ДИЕТА, ЧТОБЫ НАБРАТЬ ВЕС

Эти побочные эффекты можно предотвратить, если применять антиэстрогены - Нолвадекс или Кломид. Подавление производства эндогенного тестостерона невозможно предотвратить!
Бред! курсы длиннее 8 недель не вызывают таких ужасных явлений и необратимых, все же зависит от дозировок, предрасположенности атлета и его грамотности в этом вопросе. 6 недель только переть начинает и тут же заканчивается... ИМХО подольше да лучше))))

Замир, я раньше по 12 недель курсил.Но потом пришел к выводу,что 6 недель эффективней. В отличии от тебя у меня "полигон для испытаний" побольше) Да и после 12 недель перерыв нужен слишком большой.А так за полгода успеваешь сделать 2 массонаборных курса+сушка.

Сергей, +1

Сергей Гриценко пока не попробую на себе не поверю). Сейчас будет длинный курс до этого на коротких был.

Замир, как показал мой 28 летний опыт и опыт нескольких десятков моих подопечных,как правило на 6-7 неделе ощутимый прирост результатов в весе и силе останавливается. Поэтому я и перешел на 6ти недельные. Попробуй сам))

Сергей Гриценко ок верю, но я поставил цель до нового года 100 кг минимум, так что я с пути не сойду) Ок спс за инфу, пройду длинный и наверно на короткие перейду. Эта цифра в голове вертится)) 100 кг до нового года))

Зачем кушать банан после тренировки?))

шоб восполнить запас углеводов

Ребят как яйца) лучше сырыми, или вареные? и почему :) подскажите

Лучше сырыми но есть опасность сальмонеллу подцепить

ну я знаю что есть опасность :) спасибо!))

Nu, Банан.. Это как рис или "30 грамм белка, усваиваемого за раз".. Классика жанра! 8) Вполне можно и без этого. Но для некоторых это просто фетиш какой-то. :) P.S. А яйца сырые - хуже усваиваются, раз, риск весьма серьезных болезней, два. (Сальмонеллез - не единственное). Лучше всего - на пару приготовленные. Варенные вкрутую или прожаренные - существенно теряют полезные свойства, включая усвояимость белка. Хотя все эти выкладки.. Десяток за неделю как минимум жарю (главное - без пережарки. и с желтками этими раскошмаренными) - и ничего, пуза нет, холестерин в норме. А еще с тертым сыром или ветчинкой да с помидорчиками... Ммм! Пейте сами, сыроеды несчастные.. %)

:D Мммм.. убедил

вареные теряют усвояемость белка? О_о
с чего бы?

Я вот посмотрел фильм про Рона, и теперь завтракаю как он !! ))) Утром замешиваю яйца, овсянку и молоко в блендер и на сковородку.

Конь, Читал - что варенные ВКРУТУЮ, (отдельно выделю, если сразу не видно), равно как и сильно прожаренные - хуже усваиваются. Денатурация белка и типа все такое... Вот и все.. И по личном ощущениям - если переваришь - даже не наедаешься.. Так, живот этой "прорезиненной массой" набьешь. А через полчаса опять есть охота..

Пару наводящих вопросов:
что такое денатурация белка?
что с белком происходит в жкт?

Конь, Цитаток: " Денатурация белков (от де... и лат. natura - природные свойства, сущность), характерное для белковых веществ изменение их строения и естественных свойств при изменении физических и химических условий среды: при повышении температуры, изменении кислотности раствора и др. Обратный процесс называется ренатурацией. Денатурация проявляется в понижении растворимости белков, изменении их электрохимических, химических и биологических свойств (ферментативных, антигенных и др.). Денатурация имеет большое значение для многих физиологических процессов и при промышленной переработке белкового сырья.

Наиболее характерным признаком денатурации является резкое снижение или полная потеря белком его биологической активности (каталитической, антигенной или гормональной).

при денатурации белковая молекула полностью теряет биологические свойства, демонстрируя тем самым тесную связь между структурой и функцией.

Усвояемость пищи зависит от состояния органов пищеварения, от состава пищи и способов ее кулинарной обработки."

Соответственно, отсюда вывод о том, что интенсивность обработки белковой пищи влияет на ее усвояемость.
Собственно про яйца прочел еще давно - у Вильяма Похлебкина. И в других (немногочисленных, признаю :)) книгах по кулинарии, которые я читал.
Понимаю, что это "ссылка на авторитет". И не есть аргумент по научной методе.
Но основания для этого тезиса содержатся - см. выше - в разных учебных и научно-популярных источниках.

Повторяю - речь шла о ПЕРЕВАРЕННЫХ и ПРОЖАНЕННЫХ (до состояния горелой корочки) яйцах.
Точно так же, как о разнице между вареной на пару курятиной и жаренными на открытом огне кусках той же курятины.
Первые на основании рекомендации офиц. медицины входят в рацион детей и больных. Вторые, как курево, водка, чипсы и прочие - относятся к "радости жизни" формально взрослых свободных и здоровых людей, вольных гробить себя, как вздумается..

А что с белком происходит в ЖКТ? Да то же самое. Но процесс разложения поступающих нутриенов и синтез уже подходящих для дальнейшего использования в конкретном человеческом организме питательных веществ - ЗАВИСИТ от качества поступающего в ЖКТ "сырья"!
И качество той же белковой пищи зависит от уровня и способа и качества предварительной подготовки (включая денатурацию) в процессе кулинарной/фармакологической подготовки к употреблению.
Именно поэтому вся пищевая промышленность и кулинария и медицина оперируют не произвольными, а вполне конкретными для конкретных продуктов диапазонами температур приготовления. И продолжительностью интенсивности разных способов воздействия на продукты (включая те, которые будут именно процессами ДЕНАТУРАЦИИ для белковых продуктов!)

P.S. Было бы "неважно", то - представляю - "приготовьте любой кусок мяса весом от 1 грамма до тонны на воде с температурой от +1с до 1000 с в течении минуты - суток..." :)

Александр Плукчи. Хорошую идею подкинул, спасибо. Попробую-)

Валерий, Спасибо ))

>>А что с белком происходит в ЖКТ? Да то же самое.
Вот.
Варка приносит ту же денатурацию, что и необходима для усвоения. Никто не говорит о переваренных. Сваренные в крутую это не переваренные яйца. Визуально денатурация представляет собой затвердевание вещества. Как собственно и получается при варке вкрутую. это не значит что они переварились.

Matvey, что не так с жаренными на открытом огне кусках курятины?

Конь, Скорее всего, в исходном тексте я не точно выразился. Признаю. Но смысл тот, что яйца, как и почти любой продукт питания, полезен при определенных диапазонах параметров приготовления - так по интенсивности процесса, так и по продолжительности. Как забыл на плите и варил яйца минут 30-40 - прибежал, когда пустая кастрюля начала "шкворчать" характерно.. :( Видел я те яйца. Даже попробовал. Но доедать не стал! %)

Дмитрий, А там значительная часть уже не курятина - а угли от курятины. :( Бесполезная и вредная для организма масса. Если надо - уж лучше активированного угля таблетки прожевать и запить. Проще и безопаснее. Конечно, можно поверхность обрезать.. И съесть подходящие для пищеварения части. Просто это бесполезный перевод продуктов...