Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
Фрукты нет, на то они и белковые дни...кефир, думаю, можно..хотя если верить упаковке, углеводов там даже больше, чем белков(
avatar
и салаты овощные нельзя, просто в меню на сайте написано можно некрахмальные овощи...
avatar
Я ем огурцы, помидоры, зелень, редиску и капусту. Могу немного кабачков, баклажанов и грибов.
avatar
из овощей очень полезно, наверно, есть капусту в белковые дни! там вообще почти нет углеводов (белка, правда, столько же) - зато там есть клетчатка, которая в белковые дни бы очень не помешала =)))
но я не ем ни овощи, ни фрукты. только творог (на завтрак и с йогуртом), белки яиц, куриное филе, тунец, филе кальмара... вроде все. попробуйте поискать какие-нить диетические рецепты из этих блюд! ну или просто придумайте способ приготовления, чтоб было вкусно)) и так - всего 2 дня. это ж несложно. там главное - первое время просидеть, а потом уже скоро результаты увидите, и будет еще проще))
avatar
Но ведь нужны же какие-то углеводы для обмена?
avatar
я так привыкла каждый день есть овощи...ужас,надо думать про лето и про бикини...и все будет ок)))))))
avatar
анастасия: эти углеводы мы и так получаем в тех белковых продуктах, типа рыбы, мяса)) а больше и не надо. в этом вся и суть, чтоб организм не получал углеводов и брался за жир как основное топливо на 2 дня. есть вообще безуглеводные диеты - т.е. полностью в течение месяца-двух, во время сушки, сидишь на одном белке))
avatar
http://www.missfit.ru/diet/body/
Таня Карпова, на этом сайте три дня белковые...
avatar
вы перепутали что-то... там 2 написано О.о
avatar
Тань, сушка в течении месяца или двух полностью без углей не бывает. Максимум - 2 недели такого режима. Я по дурости 3 недели не ела угли. Это просто жуть была. Кто сказал, что в белковые дни нельзя фрукты? Это полный бред, вы посадите желулдок только на одном белке даже за 2 дня. Белок тяжел для организма. Нужно есть немного овощей и фруктов (не сладких, типа грейпфрукта, зеленого яблока, ананас) - именно они стимулируют пищеварение. За 30мин до еды есть их надо. Тогда будет эффект. В белковых продуктов почти нет углей (особенно в рыбе и мясе, в твороге тоже кот наплакал), так чтоиз них мы не получаем их.
avatar
ой да,ну я где-то короче читала...что 3 дня, ну не суть...там же меню на эти 2 белковые дня с фруктами и с овощами...
avatar
а у кого какие результаты и за какой срок?
avatar
хм, я не знала, что надо фрукты-овощи есть в белковые... последнее время только, когда творог стал надоедать на завтрак, ела омлет с бананом (с расчетом, что будет тренировка), но остальное время - только белок О.о и что, жир будет лучше сжигаться, если будут еще угли? но ведь тогда они и будет энергией для организма, вместо жира... кать, а какая у тебя щас талия? ну и вообще, сколько у тебя см ушло с начала диеты? а то, может, тоже добавить чуток углеводов...=\
в общем, кать, проясни этот момент с углями, пожалуйста! я еще маму щас сажу на диету - объясню ей все неправильно, и из-за моей некомпетентности человек постарадает)) ну хотя я ведь худела!
avatar
у меня 3-4 см ушло с талии, а вот бедра я только недавно стала мерить (раньше даже не знала, где они измеряются:))) ), так что из конкретных объемов знаю только талию, но также у меня значительно похудели ноги, лицо, руки.. ну все тело, короче, равномерно! старая одежда буквально сваливается))

а, по поводу сроков: я сижу месяц на этом, но эти результаты появились раньше! а на сколько ранье - уже не помню... последнее время процесс не так быстро идет.
avatar
С талии 2см ушло. С бедер поменьше - 1см. Это за последние 2 цикла. С начала диеты (это 5ый цикл уже кончился) в сумме ушло 5см с талии, 4 с бедер. Добавь угли в виде овощей и фруктов. От них нет энергии, это же не каши!
avatar
а в чем тогда смысл добавления?.. ну то есть это как-то воздействует на процесс похудания? жир будет лучше тогда гореть, если добавить немного овощей-фруктов? или это только для того, чтоб желудку было проще?
avatar
блин я сегодня так лохонулась(( выбирала в супермаркете между консервированным горохом и мороженным.. сравнивала... смотрю- в замороженном белка 19 гр а в том 5.., и углеводов вроде по 6. и с дури съела 400 грам((( патом пресмотрелась а это 19 гр углеводов было(( вот я и ухомячила 80 гр углеводов еще и маслом активно полила((( вечером(((( дура безмозглая(((
avatar
Тань, жир горит когда желудку проще. Овощи стимулируют обменные процессы, разгоняют метаболизм . Вегетарианцы в большинстве своем худые кстати.
avatar
спасибо =)) ну теперь добавлю, конечно, немного. щас я твое меню посмотрю, под себя немного переделаю. вот с утра буду какой-нибудь фрукт точить, а в обед - чуть-чуть буду добавлять какую-нить гречку или рис... блин, у нас щас гречки дома нет(((( ааа( завтра куплю!

sefaf dsfa, ну и пофиг! пусть это был углеводный день как будто ))
avatar
ааа, так ты в белковые дни из углей только овощи ешь, да? и фрукты. значит, на завтрак буду есть творог с фруктом, а после тренировки через 3 часа - ... даже не знаю, что=\ у нас овощи офигенно дорогие щас и полудохлые=\ значит, еще фрукт какой-нибудь - или лучше пополам один фрукт на 1 день... ну на завтрак творог с йогуртом и половина фрукта, потом треировка, а потом - оставшиеся полфрукта, а потом белок до конца дня. так пойдет?
avatar
Йогурт лучше убрать, если день белковый. Я ем обычно половину фрукта либо овощ за 20-30мин до основного приема пищи. в угл дни ем по целым либор по 2шт.
avatar
да я его немного наливаю, просто чтоб разбавить творог, а то совсем невозможно есть... он 1,5%, натуральный (биобаланс), ну углеводы есть, конечно... но в углеводный день он совсем не подходит, т.к. там жир надо по максимуму убрать!
так у тебя сколько фруктов за 1 белковый день получается?
avatar
Обычно 2 фрукта (1 грейпфрукт и немного ананаса либо 1 зел яблоко приличного размера и немного ананаса) и 2-3 овоща (огурцы, редиска, иногда морковь)
avatar
спасибо, кать))
ты меня обрадовала по 2 причинам: 1)теперь можно будет хавать фрукты; 2)вероятно, что от этого процесс сгона жира ускорится! эх..
avatar
:))) Все-таки диета не должна быть мучением. Только фрукты и овощи обязательно ешь ДО еды, не после. А то эффекта не будет. И после 16:00-17:00 лучше их уже не есть вообще в белковые дни, в угл я иногда ем их до 19:00.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.