Ответы на любые вопросы к И.Артуру!!
Прежде всего, хочу сказать, не надо мучить себя диетами. Это глубокое прошлое нашей диетологии. Современные методики позволяют легко избавиться от лишнего веса, без диет.
Если хотите добиться красивой фигуры без диет,тогда мне нужно от вас:
1) Ваш рост;
2) Ваш вес;
3) Как вы питаетесь;
4) На сколько хотите по худеть и сколько вам лет;
5) И есть ли у вас болезни,чтобы я смог правильно вам помочь.
___________________________________________________________
Потом я составлю план питание и если надо подберу вам упражнения.
Пример:
http://vkontakte.ru/artyrclub19296768
http://vkontakte.ru/topic-16945011_24413419
http://vkontakte.ru/topic-8862400_24265351
____________________________________________________________
Я изменил название группы.
Это значит,что вы можете задач мне свой вопрос на любые темы!
Например:
"Если проблемы с сердцем,почками,печенью,желудком,суставами,волосами,кожей и многое др."
Вы можете написать в эту тему и я вам помогу.
____________________________________________________________
Смогу отвечать с 18:00 до 22:00
Если хотите добиться красивой фигуры без диет,тогда мне нужно от вас:
1) Ваш рост;
2) Ваш вес;
3) Как вы питаетесь;
4) На сколько хотите по худеть и сколько вам лет;
5) И есть ли у вас болезни,чтобы я смог правильно вам помочь.
___________________________________________________________
Потом я составлю план питание и если надо подберу вам упражнения.
Пример:
http://vkontakte.ru/artyrclub19296768
http://vkontakte.ru/topic-16945011_24413419
http://vkontakte.ru/topic-8862400_24265351
____________________________________________________________
Я изменил название группы.
Это значит,что вы можете задач мне свой вопрос на любые темы!
Например:
"Если проблемы с сердцем,почками,печенью,желудком,суставами,волосами,кожей и многое др."
Вы можете написать в эту тему и я вам помогу.
____________________________________________________________
Смогу отвечать с 18:00 до 22:00
2) вес - 58
3) питание- стараюсь не есть вредного, очень люблю молочные продукты.(уже похудела на 11 кг-на диетах без спорта)
4) 20 лет, думаю, что лишних у меня 5 кг
5) повышенное давление
2) 55 кг
3) ем все, сладкое, мучное люблю
4) 22 года, похудеть до 49 кг..главное живот убрать
5) болит желудок
2) 63
3)то придерживаюсь правильного питания, то резко ем все, и в итоге набираю вес....так же в основном стараюсь исключать ужин,и в последнее время поужинав даже легким салатиком идет набор веса
3) 20 лет,цель-57-58 кг
4)почки
2) 46-47
3) ем преимущественно фрукты и молочное, вегетарианка
4) 21 год, хочу 43-44 кг
5) проблем со здоровьем нет)
основная цель подтянуть фигуру (похудела на 30 кг)
вес....96 уже((((( после родов все растет и растет,дородов оч долго весила 78,практически постоянно
питаюсь - как придется((( очень завишу от сладкого,просто не знаю что делать
похудеть хочу обратно до своих 78, итого прим на 20 кг
болезнь одна-гипотиреоз поставили мне,сразу после родов, т.е. год назад,принимаю 100мг в день L тироксина
вроде все
ах да, спорт обожаю,посещаю фитнес,в основном кардио
2)вес 53
3)не ем после 6 стараюсь придерживаться правильного питания но получается не очень
4)на 8 кг(хочу 45) 20 лет
5)проблем со здоровьем нет
2. 58-60кг
3. стараюсь правильно питаться, меньше жирного, мучного, сладкого.
4. на 8-10 кг, мне 25 лет, самая проблема толстые руки...
5. После операции на сердце, вражденный порок, операция в 1997г.
2) 60 кг
3) очень люблю сладкое, мясо и мучное, стараюсь пить больше жидкости
4) скинуть 3 кг, подсушиться и немного подтянуть грудь. мне 19 лет.
