Белково-углеводное чередование БУЧ-14

Фитнес и бодибилдинг
Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧ 14Кто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
1000 комментариев
avatar
Катюш, у яблок запеченных в духовке ги выше чем у свежих)
а термический эффект выше у свежих)
если хочется яблочка печеного, попробуй сделать с творогом, - выковыриваешь сердцевину, туда запихиваешь творог с корицей (можно чуть изюмчика добавить) и в духовку на 15-20 минут) тут тебе и белок (ги снижается) и вся польза печеных яблочек (пектин помогает работе кишечника, - хорошо при проблемах с пищеварением, запорах и т.д.), выводит вредные вещ-ва из организма))
avatar
да да,супчик это самое то чтобы проблем с желудком не было!!!я его вар сразу на 2 дня,и не мучаюсь чтобы такое поесть
avatar
Да да я знаю я обожаю печеные с творогом только у меня творога сегодня не было к сожалению.
Алина я тоже лентяйка люблю приготовить что то такое чтоб потом не думать но в моих изобретениях числиться только омлет с всякой всячиной я туда и рыбку могу положить и курочку и кальмарчиков и мидий и залить это все белками , кстати я добавляю ложку кефира в омлет а оптом чуток соды на кончике ножа буквально так он у меня такой пушистый получается))
avatar
я тоже иногда соду в омлет добавляю,еще очень вкусно его в пароварке делать,можно еще запекать красную рыбу с лимоном ,обваляв ее в яйце,потом в фольгу,и в духовку на 30 минут
avatar
Смешать 125 граммов морской соли и 125 граммов пищевой соды. Высыпать в ванну. До начала процедуры два часа не есть и не пить. Темпратура воды 38-40 градусов. Взять с собой стакан горячего несладкого чая. Пить маленькими глотками. Принимать ванну, сидя до пояса 5-10 минут в зависимости от самочувствия.
Не обмываться, а сразу лечь под простынь, укрыться несколькими одеялами и потеть 40 минут. После встать и обмыться. После ванны в течение часа не есть и не пить. Эта процедура очень хорошо сжигает жир (до 500 гр за один прием!!!)------Нашла в другой теме, бред да?) ну какая то доля полезности в такой процедуре есть? Вы предаставте если бы правда все так просто было в вванную потом полежать на диване и сразу пол кг жира как не бывало :D
avatar
Все бы ничего...но жир горит в присутствии достаточного кол-ва кислорода, т.е. при аэробных нагрузках;))
avatar
сам процесс описан как в скипидаровых ваннах...
avatar
Девочки, вы знаете что Олина "творогомания" болезнь заразная и переходящая =))) я на углеводном дне а таки не выдержала купила на полудник пачку творога))хочется прямо невмоготу. ))Сьем его грам 100 с кефирчиком)
avatar
Девочки,а омлет можно делать (яйца+немного молочный гриб) или исключительно вареные яйца?
avatar
можно) не обязательно есть только вареные яйца)
avatar
Что то все затихли, куда пропала Лена с ее всегда интерсным меню?:)
У меня сегодня смешанный. Завтрак: каша ячневая с клубникой, белочек яйца (кстати кашу приготовила по другому сегодня - готовую сваренную вылажила на сковороду добавила чуточку молочка(грамм 50 не больше), клубничку, 1/4 яблочкаа потерла, добавила грамочку ванильки и корицы, взбила белочек и залила ним сверху, и под крышку на 5 минут. Очень вкусно вышло))я маме еще медом полила и орехами посыпала так она добавки просила))
На перекус отрубной хлеб, стакан кефира, орешек грецкий.
На обед кашка с грибным соусом
перекус кефир
Ужин любимый творожок с какао)))
Да, все хочу сказать и забываю.Не у кого нет по утрам горечи во рту?и что это значит, мама говорит это печень или желчный((
avatar
И еще вопрос. Вот белка усваивается организмом 30 грамм за оодин прием пищи, а углеводов сколько?
avatar
Сколько съели,обычно)Если угли не перевариваются,-это наз. брожение и сразу чувствуется))

Насчет 30 грамм,-тоже не абсолют,может быть и больше,и меньше.
avatar
у меня сегодня угл день. утром хлопья с йогуртом днемрис с грибами вечером творог или рыба. Я так понимаю вечером даже в угл день не стоит есть кашу? И еще я съела мармеладок пару штук, это очень критично?
avatar
Зоя, спасибо, но мне все же не очень понятно)я на ужин не ем углей чего им бродить то?)
Вика а вы 2 раза в день кушаете утром и вечером?
avatar
Екатерина,у Вас,разумеется,-ни к чему,никакие углеводы не должны бродить-это просто бывает,как нарушение работы ЖКТ,при нехватке ферментов,- сразу чувствуется недомогание,если углеводы не всасываются,а у обычного здорового человека не должно быть невсасывания углеводов,разве что- грубой клетчатки из овощей.
avatar
Кать, у Вики еще обед - рис с грибами)

Вика, кушать надо 5 раз в день, 3-ех не достаточно, только при частом питании ускоряется обмен вещ-в, а без быстрого обмена похудеть очень сложно..
мармеладки конечно не желательно, но раз уже съели, чего ж теперь)) если после завтрака, то не так страшно))
вечером кашу в углеводный есть не надо, - в любой день вечером белок (к нему можно добавить не крахмалистые овощи)
avatar
попробую перейти на 5ти разовое, спасибо)
avatar
Девочки, я вот решила к вам присоединится)
Прочитала пару страниц, мне понравилась эта система, тоже захотелось БУЧем обменку разогнать)
Принимайте пожалуйста в свои ряды)

Я в общем вродебы все поняла, вот только не могу до конца разобраться чем углеводный день от смешанного отличается? так как в угл день тоже надо ближе к вечеру белки кушать... так это смешанный и получается... или я путаю...?
avatar
Анна, добро пожаловать))

углеводный от смешанного отличается бОльшим кол-вом углей)
в углеводный - угли 4-5 г на кг веса, белок 1-1.5 г, а в смешанный их кол-во примерно одинаковое, - угли 2-3 г, белок 2-3 г.
к примеру вы в углеводный едите сложные угли 3-4 раза в день, а в смешанный 2-3 раза, но добавляете больше белка)
я делала так, до обеда угли и в тот и в другой день, в углеводный на обед угли+немного белка, а в смешанный на обед уже белок+овощи, вечером белок+овощи в любой день)

только вы перед тем как садиться напишите здесь меню, а то мало ли все таки что то не так поняли)) что бы если что до начала диеты исправить ошибки))
avatar
Ольга, здравствуйте, скажите пожалуйста что вы думаете по поводу данного меню в белковые дни.

1 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 5 белков, 3 желтка

2 прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке

3 прием пищи: 1 грейпфрут, куриная грудка

4 прием пищи: чашка фасоли, говядина

5 прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы

6 прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке
avatar
вы первый пост темы читали?)
или просто модифицировали меню углеводного чередования из интернета, разбавив его белковыми коктейлями?;))
что тут думать то, - это больше на смешанный похоже)
в белковые дни едим только белки - куриные грудки/филе индейки/рыбу/морепродукты/белки яиц/творог, никаких овощей, а тем более фруктов)
avatar
Есть такая информация, что молочные продукты могут способствовать задержке воды, что вы скажете, исходя из практики?

По поводу некрахмалистых овощей. Чем они могут помешать? Листья салата к куриной грудке или фасоль?

Заранее спасибо.
avatar
Да,это так.Про овощи Оля расскажет,я с т.з. физиологии питания не вижу,чем листья могут помешать.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.