Белково-углеводное чередование БУЧ-14

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 14Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
...каша моя сгорела...(( вот уж правда, Оль, слова пророческие)) ДО 18.00!!! в итоге у меня сегодня на ужин творожок))
avatar
Сегодня объелась до отвала!
з: овсянка с изюмом и яблоком
з2: яблоко с изюмом
о: картошка вареная с рыбкой соленой
у: запеканка из брокколи с печеной рыбой!
Наконец-то прошли углеводные дни! завтра курочка и бассейн
avatar
Присоединяюсь к вам, начну завтра с утра... белки!
Девчонки, надеюсь, что поможет!!!!
avatar
нет, я ухожу с БУЧа, уже какой день болит с правого и с левого бока под ребром и вообще дискомфорт какой-то((( вернусь ближе к весне на него наверное, а пока перейду на ПП. но главное БУЧ меня научил есть мясо и ужинать белком))
avatar
Доброе утро всем)
мое меню на белковый день:
З( в 7 00):творожное желе 250 гр
П в ( 9 30): 60 гр мацареллы с кофе без сахара.
П:(11 00)200 гр творога.
О:(14 00)жульен : 200гр филе , 25 гр сыра 17% , 150 гр шампиньенов свежих., 60 мл йогурта нутурального.
П:в (16 30) 20 гр миндаля
У:(19 00) 200 гр творога
далее на танцы .
итого : 36 жиров 151 белка 24 углевода.
avatar
Леночка как результаты у тебя?)
avatar
Доброе утро=)
у меня наконец белковый день, углеводные правда зло)
Оля, помогай нам))надо что то делать)у меня лично изза этих углеводных все идет на смарку((
Белковый день
З: белки 2 шт отварные
40 мин. прогулка до работы)
второй завтрак творог, кофе
обед: рыбка отварная
п. яичные белки
у. творог.
avatar
Кать, а по белку не мало??)
avatar
перечитала поняла что скучноватое менню у меня..не был о времени на готовку поэтому набрала с собой яиц творога и рыбку отварила))
avatar
да ладно что скучноватое)) главное что бы по белку набрала норму))
avatar
Да пересчитала маловато будет) а я думала даже много это) ну я добавлю на ужин еще омлетик с мяском каким-то)
avatar
вот это другое дело))
avatar
Оль, я про кашу из злаков все не успокоюсь я ее ем на завтрак и на полудник в угдеводные дни и зачастую с кефиром или ряженкой тоесть быстрого приготовления, я люблю так больше но если это вредно то буду варить)
avatar
Саш у меня спеременым успехом за 5 циклов ушло 500 , 700 гр всего .
Но если накушаюсь что то соленое в углеводные дни в виде ролов с оевым соусом то может вернуться сразу все 400(
а у тебя как???
avatar
Кать, если быстрого приготовления, то не очень хорошо, в ней пользы ноль, плюс усваивается очень быстро)
лучше есть такую которая варится 15-20 минут, и то ее столько лучше не варить, - я например на ночь заливаю кипятком, - утром довожу до кипения, выключаю и оставляю на 10-15 мин под крышкой)
и ряженкой/кефиром можно такую на ночь заливать, а утром есть))
avatar
у менявесов так и нет)
но я порядочно сдулась за 4.5 циклов....
очертились мышцы ....и ушел именно жир
но я спортом не занимаюсь почти..щп кд закончатся и начну!)
avatar
я с завтра сажусь на БУЧ) хочу пресс свой выявить) за месяцок к весне)
avatar
Девочки,я похудела всего гр. на 600, но пресс уже проявился! Бодифлексом еще занимаюсь, и пару раз в неделю силовая.
Сегодня у меня углеводный(ммм...;))))))))))
Завтрак: пол яблока,2 мандаринки, 100 гр мягкого творога с пекмесом( это сгущенный гранатовый сок без добавления сахара) 1 ч.л. Оч вкусненький десерт получается))
Обед: Макароны 90 гр., половина помидора.
На полдник будет кашка( пока не думаю какую,такой выбор;)))))
Гречка, либо перловка,либо ячневая.
avatar
а за какое время на 600 гр?
avatar
Оль, я еще попристаю к тебе, можна?:) Напиши пожалуйста что предпочтительнее кушать в угдеводные дни. Ну или я напишу а ты скажешь что из этого не так)
Хлеб отрубной можна?
Какие каши лучше всего есть?(про хлопья я поняла спасибо))
если в кашу добавить сухофрукты сколько можна их добавлять?
В день можна из фруктов 1-2 яблоко или апельсин, а клубнику например или вишню если да то сколько? Если рис просто пропареный а не дикий это очень вредно? сколько можна сьесть его не в ущерб диете? Если сделать плов с курицей и таким рисом ничего что смешаютя белки и углеовды?)
Горького шоклада кусочек грам 20 или ложка меда в кашу что предпочтительнее если уж сильно охота сладенького?:) (ну это на всякий случай так то я понимаю что лучше ничего)
а и еще кукуруза горох, фасоль, как ты к ним относишся в углеводны дни в салате или в рагу? я читала что кукурузу/горох лучше вобще не есть на диете.
Вообщем. Я хочу максимально строгий вариант углеводного дня) я уже втянулась и готова к ограничениям) хочу быстрее результатов!) ну в пределах конечно разумного))
Извини за кучу глупых впросов но они у меня крутятся в голове каждые углеводные дни цыклов))
avatar
Кать, если честно я не позволяла себе никаких таких вещей, - из сладкого было всего два яблока в день и все остальное, - сложные угли, белок, овощи)
вот пример моего углеводного дня:
8-30 завтрак: овсянка, яблоко, 1 ч.л. льняного масло
12-00 перекус: немного овсянки или другой каши, яблоко, кефир
15-00 обед: сложные углеводы (греча, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы) + немного белка (курогрудка, рыба, море продукты) + овощи (либо салат, либо тушенные)
18-00 ужин: белок (куриная грудка, рыба, морепродукты) + овощи (либо салат, либо тушенные)
21-30: творог 0%

