Белково-углеводное чередование БУЧ-14

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 14Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
блин блин помогате мне с этим жиром((
я опять у себя перебор насчитала.не знаю что делать
вот что съела:
з - омлет(2 белка,одно целое яйцо) с кальмаром (150гр)
п - миндаль (28гр), сыр олтермани (5-10гр)
о - рыба (50гр) - плохо себя чувствую,кушать не хотелось
п - миндаль (10гр)
у - креветки (400гр)

неужели я опять напортачила?)))у меня примерно 40гр жира получилось((
avatar
Елена, потому что в миндаль это источник жира, а у вас его аж 40 г) в 10 г - 6 г жира) плюс сыр, хоть и немного, но все равно жир)

и белок лучше равномерно распределять в течении дня))
за один раз лучше не есть столько белковых продуктов как 400 г креветок (это кстати уже чищенны или нет?;), т.к. за раз усваивается только примерно 30-40 г белка, а в 400 г креветок - 76, вот и посчитайте сколько у вас его не усвоилось))

Катюш, ты молодец)) почти идеальный белковый день))
п.с. я тоже прованские травы обожаю)) попробуй еще итальянские, - я думаю тебе понравится))
avatar
господи,как все сложно)))интересно я когда-нибудь въеду?)))
но буч это интересно.заставляет думать,что и сколько ты ешь

400г нечищенных креветок..))

тогда получается лучше исключить миндаль и сыр совсем?я просто видела в меню у кого-то тут миндаль..так захотелось)))))
avatar
так если не очищенных, то у вас вообще страшный недобор белка)
их там чищенных то от силы грамм 100))

миндаль можно, но грамм 10, при условии что в норму жиров укладываетесь)
avatar
а что вообще происходит при недоборе белка - тратятся мышцы,я правильно понимаю?
а когда я с жиром перебарщиваю?
avatar
правильно понимаете)
а когда с жиром перебарщиваете, горит съеденный жир, а не ваш подкожный)
avatar
Я покаятся пришла;)))
Вчера часов в 7 вечера поела сушки(парочку даже маслом сл. намазала о_О!!!
А начиналось так все хорошо,ну день углеводный имею ввиду...
avatar
Оль,а ты нормально относишься к спагетти из твердых сортов в углеводный?
или все-таки лучше овсянки съесть?
макароны хочу))
avatar
Ой,Виктория,только увидела ваш вопрос;)))
За 3 цикла. Но с нарушениями, в углеводный меда прилично могла съесть с орехами;))Ну вот так!
Теперь постараюсь без нарушений!
Но я заметила одно!Летом я весила 52 кг при росте 168 см., сейчас 53,5( к зиме набирала до 54,1) а выгляжу худее и ... подтянутой!Пресс прорисовывается и ноги подтянуты.У вас какой вес?
avatar
Вегас, ну если только в первой половине дня и в разумных количествах) с овощным гарниром
avatar
И лучше без масла, да?
Я позавтракала макаронами без ничего,вкусно))))
avatar
Лен,а ты сейчас не на БУЧ?
помню,ты хотела обменку раскручивать после низкокалориек)
avatar
Я где то 55 при росте 165. Хожу на фитнес, хочу пресс (живот самая проблемная зона) а так фигура в общем то устраивает.. Сегодня первый белковый день.. Творог на завтрак и на обед, на ужин еще подумаю, может кура.. а творог можно с нежирным йогуртом при условии что углей больше не будет???
avatar
нет,йогурт нельзя вообще!!!там сплошные угли
avatar
Натурального йогурта можна добавить пару ложек, там не так много углей) но лучше обойтись без него)
avatar
Всем приветик)))
У меня сегодян белковый.
6:50: 250 гр творожного желе.
10:00: кофе натуральный 50 мл молока 200 гр творога.
12:00 20 гр миндаля.
15:00 жульен ( 200 гр филе , 100 гр шампиньенов,25 гр сыра 17%)+ салат (100 гр салата листья , 100 гр свежего огурчика + ложка масла оливкого)
18 :00 :200 гр творога.
итого 150 гр белка 27 углеводов 39 жира и1130 калл.
avatar
Странно, в белковый день низкое содержание углеводов а не исключение их совсем(0,5 г на кг веса).. Как же вы тогда добираете угли? Сухой творог это же буэээ((( Я правда с кефиром еще люблю, но тогда получается что углеводов совсем нет и спортивные мероприятия очень тяжело совершать и организму тяжковато, разве нет?
avatar
белковый день на то они и белковый,чтобы углей не было вообще,можно позволить себе стакан кефира 1% и 200мл молока(для омлета или в кофе)и максимум 1 огурец,йогурты лучше на углеводный оставьте,ну лично я ем сухой творог и запиваю чаем
avatar
Да смотря какой творог!
я вот знаю несколько безумно вкусных.

я за то,чтобы углей не было вообще в белковые (ну или минимум).
никаких кефиров,молока,овощей.

так эффект гораздо лучше.
avatar
Алина, а откуда у вас такая инф-ия? Я знаю точно, что на 2 дня подряд углефоды исключать полностью не совсем гуд для здоровья. Тем более я каждый день хожу на фитнес и на работу где надо думать.. Единственный вопрос был не в том нужны ли угли в белковые дни, а как люди, правильно сидящие на БУЧ в белковые дни их получают (через какие продукты) и уместен ли здесь йогурт?
avatar
А какой творог вы едите? а то у меня 1% ужас какой невкусный(сухой очень)..
avatar
согласна с Вами.я поучаю их из овощей в белковые дни
в этом форуме мнения раздляются на тех,кто не считает нужным их есть и тех,кто считает
нас меньшинство)))
но я думаю половине девочек и плохо после белковых дней потому что угли совсем исключают))
avatar
кто НЕ считает*
avatar
САш я тоже кушаю овощи , точнее 1 белковый не кушаю на второй добовляю 200 гр в виде броколи или салата с огурцом .

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.