5) проблем со здоровьем нет
1) рост 175;
2) вес 56-58
3) питаюсь в основном овощами, морепродуктами, фруктами, молочными продуктами. Но моя слабость- суши- роллы, мороженое, кофе и 1-2 раза в неделю сладкое.
4) В марте весила примерно 61.Понемногу похудела,занималась танцами.Но животик так и не уходит.Похудеть хочу до 52-53. Мне 19 лет.
2.вес 66
3.много ем белковой пищи и не ем хлеб,ограничиваю себя в мучном
4.идеально для меня 58
5.22года(не нравятся ноги и руки и живот)
нет
2) 60
3) правильное питание и через 3-4 дня срывы: налетаю на сладкое и мучное, в больших колличествах
4) 19 лет хочу похудеть на 7 кг
5) заболеваний нет
2) Ваш вес 53
3) Как вы питаетесь часто ем сладкое, ем после 6, обычно ем здоровую домашнюю пищу но в большом количестве,
4) На сколько хотите по худеть и сколько вам лет 20 лет, похудеть на 5-6 кг.
5) И есть ли у вас болезни,чтобы я смог правильно вам помочь.ЖКТ здоров, больные суставы..
Заранее спасибо!
Клименко, Пейте по 2 л молока или жирного кефира в день,кушайте сало,рыбу,курицу с хлебом и все будет ок.
Маша и Юля на здоровье:)
Вика Честных,в молодом возрасте надо есть,просто бегайте по 2 км в день и все.
Дима Марков,завтрак каши,например каша из пророщенного зерна. Когда зерно прорастает, что происходит в зерне? Крахмал, который здесь имеется, он под действием ферментов в момент прорастания превращается в солодовый сахар – это уже становится не крахмалистым продуктом – это уже становится растительным продуктом.
Рецепт:
Измельчить проростки в блендере, залить кипятком, добавить абрикосы, изюм и варить при постоянном помешивании 12-15 минут. Такая каша очень полезная, стимулирующая практически все жизненные функции нашего организма.
или
Рецепт:
Стакан ячневой крупы залить 1,5 стаканами воды. Настоять. Мелко нарезать крупную луковицу и потушить на топленом масле. Натереть морковь, добавить к луку, еще потушить. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить к овощам. Также добавить нарезанные помидоры. После этого овощи накрыть крышкой и еще немного потушить. Затем слить воду с разбухшей каши, выложить ее в овощи, разровнять, добавить воды примерно на 1 см сверх крупы и поставить в духовку на 25-30 минут.
Получается замечательная каша, которая очень полезна для желудочно-кишечного тракта. И она одновременно очень вкусная.
или
кашка для кроветворения из чечевицы.
Рецепт:
Стакан чечевицы залить кипящей водой и сварить до полуготовности. Натереть морковь, порезать помидоры, выложить на сковороду и потушить. Затем соединить с чечевицей.
Делайте разгрузочные дни на кашах раз в неделю и все будет хорошо.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Подслащивающие продукты: избегать.
Молочные продукты: избегать.
Растительные масла: избегать.
Фрукты: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква, маслины.
Овощи: капуста, картофель, горох, фасоль, латук, шпинат, петрушка, сельдерей – употреблять в сыром виде.
Орехи: избегать.
Специи: перец.
Животные продукты: говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый.
Травы и др.: шлемник, барбарис, перец Бунге, горечавка, шалфей, лютик, кора дуба, желуди, пивные дрожжи, мумие, мускус. Последние три особенно стимулируют «Ветер».
Подобное питание рекомендуется лицам с избыточным весом.
Общие замечания: прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки. Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.
Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка – корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, черный перец (в небольшом количестве), чеснок, укроп.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц.
Травы и др.: шлемник, шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная; яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и, особенно, пивные дрожжи.
Общие замечания: горячая, сухая пища с преобладающим кислым, соленым и жгучим вкусами.
