Правильное питание-3
Ольга Васильева1) частое питание небольшими порциями (не менее 5-6 раз в день, через каждые 3 часа).
Частое питание разгоняет обмен вещ-в, к тому же часто питаясь вы не будете чувствовать сильного голода, а значит снижается вероятность того что вы переедите за обедом или ужином.
Если вы не едите в течении 6-7 часов организм переходит в режим накопления, и все съеденное после длительного перерыва будет откладывать про запас.
2) питание должно быть разнообразным и сбалансированным (в необходимом кол-ве должны присутствовать углеводы, белки, и жиры). Что это такое можно посмотреть здесь - http://vkontakte.ru/note1753162_10523095.
Обычно это соотношение б30-ж20-у50 (30-25-45) % от вашей дневной калорийности, но вы можете его варьировать его в зависимости от ваших целей (если хотите похудеть чуть увеличиваете кол-во белка и уменьшаете углеводы, например, - б40-ж20-у40 (40-25-35).
3) питаться надо с учетом своих энергетических затрат, - что бы был баланс между потребляемым и расходуемым.
4) обязательно надо завтракать, - сложные углеводы с утра необходимы, они заряжают нас энергией на целый день.
5) надо следовать принципу питания, - утром - углеводы, вечером – белки.
вечером организм снижает возможность к усвоению углеводов, а те углеводы которые не успели израсходоваться в течении дня, откладываюся в ненужных нам местах;) при этом белок способствует ускорению обмена вещ-в, обладает высоким термическим эффектом, - на его усвоение требуется довольно много энергии, которую организм, в отсутствии углеводов, будет брать из жировых запасов, - а это неплохой момент если вы худеете;) именно поэтому углеводную часть рациона надо съедать в первой половине дня, а ужинать белком (можно с овощами).
6) исключить все вредное - жирное, жареное, вредные сладости, мучное, выпечку из белой муки, копченое, фаст фуд, полуфабрикаты и т.д.
из сладкого лучше выбирать - зефир, пастилу, мармелад, горький шоколад, фрукты, сухофрукты и т.д., - есть их лучше в первой половине дня, в сочетании со сложными углеводами или белком, - так снижается скорость усвоения из них сахара, соответсвенно колебания инсулина будут не такие резкие, как если бы вы съели их отдельным приемом.
но опять же надо знать меру при употреблении даже этих сладостей;)
7) еда должна быть качественной; - больше натуральных продуктов; - чаще готовьте сами; необходимо исключить из своего рациона различные полуфабрикаты, так называемые рафинированные продукты, которые не несут в себе никакой пищевой ценности, а так же продукты с искусственными добавками.
8) пить больше воды, - около 2-2.5 л в сутки.
9) еда должно приносить удовольствие, - полезная еда тоже может быть вкусной, главное ее правильно приготовить.
Основную часть вашего рациона должны составлять:
- каши, крупы, цельнозерновые продукты – например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб
- бобовые – чечевица, фасоль, горох, бобы
- овощи – помидоры, огурцы, перец, морковь, капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т.д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, тыква, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), картофель (запеченный в кожуре или отварной в мундире, 1-2 раза в неделю), и т.д.
- фрукты, ягоды, сухофрукты (есть их надо в умеренных кол-вах и в первой половине дня)
- грибы
- нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца (женщинам в день не более 2 желтков, мужчинам 4-5, - остальное белки), нежирный творог, нежирный сыр
- нежирное молоко и кисломолочные продукты
- полезные жиры - растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба
Варианты приготовления:
-варить
-жарить без масла
-тушить
-запекать
-готовить на пару
Творог,как роскошь,иногда.. И жирный,походу,на рынках. В магазине,де..мо,извините.
Сложно жить здесь,надо сваливать
я была летом на Украине, в Крыму, мне не показалась что дорого)
наоборот, намного дешевле чем у нас, по крайней мере фрукты/овощи на рынке где мы жили, были очень-очень дешевые) арбузами и персиками объедалась) я уж было подумала переезжать туда жить;)
ну чуть больше получают люди у нас)
за то у власти-одни богачи!
Ну,рубль вроде 25коп наших. Значит,100руб=25 грн. Это кг творога.
Да,4000тыс руб,это средняя зп у нас,в Чернигове. В столице выше. В Крыму,так же. Еще от городов зависит,видать. У нас небольшой.
А если не жарка,а сушка.или одно и то же?
А можно гречку с кефиром есть? Нормально совместимы?
Анжелик, друг другу пообещаем никаких хлопьев, а Я орешков)))
съела в кафе 1 конфетку и выпила кофе,но конфетка хорошая-не вредная))
нашла шоколадку белую,она не дорогая,Но состав у нее хороший,буду пробовать...завтра утром)
это не шоколад...там один сахар и жир, - термоядерная смесь которая сразу идет в жировые отложения) так что лучше горькую шоколадку купи и пробуй завтра утром)
я его растоплю и украшу родителям печенье))
У нас,по-ходу,один жирный. Зато вкусный,и точно натуральный.. Сегодня купила-натрескалась. Но о жирности никто не знает.
или сдать в лабораторию на проверку)
иначе никак не определить, так как его жирность зависит от жирности молока из которого его сделали, а узнать из какого молока он был сделан самой не реально)
я сегодня редьку и тыкву купила,такие овощи можно вечерком?
и уговариваю папу купить мультиварку!!!!))
не зря же?))
там можно сразу несколько блюд одновременно готовить)
но мультиварка тоже хорошо, у меня все кто не купил, очень довольны) каши потрясающие получаются...как из русской печки)
степень сухости чего?)
у меня тоже есть пароварка))
но я как почитала: у нее очень много функций)
а кашки я оч люблю)))
Мб как-нить на вид можно определить?
Хотя он с виду везде одинаков ,хз.
кроме меда и сухофруктов, настоящего шоколада горького
Я так считаю))