Диета на гречке-2
Кто-нибудь сидел на такой диете? И каковы были результаты? Сегодня первый день моей диеты. Я не могу уже бороться со своей фигурой, я просто ее ненавижу!!! Перепробовала несколько диет, сидела даже на самых жестоких, голодовала, но больше чем 2-3 кг сбросить не могу. Пожалуйста, дайте совет, что делать, или с ума просто сойду!!! Заранее благодарю вас
кефир уже купила,с завтрашнего дня начну - посмоторим что выйдет)
прикольная эта гречка)
блин весов нет дома((
За 2 дня на гречке - 1.7кг! продолжаю дальше)
завтра заново
сходите в свой местный книжный магазин и просмотрите имеющиеся там книги о контроле за собственным весом и диетах. Можно с уверенностью сказать, что вы найдете там самые различные книги о самых различных диетах. Вам нужна книга о диете, основанной на усиленном употреблении мяса? Пожалуйста. Вам нужна диета для человека, обладающего пристрастием к алкоголю? Пожалуйста. Вам не нравится пить много воды?
Пожалуйста, вот вам диета, основанная на сниженном употреблении воды. Вы любите пить много жидкости? Пожалуйста, вот вам диета, основанная на
повышенном употреблении жидкости. Кроме уже перечисленных диет, вы наверняка найдете еще и фруктовую диету, сырную диету, диету, основанную
на потреблении яиц, диету, основанную на потреблении хлеба,
высокопротеиновую диету, низкопротеиновую диету, высокохолестериновую диету, низкохолестериновую диету, диету, исключающую употребление жиров, диету, одобряющую употребление жиров, диету, исключающую употребление соли, диету, не исключающую употребления соли, а также диету, основанную на употреблении йогуртов. Если же вы являетесь сторонником философии дыхания, то вам, без сомнения, предложат диету, основанную на исключении из своего рациона всякой пищи и питании только воздухом. Большинство этих книг написаны специалистами в области питания, медицины и здравоохранения, но смущает тот факт, что практически все эти книги противоречат друг другу.
Давайте рассмотрим человека, перед которым стоит проблема избыточного
веса. За исключением редких случаев, проблема избыточного веса бывает вызвана чрезмерным потреблением пищи, при котором калории идут на создание не кинетической энергии (энергии движения), а потенциальной (запасная энергия) в форме жировых отложений. Чем больше жировых отложений, тем больше избыточный вес. Короче говоря, люди, которые страдают от избыточного веса, едят слишком много.
Решение этой проблемы представляется простым и очевидным. Никаких секретов, никакой магии, кажется, что любой знает ответ. Он может быть сформулирован двумя словами: ешьте меньше.
Как просто.
И как сложно!
В чем же заключается сложность? Давайте изучим силы, которые на
первый взгляд незаметны, но которые тем не менее оказывают серьезное влияние на эту проблему.
Прежде всего рассмотрим отношение организма к еде. Пустота в желудке, которая требует заполнения пищей, - одна из основных проблем. Так как аналогии и метафоры часто дают ответы, пусть в абстрактной форме, но приводящие к лучшему пониманию, попробуем применить одну из таких метафор.
Существует два основных вида энергии: потенциальная и кинетическая. Потенциальная энергия - это энергия, которая ждет своего применения. А кинетическая энергия - это энергия движения.
Как только вы полностью закрутили пружину (полный завод), вам будет чрезвычайно трудно сделать хотя бы один поворот ключа. Представьте, что случилось бы с вашими старинными часами, если бы вы взяли пассатижи и, используя этот инструмент и всю свою силу, попробовали повернуть ключ еще раз, еще раз и еще раз.
Наверное, ваши часы разлетелись бы, и от них осталась бы только груда колесиков и шестеренок. Причиной этого было бы то, что пружина не смогла хранить то количество энергии, которое вы хотели ей сообщить, и лопнула. Перекручивание пружины (перезавод) - основная причина поломки часов в начале века, но потом в механизм часов был вмонтирован крошечный механизм, который делал перезавод невозможным и тем самым предотвращал поломку часов.