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, масло, пахта, кислые сливки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное.
Фрукты: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизил и остальные с кислым вкусом.
Овощи: острый перец, редис, томаты, свекла, свежий лук.
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, жгучий перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, баранина, рыба, морепродукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Травы и др.: одуванчик.
И превратим завтрак в целый ритуал.
Во-вторых, утро начинайте с гимнастики. Например, еще в постели растерли ладони, затем массаж живота круговыми движениями. Встали с кровати, сделайте круговые движения руками, так чтобы размять локтевые суставы. Покрутили ножкой так чтобы размять коленный сустав. И потянулись.
Затем намачиваем полотенце в холодной воде, отжимаем… и начинаем им растирать свое тело. Растираем в направлении от периферии к центру.
Теперь мелкими глотками выпиваем стакан прохладной воды. Ею мы запускаем перистальтику.
А когда мы хотим запустить пищеварение, то мы пьем полстакана теплой воды с 1 ч.л. меда.
Через 15-20 минут кушаете салат-метелку: тертая морковь с ложкой сметаны.
А у кого слабое пищеварение, таким людям я порекомендую следующий рецепт: 100 г топленого масла, 50 г молотого имбиря, перемешиваем. Эту смесь едим. Первые день 0,5 ч.л. На следующий день – 1 ч.л. На следующий день – 1,5 ч.л. И так доходим до 2,5 ч.л. после эту горку ведем на убыль. Это повышает способность желудка переваривать пищу.
На обед ешьте супы и на второе мясо,а на ночь ст. кефира и пейте 2 л воды в день.
Например: Отварной картофель с тмином
500–600 г молодого картофеля, 1 ч. ложка зерен тмина, по пучку зеленого лука, укропа и петрушки.
Приготовить картофель на пару. За 2–3 минуты до готовности добавить тмин. Выложить на блюдо и густо посыпать мелко шинкованной зеленью.
Подобное блюдо будет хорошо стимулировать пищеварение. Если картофель употреблять в горячем виде, будет полезен людям с конституцией «Ветра» и «Слизи».
Например суп такой: Суп с топинамбуром и сельдереем
200 г топинамбура, 200 г сельдерея, корень петрушки, 3 ст. ложки проросшей пшеницы, зелень петрушки.
Чисто промытые корнеплоды натереть на мелкой терке и отварить в 1 л родниковой или протиевой воды. Сельдерей варится несколько дольше, чем топинамбур, поэтому сначала в кипящую воду кладут сельдерей, через 3 минуты – петрушку, а затем – топинамбур. Как только суп будет готов, положить в него проросшую пшеницу и зелень.
На ночь салаты или ст. кефира и все)
Морская капуста – биологически активная морская водоросль, содержащая белки, углеводы, жироподобные вещества, клетчатку, пигменты, витамины и провитамины A, B1, B2, B12, С, D, каротин, макро– и микроэлементы, калий, натрий, фосфор, кальций, кобальт, цинк, железо, марганец, бром, алюминий. А самое главное – является природным поставщиком йода в человеческий организм!
Все перечисленные выше вещества, витамины, макро– и микроэлементы и, конечно, йод содержатся в морской капусте в соединениях с органическими веществами, что позволяет нашему организму усваивать их очень быстро и легко.
Современные исследования по эндокринологии показывают, что недостаток гормонов щитовидной железы (то есть йода) сказывается практически на любом процессе в нашем организме.
Не ешьте при эмоциональном возбуждении.
Усталость, боль, страх, горе, беспокойство, депрессия, гнев и т. п. приводят к тому, что пищеварительные соки перестают выделяться, и нормальное движение (перистальтика) пищеварительного тракта замедляется или совсем останавливается. Ранее указывалось, что сокоотделение в желудке относится к легко тормозимым актам. К тому же при эмоциональных всплесках выделяется адреналин, который вызывает обратную поляризацию мембран на пищеварительных клетках тонкого кишечника, а это отключает наш пористый «катализатор» – гликокаликс. Пища, принятая в таком состоянии, не усваивается, гниет, бродит. Отсюда понос или чувство дискомфорта.
