест белков больше, чем надо? (допустим, неправильно посчитала)
интересно чем это чревато?
у меня белковый 8 цикла. Завтрак был потрясающий=))) омлет из 2х белков и 1 яйца+100 гр крабового мяса , ну или мяса краба;))) +1 ч.л. масла , потом кофе с 50 мл молока и корицей на 2 захода(09:00)
11:30 творог 150 гр
на 2 раза 14:30 и в 18:00 курогрудь 320 гр + бульон +1 яйцо покрашу. Захотелось жутко бульона с яичком, как в детстве)))
21:00 творог 200 гр
итого сколько вышло по каллориям-не помню. Блокнот дома)) но все в идеале)))
Лен, удачки в ПП)) и приучении мужа к ПП)) а я вот думаю, что со своим отношением к еде, я не скоро найду человека, который будет со мной разделять мои взгляды))он видимо в зале пашет)) или работает)) а то посмотреть, никто не следит за собой)))))) бррр))) так что, когда твой любящий мужчина разделяет взгляды на ЗОЖ и ПП-это,на самом деле, прекрасно)))
А я сижу 11 циклов, решила)))
Наталья Снигур, добирать количество белков в белковые-ОБЯЗАТЕЛЬНО! в углеводные-угли-ОБЯЗАТЕЛЬНО))) иначе жир гореть не будет)) ну и придерживаться жиров в пределах 30))
Все хорошего дня;)))
4 белка
330гр творога 0%
300гр кур грудки
130гр тунца в соб.соку
огурец
кофе без сахара
все это в течении дня
перед сном можно съесть белок (в любой день), например творог
кефир/йогурт в белковый нельзя
фрукты в угл/смеш в первой половине дня, - желательно не более 1-2 шт, несладких
----------------
Карина, витамины пить обязательно)
масло пить обязательно)
за жирами следить - около 25 г в белковые и не меньше 30-40 г в угл/смеш)
удачки) все будет отлично)
----------------
Наталья, если с белком немного перебрать, ничего страшного, - организмом все равно усвоится столько сколько надо, - остальное пойдет в унитаз)
единственное что сильно перебирать не стоит, - очень увеличивается нагрузка на печень и почки)
если недобирать, - то в худеть будете за счет мышечной массы)
а буч как раз предполагает обратное, похудение за счет жира, с сохранением мышц)
----------------------
ну вот теперь всем доброе утро))
я сегодня таааак отлично побегала))
вчера вечером и ночью ливень был, боялась что и утром будет, а не...встала, солнышко светит, птички поют...красота))
сейчас овсяночку буду кушать))
и на учебу собираться, а потом еще в зал))
всем хорошего вторника))
:-****
так говорите о нем, что мне тож хочется))
только если творог/курогрудку не по 300 г ели за раз, а по 150-200)
лучше что бы за один прием пищи получалось 30-40 г белка, - столько в среднем усваивается за раз)
Катюш, ммм...не дразни, я тоже хочу))
я очень рада что тебе нравится))
за раз конечно я могу я съесть 300гр грудки или творога но будет мне тяждело :)