из сложных углеводов лучше есть: каши/крупы/цельнозерновые/бобовые - овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, чечевица, фасоль, горох

т.е. на обед можешь съесть кусочек отрубного хлебушка, к основному блюду, или например, на перекус - бутерброд - хлеб+овощи+кусочек нежирного сыра (помидорки, салат листовой)

из овощей – помидоры, огурцы, перец, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки) и т.д.

из фруктов, мое мнение, - пару яблок или мандаринов в день, - если очень хочется клубники/вишни, - можешь грамм 100 вместо них на завтрак к каше)

если горький шоколад, опять же вместо фруктов на завтрак после каши) это лучше чем мед в кашу с утра, - у горького шоколада ги на порядок ниже)

если рис просто белый, то не желательно, так как у него высокий гликемический индекс, а наша задача его не поднимать высоко в углеводные дни)
то что смешаются углеводы и белки это не страшно, но мешать лучше не с белым рисом, а с другими углеводами (бурым рисом, гречей, макаронами и т.д.)

кукурузу лучше не надо, - опять же высокий ги)
горошек если свежий или замороженный, не консервированный)
фасоль и стручковая и обычная в виде бобов, подойдут) только стручковую ты можешь есть и на ужин, а обычная, - это высокоуглеводный продукт, - ее на ужин не едим)
avatar
Оль,у тебя прям идеальный углеводный)
avatar
Мне такой и нужен =)спасибо Оль, я распечатала себе твю инструкцию))и положила в ежжедневник как напоминание))
у меня начинается сессия как раз будет больше движения и не будет времени думать о еде))
avatar
хих..я всегда стремлюсь к идеальному варианту;))
для меня или так или никак))

Катюш, не за что;))
avatar
все белковый прошел без нарушений, совсем)никаких овощей, салатиков, пары ложек йогурта и кофе с молоком, и что я вам хочу сказать, вполне реально можна это выдержать совсем не нарушая))и здорово себя при этом чувствуя)
Завтра второй белковый сделала себе творожного желе грамм 500))
итак завтрак первая часть 2 белка вторая часть после прогулки творожное желе и чашка кофе. обед говядина запеченая с приправками ( на выходных накупила целый пакет всяких специй , очень понравилась смесь "прованские травы" рекомендую любителям))
перекус творожное желе
ужин рыба, яйцо. (любо отварные отдельно либо омлетом либо рыба запеченная и яичко отварное.)
итого : белка 160 грамм, жира 40((за счет говядины блин перебор:( углеводов 7
ккал 1100

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.