Исходя из этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:
а) шутки, смех за столом способствуют расслаблению и успокоению;
б) если вы испытываете боль, у вас лихорадка или воспаление, то пропустите столько приемов пищи, сколько нужно, чтобы это состояние прошло;
в) если испытываете эмоциональное напряжение, пропустите один или несколько приемов пищи, пока не успокоитесь;
г) если вы устали, то перед едой отдохните немного. Нет ничего лучше небольшого отдыха или расслабления для восстановления жизненных сил уставшего человека.
2. Ешьте только тогда, когда проголодаетесь.
Сразу оговоримся: естественное чувство голода надо отличать от извращенного и патологического чувства «что-нибудь пожевать».
Настоящее чувство голода появляется лишь тогда, когда пища прошла все стадии пищеварения и усвоения. Только тогда концентрация питательных веществ в крови несколько снижается, соответствующие сигналы поступают в пищевой центр, и вы испытываете настоящее чувство голода.
Отсюда вытекает и другой постулат: никаких «перекусов» между едой. Уже древние мудрецы в «Чжуд-ши» писали: «Нельзя есть новую пищу, пока прежняя не переварилась, ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут ссору».
Если постоянно что-то жевать, то у вас не будет выделяться слизь для защиты слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, постоянно будет перегружен секреторный аппарат, особенно клетки с прерывистой секрецией. К тому же известно, что при переваривании пищи происходит слущивание эпителия слизистой желудочно-кишечного тракта.
Естественно, при частой еде этот процесс будет гораздо интенсивнее, что приведет к быстрому изнашиванию желудочно-кишечного тракта.
. Согласуйте приемы пищи с биологическими ритмами организма.
Если вы начнете правильно – дважды в день – употреблять пищу, утром и в полдень, то естественное чувство голода будет наступать у вас утром. Если же вы питаетесь вечером, то следующий прием будет только тогда, когда вы проголодаетесь. Таким образом, попав в биоритм работы организма, у вас все будет наступать естественно и своевременно, а организм работать как часы.
Особенно важно соблюдать эту рекомендацию лицам с ослабленным пищеварением.
. Тщательно пережевывайте пищу.
Жуйте до тех пор, пока пища не превратится в очень жидкую кашицу, а лучше до состояния молочка. Это дает возможность прогнать через слюнные железы кровь, очистить ее от токсинов и других ненужных веществ. Фермент лизоцим нейтрализует их вредное влияние.
Это важно и по той причине, что чем больше слюны выделяется на пищу, тем в большей степени она «превращается» в ткани организма. Одно дело растворить 1 г вещества (пищи) в 100 г воды (слюны), и совсем другое – в литре воды (слюны). В первом случае концентрация вещества пищи большая, и оно оказывает какие-то влияния на систему организма. Во втором – вещество предварительно «растворилось» в слюне и практически стало составной частью организма. Эта разница весьма ощутима для здоровья организма.
Тщательное пережевывание дает хорошую нагрузку зубам, что укрепляет их.
Пищеварительные ферменты активны только при температуре нашего тела. Если пища будет холодна или горяча, то они начнут полноценно свое действие только тогда, когда пища станет нормальной, т. е. приобретет температуру тела. Особенно вредно есть замороженные блюда и напитки: они «гасят» пищеварительный «огонь».
В нашем организме действуют определенные механизмы приспособления к пище. В зависимости от состава пищи зоны всасывания углеводов, белков, жиров и других веществ могут становиться большими или меньшими.
Самым важным элементом приспособления кишечника к особенностям питания следует считать изменение набора и свойств ферментов, осуществляющих пристеночное пищеварение.
Изменение структуры ворсинок, ультраструктуры микроворсинок и их взаимного расположения в щеточной кайме имеет значение для приспособления кишечных функций к различным условиям питания.
Состав кишечной микрофлоры также меняется в зависимости от питания.
