Поговорим о питании?

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Поговорим о питанииОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:

1) ПИТАЙТЕСЬ ЧАСТО

Под часто я подразумеваю 4-6 раз в день. Это не значит, что надо каждый раз наедаться от пуза, наоборот, стоит есть понемногу. Самый главный наш враг - это чувство голода. Когда питаешься часто, то проголодаться не успеваешь особо и к еде на протяжении всего дня равнодушен. Но когда садишься за стол голодным, то вероятнее всего , холодильник будет обесчещен , а вы будете есть все без разбору , не глядя, диетическое это или нет.
В чем еще плюсы: когда кушаешь в течение дня редко, часто можно

2) ПИТАЙТЕСЬ РАЗНООБРАЗНО

В рационе должно присутствовать все :белки, углеводы и даже (о, ужас !(: ) жиры.
БЕЛКИ
- это строительный материал для организма. Норма для обычного человека 1г к 1 кг в день. Для спортсмена этот показатель в два или три раза выше.

УГЛЕВОДЫ
- топливо для нашего организма.Он не только помогает нам активнее работать на тренировках, но так же и поддерживает обмен веществ: если ПОСТОЯННО придерживаться низкоуглеводной диеты, то в ход пойдет белок , то есть наши мышцы будут сгорать.

Углеводы бывают:
Простые( быстрые)
Это в первую очередь сладкое, мучное, а также некоторые фрукты и овощи. Они сжигаются в организме самыми первыми, опережая жир, поэтому не стоит злоупотреблять ими , когда вы хотите похудеть.

Сложные (медленные)
Они представлены в основном ввиде крахмала в картошке, макаронах, различных крупах. Поскольку они могут накапливаться в печени и мышцах человека, то мы можем поддерживать высокий уровень работоспособности на протяжении всего дня.

ЖИРЫ
-не так страшен черт, как его малюют (:

Жиры бывают:
Насыщенные
Содержатся в мясе, рыбе, яйцах птице, то есть во всем животного происхождения - именно они считаются самыми вредными, так как приводят к закупорке сосудов

Ненасыщенные
Которые в свою очередь держатся в моно- (омега - 9) и полиненасыщенные (омега 3, омега - 6).
Они содержатся в рыбе, рыбьем жире, орехах, различных маслах( конопляном, льняном). Они не вырабатываются в нашем организме, поэтому прием их извне обязателен!

Так же жиры содержатся во всех наших клетках, они необходимы для работы спинного и головного мозга, они образовывают специальные смазывающие вещества для наших связок и суставов.

3) ЗАВТРАКАЙТЕ!
Через не хочу и не могу.
Утром , когда мы просыпаемся, наш организм испытывает недостаток питательных веществ, и, если не покушать, то организм начинает переваривать сам себя - то есть... мышцы. А оно вам надо?
Вообще, завтрак должен стать самым обильным и сытным приемом пищи. Недавно нашла в интернете статью, про то, что люди не завтракающие утром съедают в день больше, чем те кто завтракает. Выводы делайте сами.
На завтрак стоит есть те самые сложные углеводы, которые зарядят вас энергией на весь день! То есть каши, кефир, йогурты и мюсли. Некоторые пьют какао: там и белка много(относительно) и углеводов!

4) ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ
Чай и кофе обладают мочегонным и рядом других нежелательных эффектов, газированные напитки плохо воздействуют на слизистую желудка, молоко не всегда хорошо усваивается, а соки частенько представляют собой концентраты, напичканные разными искусственными веществами и простыми сахарами, которые быстро преобразуются в жир. А вода она даже калорий не содержит - весь избыток быстренько выйдет из вас.
Пить надо не мене 2-2,5 литров в сутки. В жаркие дни +1 литр.
Хороший способ определить достаточно ли вы пьете воды: Если моча очень желтая, то организму воды не хватает и он начинает ее консервировать, а если прозрачная или слегка желтоватая - то все в порядке.

5) ВЕЧЕРОМ НЕ НАЕДАЙТЕСЬ
Я думаю чувство ночного "жора" знакомо всем (: Иногда можно выпить на ночь стаканчик молочка, ряженки, но не больше. Вечером наш метаболизм замедляется, так как организм начинает готовиться ко сну, и все ненужное быстренько отложится в жирок.
Так что ужин должен быть легким, преимущественно из овощей.
885 комментариев
avatar
мну тренер тоже сегодня моск вынесла
погляжу пойду...
Благода НОРМАЛЬНАЯ, если что
я на свои деньги ее в экспертизу отдавала

как уже писала Зоя, у них время от времени видимо переворовывают нормальное сырье, посему и добавляют гадость всякую...вот мне в последний раз, кажется, именно такой попался(
а в 80% случаев моих покупок там был отличный творог!
и да. насчет зернышек каких-то
ребят, я сама делаю творог на водяной бане (это бабушкин рецепт)
там нет и никогда не бывает никаких комочков - однородная плотная, чуть резиновая, масса
это все.
avatar
потом ждем твоего приговора)
avatar
Алисонька, по поводу чего?)
говорю ж: Благода 1,8% в 75% ТОЧНО абсолютно вменяемый творог
я раза 2-3 только на нечто сомнительное попадала
но это да - лажаааа! своровали много, видать((
насчет Дмитровского: он развесной в Перекрестке раньше был просто отличный!! а потом, как и в пачках, стал маргарином пальмовым )))))))))))))))))хДДДДД

и, повторяюсь, с зернышками проверка - фигня. нифига они не показатель натуральности
а насчет Домика в деревне - да, там нет маргарина, масла. но он из сухого молока, белка там не 18 - точно...
avatar
Юль ,ну хотя бы я спокойна ,что я не отожрусь на нем как корова))))
мы же его столько иногда за день то съедаем....кое кто из нас и 2 кг может съесть)
avatar
Юль,я бы поспорила:когда дома делаешь,-это одно,а когда в пачках покупаешь магазинный- зерна,-это все же показатель:то есть крахмала,хотя бы там нет для однородности и вкуса,да и обилия жира.