А теперь давайте попробуем эту метафору перенести на людей и применить ее к решению проблемы переедания.
Пища - потенциальная энергия. Вы используете эту энергию, превращая ее в кинетическую, когда ходите, говорите, думаете, едите и т.д. Вы используете эту энергию даже тогда, когда лежите в кровати и смотрите в потолок. Можно сказать, что питание для человека - то же, что завод пружины для часов.
Для выделения необходимой при нормальной жизнедеятельности энергии нужно значительно меньше пищи, чем многие думают. Большинство людей знают, что между плотным завтраком и обедом можно съесть только яблоко или какой-нибудь другой фрукт, и этого будет вполне достаточно, чтобы поддержать свои силы. Зачем перекручивать пружину? Зачем съедать во время ланча пищу в количестве, которое могло бы удовлетворить двухдневные потребности в еде нескольких человек?
Ниже мы приводим некоторые из причин, по которым люди переедают:
чувство вины; переговоры и деловые встречи; замещение; намеренное изменение внешнего вида; потребность в любви.
Чувство вины. Некоторые люди считают, что если в мире множество людей умирают от голода и не могут позволить себе есть даже основные продукты питания, то грешно не доедать и оставлять что-то на тарелке. Поэтому они и съедают значительно больше пищи, чем им нужно, чтобы утолить голод. Некоторые люди также считают, что хорошие продукты дорого стоят, и если они не доедают, то выбрасывают свои деньги на ветер.
Переговоры и деловые встречи. "Давайте обсудим это за кофе". "Давайте поговорим об этом за ланчем". "Мы встретимся за обедом". "Хороший коктейль помогает договориться". "Я знаю прекрасный ресторан неподалеку, там мы и поговорим". "Я нашел рядом отличное кафе, и мы можем там все обсудить". И так далее, и тому подобное. Часто люди крайне удивляются, когда выясняют, что им совершенно не нужно что-либо жевать, для того чтобы договориться.
Замещение. Переедание, дополнительное потребление пищи зачастую является замещением (своеобразной компенсацией) того, чего мы не имеем, но хотим иметь. Набивание живота пищей - простейший способ получить удовлетворение, если мы не можем иметь то, что нам хочется. Таким образом, дополнительное потребление пищи представляет собой трансформацию потребностей, то есть мы хотим чего-то, не имеем этого, и нужда в этом трансформируется в потребность съедать больше пищи.
Намеренное изменение внешнего вида. Недавно на курсах обучения методу Сильва занималась женщина гигантских габаритов, которая не могла перестать переедать. Она ела четыре раза в день, а кроме того, еще и перекусывала между полноценными приемами пищи. Со слезами на глазах и мольбой в голосе она признавалась: "Мне постоянно говорят, что я должна есть меньше, но никто не скажет, как этого добиться. Как мне перестать переедать?"
Глядя на печальную женщину и обдумывая, как ей ответить, наша женщина-инструктор понимала, что нет нужды говорить про диеты и физические упражнения, потому что бедняга наверняка уже не раз все это слышала. Тогда инструктор спросила: "Ваш муж все еще любит вас?" Казалось, этот вопрос не имел никакого отношения к проблеме избыточного веса, и мучимая этой проблемой женщина была чрезвычайно удивлена таким вопросом.
В действительности же она ненавидела саму себя, потому что не могла без отвращения смотреть на свое отражение в зеркале. Она знала себя лучше, чем кто-либо другой, и если сама себя ненавидела, то как кто-то другой мог испытывать к ней любовь? С таким взглядом на свою жизнь, на себя ей было крайне тяжело поверить, что она кому-то может нравиться, что кто-то может ее любить.
Она была уверена, что муж ее не любит, потому что она ужасно выглядит. "Что ж, - думала она на подсознательном уровне, - все так и должно быть: если мне не нравится, как я выгляжу, то почему это должно нравиться моему мужу?" Руководствуясь этой точкой зрения, она смирилась с тем, что муж ее не любит.