Поэтому, если вы съедите незнакомый вам продукт, к которому ваша пищеварительная система не готова, он может просто не перевариться и вызвать расстройство. Вводите незнакомую для вас пищу или новую крайне осторожно, чтобы пищеварительная система успела к ней подготовиться.
В зависимости от состава пищи резко меняется набор гормонов, и, следовательно, уже на уровне кишечной гормональной системы возможны существенные приспособительные перестройки пищеварительных процессов.
Гормоны, выделяемые кишечной гормональной системой (КГС), контролируются как пищевыми веществами химуса, так и пищевыми веществами, всосавшимися в кровь.
Перестройка КГС влияет за счет обратных связей на нервную систему, также перестраивая ее. В итоге у человека постепенно вырабатываются естественные вкусовые и пищевые потребности, функции организма нормализуются, и происходит общее оздоровление.
Помимо этого, можно менять характер человека. Уже в древние времена индусы, китайцы и другие народы обратили на это внимание и с успехом пользовались пищей для оказания нужного влияния на характер человека.
Вводите в пищевой рацион незнакомую пищу постепенно и увеличивайте ее количество понемногу – это правило особенно важно соблюдать при переходе на свежерастительный рацион, при переезде на новое место жительства, во время отпуска в «жарких странах» и т. п.
Утром кушайте фрукты,каши,в обед супы мясо,на ночь кефир и яицо.
Делайте разгрзочные дни раз в неделю на 2 л кефире.
Из раздела о ферментах вам известно, что они выделяются непрерывно и ритмично. Если вы поели и на пищу выделился секрет ритмически работающих желез, то пищеварение началось. Но если вы после выпьете какую-либо жидкость (молоко, компот, просто воду и т. д.), то разбавите и смоете в нижележащие отделы желудочно-кишечного тракта эти ферменты. В итоге пища будет лежать в желудке, пока организм не синтезирует и не выделит новые, либо проскочит необработанной желудочными соками в нижележащие отделы, где подвергнется гниению и бактериальному разложению с последующим всасыванием этих продуктов в кровяное русло. Ваша жизненная сила будет тратиться на выработку дополнительной порции ферментов и на обезвреживание продуктов гниения от непереваренной пищи. Происходит перенапряжение секреторного аппарата желудка, двенадцатиперстной кишки. Вместо нормальных 700–800 мл желудочного сока с концентрацией 0,4–0,5 % соляной кислоты желудку необходимо будет выработать его в 1,5–2 раза больше! Поэтому со временем в желудке развивается несварение, пониженная кислотность, гастрит и другие расстройства.
Помимо этого, кислая жидкость быстро проходит в двенадцатиперстную кишку, где среда щелочная, и смывает защитную оболочку. В результате возникает воспаление слизистой двенадцатиперстной кишки, что нарушает ее нормальную работу.
Кроме вышеуказанного, нарушается работа «заслонки» между желудком и двенадцатиперстной кишкой, что влечет изменение в работе «брюшного мозга» и кишечной гормональной системы. Последствия этих изменений сказываются не только на здоровье организма, но и на психике человека.
Пейте жидкости (вода, соки, компот, чай и т. д.) за 10–15 минут до еды.
Пищеварительная система человека обладает функциональными резервами и может переваривать несколько больше пищи, чем это требуется человеку. Что касается нормального количества пищи, принимаемой за один раз, то оно небольшое по объему. Считается, что нормальный объем принимаемой за раз пищи не должен превышать 1–1,5 л. Некоторые утверждают, что и этого много. Надо есть столько, сколько помещается в две сложенные ладони.
Важно знать, что большое количество принятой за один раз пищи «раздувает» и отяжеляет желудок. От этого смещаются и сдавливаются органы, расположенные в грудной клетке и брюшной полости, нарушается кровообращение. Организм работает в несколько напряженном режиме. Постоянные переедания незаметно приводят к опусканию внутренних органов. Сейчас очень много людей этим страдают.