"Домик",-наверняка,с консервантами,как и все,думаю , магазинные...Не портятся они все равно дольше,чем те,что я брала на развес...

Я думаю,что подделывать все равно будут по преимуществу те,что продают в прямоугольных пачках.Поэтому,нам,любительницам творога,расслабляться нельзя)
avatar
Зоя, я тоже когда на развес брала мне сказали, - хранится 36 часов, но если хранить в холодильнике и не в закрытой упаковке, т.е. не в завязанном пакете, - надо чтобы творог "дышал" - тогда он не закиснет, - то можно и чуть дольше) но у меня дольше обычно не получается, - съедаю его намного раньше))

не все магазинные мне кажется с консервантами, многое от упаковки зависит, - те что в вакуумной понятное дело будут дольше хранится)
я чаще всего савушкин беру, но не в капле по 280 г, а круглый, по 300 г, из него вообще весь воздух откачен)
а в прямоугольных я вообще никакой не беру)

но тут постоянно нужен контроль, расслабляться нам нельзя это точно)
avatar
да-да, ибо контроль - высшая форма доверия (с)
опять купила сегодня Благоду...капну на нее йодом))погляжу))хД
да-да, это я 2 кг жрала!! хДД
но сегодня - только на ужин парочку сырников из 170 граммов домика в деревне 0,2%!!))ибо углеводный денек...греча с 0% молоком, тыква печеная, яблоки подмосковные (2 штуки - больше не будуууу!!) и да, сушеной вишни ааааж 130 грамм

насчет 36 часов...
в стеклянной банке домашний обезжиренный творог спокойно 5 дней хранится, если туда пальцами не лазать)))))
проверенооооо
avatar
я завтра хочу попробовать в пароварке сама творог сделать...но тут тое вопрос и какого молока))))))0
avatar
успехов)))хДД
я всегда беру низколактозное 0% Валио (бело-голубая упаковка с бегущей коровой...))
avatar
я к тому,что оно все порошковое и т.д)))ну так обычно моя бабуля говорит)))))
avatar
а почему в пароварке? я просто брала кастрюлю, туда лила молоко. оно нагревается (не до кипения). и вливала туда кефир. оно на глазах сворачивается и плавает творожок в сыворотке) потом его в марлю, чоб сыворотка стекла. Когда было в лом - прям так на тарелку клала. Очень, очень вкусно. правда мне больше напомниало адыгейский сыр, чем творог. тепленький такой, нежный, мм
avatar
прочитала ,что настоящий творог на пару делают))))))))))))
avatar
да-да!! безууумно вкусно выходит...))
особенно когда и кефир сама сделала...
avatar
Кстати,хороший вариант- Творог "Сыр домашний" завода -"Карат",- портится быстро,маргарина нет стопроцентно)Правда сожрать можно за раз грамм 400 легко,а он 4%((
avatar
Зоя ,какое совпадение ,вчера две баночки купила ,утром схомячила пол банки за раз,мне очень понравился ,но он да 4%,а по вкусу с тостом и зеленым чаем просто объеденье!
avatar
http://www.ortho.ru/agents/Porridge/Pleza_Natur.htm
смотрите девочки какое благо) кушал кто-нибудь? я купила) мне нра)
avatar
а там соль небось в составе, да?
фиг с ней с жирностью - я соль не употребляю(

Оленька, смущает лишь способ приготовления....просто залить, как Быстров какой-нить...
вкусно?))
avatar
Оль ,я даже на прилавках такого не видела
avatar
я как то не очень к таким вещам)
по мне так если каша то нормальная, - овсянка, греча...))
avatar
кстати, этот сыр Карат очень похож на Валио 2,5% "рассыпчатый сыр", в зеленой такой баночке.. но и там, и там соль....
я недавно сестре такой покупала, попробовала ложку, для меня он очень соленый...

а адыгейский сыр я сама делаю, - потом этот творог который получился из молока и кефира, под пресс (трехлитровую банку с водой сверху ставлю;) и на ночь так оставляю)) не сыр, а сказка получается, и соли ноль;))
avatar
Оль и сколько хранится?и сколько сыра получается ?у меня сегодня по плану первый опыт будет изготовления либо творога ,либо сыра ,еще пока не придумала ,и ты в него еще что то добавляешь? зелень ?тмин ?
avatar
если в пакетик потом - нормально должен хранится) недельку я думаю полежит, но я его раньше обычно съедаю, дня за два-три)
сколько получается я не знаю, - не взвешивала, не очень много, грамм 250-300 может)

по идее можно добавить соль, зеленушки, паприки сушеной... но я ничего не добавляю) соль не ем, про зелень обычно забываю))
avatar
спасибо..попробую ..соль я тоже редко ,больше соевый соус)
а вот приправки всякие люблю
avatar
не употребляю ни соль, ни соусы...зелень терпеть не могу
буду просто так лопать)
avatar
подскажите,как относиться к зерновым?я с начала теряла вес почти без хлеба/каш ела маленький кус. хлеба черного примерно раз в три дня ушло с фитнесом 14 кг. а потом в нескольких местах прочла, что молодой девушке необходимо 5-6(!) порций (цз хлеба/каш/макарон грубого помола) в день.
планирую убрать еще 6-8 кг. объясните, что делать со сложными углеводами?если поем на завтрак овсянку, то потом на обед съем больше,чем надо.(высокий ГИ)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.