Белок, продукты богатые белком
Насколько я знаю для эффективного набора массы надо потреблять 2грамма белка в сутки на киллограмм веса. Вообще кто то пытается это соблюдать, если да то из каких продуктов. Ну стандартно это яйца, творог, молоко и тд. Но творога обезжиренного можно сожрать до фига но это не так приятно, как например яйца(вкусные они сука). На мой взгляд очень классная вещь это тунец в собственном соку, ммм обажаю + там еще какие то жиры редкие содержутся(вроде омега-3 называются). Белковые и углеводные смеси(далее протеин) я не принимаю потому что по поему трата денег. Никакого толку у мя не было когда я этот протеин целыми днями бадяжил. Вот креатин это тема главное его преимущество что восстанавлиться быстрее помогает, и если не сложно скажите про л-карнитин и глютамин, вообще есть от них какой эффект, просто жирок надо скинуть, а мышцы терять много не очень хочется вот и все сорри что много буков
Со временем тебе просто становится все равно что жевать...
Просто процесс напряжения руки, потом работа челюстей и глотаешь... Дальше алгоритм повторяется )))
Идеальная диета состоит из 3-4 продуктов (только в вареном виде)...
Не считая витаминовых комплексов, масла льняного(полезные жиры) и тд. (то есть что бы эти элементы не привносили с собой лишнего, потребляеш их отдельно в чистом виде)
Это я как пример привел.
Просто пара ложек льняного масла (еще рыбий жир хорошо) обеспечивают организму норму жиров на весь день (в том числе и очень редких)
Но это уже на оч строгой диете практикуется, на сушке перед соревнованиями например...
животные жиры- из полинасыщенных. Вот их то как раз лучше вобще исключить из рациона. от них и развивается вся херня с сердечно-сосуд. недостаточностью.
Денатурация-процесс разрушения четвертичной, третичной, вторичной конформаций белка под нагреванием, либо другими действиями. так что варишь, жаришь-одна херня денатурируется, но не одна херня по биологической ценности.
з.ы. не владеешь терминами, лучше их тогда не употреблять
сейчас стараюсь есть кашу с утра, 2 питьевых йогурта, куриное филе, молока вечером выпиваю (иногда в виде коктеля с яйцами,бананом и творогом) и творог с вареньем.. В среднем, думаю, набирается 90-110 гр..
чтобы еще такое добавить чтобы побольше белка получать??
высокобелковые продукты - это куриная грудка, творог с низким процентом жирности, яйца, рыба и морепродукты.
если есть 3 раза по 300 - это будет 900
9 * 11 = около 100 гр.
надо еще стока же
а есть больше 900 гр творога в день довольно таки проблематично.
какой еще продукт является наиболее богат белком и который можно было бы есть каждый день?
Каши считаются сложными углеводами... ВСЕ, ибо там углеводов в разы больше чем белков.
Но из круп, самая богатая белком - Греча... (учитывай, что белок растительный)
Оч много белка в фасоли и горохе.
Основное: вареные грудки курицы, творог нежирный, Морепродукты( в больших кол-вах в минтае, в лососе и крабовом мясе тож нормал) - рыбу можно кушать в больших кол-вах( главное не жарить),
из фруктов( ананасы, Грейпфруты, киви, вишня, абрикосы, НО НЕ СУХОФРУКТЫ) - в кислых фруктах больше белка, сыры нежирные, в брынзе белка много, из круп ГРЕЧА ну и рис, в кисломолочных хоть он и есть, но его оч мало. Вот.
С=
Думаю так
2 грамма белка на 1 кг веса - это нормальная нагрузка (особ для нормально тренирующихся мужчин)! Даже для женщин. 3 и более - уже большая.
легкоусваеваемый белок - не только прот. добавки. яйца? Сделай коктейль из 2х яиц и поллитра молока - вот те 30 гр великолепно усваиваемого протеина. Дешево и сердито. Добавь 150 гр творога и ст. ложку меда - и пей на здоровье после тренировки.
Все что нужно - на полках продуктовых магазинов!
Чтобы набор аминокислот был полноценным, делайте разнообразное меню!! Какие проблемы в течение дня есть омлет, мясо, творог, сыр?? Зачем одним творогом круглосуточно давиться??
По поводу жарки и варки. По большому счету любая тепловая обработка влияет на кач-во белка. Но это не те потери, на которые стоит заморачиваться!!! Если работаешь на массу или силовик (и фигура не приоритетна), жарь и не заморачивайся на калории (но помни о здоровье - когда-нибудь откликнется). Если следишь за кол-вом жиров в рационе - вари, парь, запекай в фольге. По-моему, все ясно, аки божий день.
По поводу растительных белков - они усваиваются не более, чем на 30%, плюс учитывайте высокое содержание углеводов. Так что считайте и их, если уж и белки калькулируете.