Большое количество пищи, принятой за один раз, требует усиленной работы пищеварительного аппарата. А так как энергия для этого берется из одного организма, то «обесточиваются» другие функции и человека клонит в сон. Помните, обжорство – спутник многих заболеваний и способствует развитию гнилостной микрофлоры в организме. Когда пищи много и пищеварительная система не в состоянии ее переварить и усвоить, в «работу» включаются бактерии. В итоге сильно возрастает всасывание в кровь вредных продуктов их жизнедеятельности. На этой почве может развиваться аллергия.
Наличие воздушного пузыря в желудке указывает на то, что вы не должны заполнять пищей весь желудок. Отрыжка воздухом во время или после еды указывает на то, что вы уже переполнили желудок – переели.
После еды в течение 1,5–2 часов побудьте в вертикальном положении, чтобы воздушный пузырь в желудке был расположен вверху.
2. Больше свежей растительной пищи: такое блюдо способствует полной ликвидации пищевого лейкоцитоза. Тепловую и другие обработки сведите к минимуму.
3. Старайтесь принимать цельную пищу. В цельной пище (продуктах питания) находятся все необходимые элементы как для ее усвоения, так и для выведения. Материальные ресурсы тела не будут растрачиваться. Чем меньше рафинированной пищи, тем лучше здоровье и длиннее жизнь.
4. В качестве основного «топлива» используйте углеводистую пищу с низким гликемическим индексом. При правильном питании нам хватает растительного белка, излишек белка подрывает наши силы.
5. Первое блюдо – салат, а в холодное время года – теплые тушеные овощи, борщ, щи. Это позволит ликвидировать пищевой лейкоцитоз, пополнять щелочной резерв организма, а также поддерживать необходимую количественную и качественную концентрацию минеральных элементов в теле, подготавливать обстановку для полноценного переваривания вареной пищи. Вареная пища снабжается витаминами и ферментами, уничтоженными при тепловой обработке. Помните, вы усваиваете столько пищи, на сколько хватает витаминов и ферментов. Без этого пища превращается в «полуфабрикат» и зашлаковывает организм.
6. Правильно сочетайте пищевые продукты. Это позволит вам полноценно переваривать и усваивать пищу, получать максимум пользы. Уважайте «технологию» переваривания продуктов, не требуйте от пищеварительной системы невозможного.
7. Соблюдайте пищевой режим. Это позволит вам проявлять высокую умственную и физическую работоспособность.
8. Соблюдайте пропорцию кислотной и щелочной пищи.
9. Что касается разнообразия продуктов питания, то придерживайтесь сезонной смены продуктов. Употребляйте больше съедобных трав, пейте разнообразные травяные настои.
1. Необходимо поменять последовательность приема пищевых продуктов: жидкости до еды, фрукты до еды, первое блюдо – салат или тушеные овощи, второе блюдо – либо крахмалистое, либо белковое, но только одно.
2. Исключаются все вредные продукты, рафинированные и стимуляторы типа кофе, чая, колбасы, торта и т. д.
3. Начинайте менять пропорцию сырой и вареной пищи в пользу сырой. Пейте по 100–200 г свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Овощи вначале тушите, а затем все менее и менее подвергайте тепловой обработке и в конце концов старайтесь употреблять в сыром виде (но не зимой); чередуйте тушеные и сырые.
4. Постепенно и понемногу (20–50 г) начинайте включать в свой рацион сырые растительные блюда: проросшую пшеницу, размоченные крупы, дикорастущие съедобные плоды и травы. Каши больше замачивайте, чем варите.
5. Точно так же поступайте и в остальном: замена завтрака приемом фруктов; обед из первых блюд, хлеба, мяса – стаканом свежевыжатого сока, сырыми или тушеными овощами, кашами или белковыми продуктами; ужин заменяйте фруктовой едой, стаканом свежевыжатого сока или кислого молока.
6. В соответствии с сезоном можно устраивать «день клубники», «день яблок», «день винограда», «день дынь», «день арбузов» и т. д.