Вот если бы она похудела и стала хорошо выглядеть, если бы она стала нравиться самой себе, а ее муж все равно не любил ее, то тогда она не смогла бы с этим смириться. Тогда это было бы для нее невыносимо.
Неважно, сколько диет она перепробовала. Важно то, что ее взгляд на свою внешность и в связи с этим на отношения с мужем мешал ей сбросить вес. Привлекательная внешность была для нее угрозой для собственного самолюбия. Ведь избыточный вес служил своеобразным объяснением нелюбви мужа, и если бы она сбросила вес и стала выглядеть хорошо, а ее муж продолжал относиться к ней по-прежнему, то это был бы жестокий удар по ее самолюбию, который она не смогла бы выдержать.
Потребность в любви. Многие из нас, когда были детьми, слышали такие слова: "Съешь еще ложечку за маму, съешь еще ложечку за папу". Или: "Если ты хочешь, чтобы мы тебя любили, то съешь картошку (кашу, шпинат и т.д.)".
Слыша это довольно часто, ребенок в итоге начинает отождествлять еду с любовью. А когда он (она) вырастает, то начинает переедать, потому что еда в его (ее) сознании отождествляется с любовью. Если нет любви, то нужно есть. Разве мама не любила тебя, когда ты прекрасно ел? Разумеется, все эти мысли протекают на подсознательном уровне.
Недостаток любви ощущается как пустота. И многие, кто хочет заполнить эту пустоту любовью, в итоге заполняют ее едой.
Наверняка кто-нибудь уже подумал: если существует столько причин, объясняющих переедание, то удивительно, что кто-то еще умудряется сохранять нормальный вес. Почему же многие люди не переедают? Все зависит от отношения человека к еде. Ведь каждый человек относится к еде по-разному.
Одни относятся к еде как к средству, упрощающему переговоры и делающему деловые встречи более приятными; другие - как к заменителю чего-либо; третьи - как к выражению любви; четвертые - как к источнику энергии, такому же простому и чистому, как дрова для костра или бензин для машины. Если человек страдает избыточным весом, то весьма вероятно, что он не считает еду лишь источником энергии, а склонен рассматривать ее с одной из упомянутых выше точек зрения.
Многие люди используют голодовки. Одни голодают в течение десяти дней, другие - даже сорок дней. Однако мы должны отметить, что периодом, в течение которого человеческий организм может нормально функционировать без еды, являются пять дней.
Очевидно, что человек не может умирать от голода между завтраком и обедом. Тогда что же является причиной их желания перекусить?
Ответ прост. Пустота в желудке интерпретируется как чувство голода. А на самом деле это превращение потенциальной энергии в кинетическую. Это чувство в течение такого длительного периода времени интерпретировалось как чувство голода, что оно стало действительно ассоциироваться с голодом. А между тем ваш организм просто говорит вам, что у него еще есть энергия. Но, вместо того чтобы использовать эту энергию для работы или тренировки, мы часто употребляем ее для еды. Получается, что вместо эффективного использования энергии мы снова вбрасываем "горючее в топку", снова потребляем пищу, и энергия идет на то, чтобы эту пищу переварить. При этом следует отметить, что в новой порции пищи у организма нет никакой потребности. После принятия пищи чувство избытка энергии сменяется чувством тяжести и лени, потому что кинетическая энергия переходит в потенциальную.
Поэтому нужно научиться интерпретировать это чувство голода как чувство, которое говорит о том, что у организма еще есть достаточно энергии. Эту энергию нужно использовать. Вы скоро поймете, что у вас больше энергии, чем когда-либо с тех пор, как вы были подростком. Взрослея, человек начинает интерпретировать послание организма, говорящее о наличии энергии, как чувство голода.
В начале этой главы мы говорили, что не требуется никакой магии, чтобы сбросить лишний вес. Все, что для этого нужно сделать, - есть меньше. И это самая лучшая диета в мире. Короче говоря, идеальную диету можно сформулировать так: "Ешьте меньше, а работайте больше". И это все, что вам нужно делать, чтобы избавиться от избыточного веса.