Белковая диета

Сколько кг - что? Я теряла? Или сколько ты будешь терять на белковой? Овощи выбирай в день 2-3 штуки. Ну, и шоколад убрать. Кефир тоже желательно по минимуму, а то у тебя скорее здоровое питание получается, но не белковая диета:) Подумай, может тебе это и не надо...

сколько ты теряла???? ну или в среднем уходит????

За 4 недели порядка 2кг ушло. Но у меня уходить-то особо нечему было - при росте 152 весила 42кг. Рельеф очень хорошо проявился.
А в этом году на уч села. За 4 недели с талии ушло 4,5см, с зоны пониже пупка - 7см, по весу 1,3кг. Но у меня жира меньше в этом году, чем в прошлом. Промежуточные результаты этого года я выкладывала здесь.

«Ешьте яйца не чаще двух раз в неделю. Это тяжелый продукт, избыток белка просто не будет усваиваться и станет мусором для организма. Если хотите похудеть, ешьте яйца всмятку или вкрутую, можете — с овощами, но, уж конечно, без майонеза», — объясняет Михаил Орехов, врач-диетолог Клиники доктора Волкова.

Яйца не дают избыток белка.И нужное количество белка ОЧЕНЬ сильно отличается для тренирующихся и нетренирующихся.Так что такая рекомендация актуальна для тех,кто сидит целый день,а потом ложится спать и не собирается включать в свою жизнь спорт.

Катя Данилова здравствуйте.(я напишу в этой теме,вдруг кому пригодиться)Ну что я могу сказать по поводу ваших данных по анализу.Во первых вы не указали свой рост и возраст.Но думаю вы молоды и рост наверное 165-170см.Все равно считаю чисто со спортивной точки зрения процент жира великоват(хоть и не на много)Норма классификации по %жир массы,это заниженный показатель,или если можно выразиться нормальный среди обыкновенных людей.Жировая у девушки(как вы)должна колебаться в районе 14-16%.Если вы собиретесь стать мамой,то лучше ее сделать(к этому времени) 20-25%,но не больше.А так для спортсменок это многовато,хотя я не говорю о соревновательном уровне,там процент жировой массы колеблится на уровне 10-12%(у мужчин еще меньше)Все зависит от ваших требований.Избытка веса в вас нет,что уже хорошо,но с возрастом %жира как правило увеличивается и только будет мешать здоровью и конечно внешности.
Мышечная масса которую вы указали(вы наверно имели ввиду скелетномышечную массу)то она в норме,но увеличения мышц бояться не нужно.Во первых у вас это не получиться,по тому как уровень вашего жен.гормона эстрагена выше чем тестостерон.Чтобы мышцы стали больше, нужно вводить женщине тестост.из вне.Я лично против, когда женщина это делает,да это и видно будет сразу со стороны.Мышцы имеют свойства(как бы выразиться правильно)стягиваться.Уверяю вас худенькая девушка с рельефом(в 60кг) может выглядеть лучше и быть стройнее чем безформенныя девушка с весом 50-55кг,где будет преимущественно жир,наполненность углеводами и жидкостью.Когда вы видите мужчин,или женщин с большими объемами и рельефом,это говорит что их мышцы вздулись(как воздух в колесе)от поступления углеводов.Именно они создают такой эффект,а не сами мышцы.Представте спущенное колесо машины(это мышцы)воздух которым накачают это колесо,это углеводы,они заполнят мышцы(в виде гликогена)если будет жир,он испортит картину(рельеф)т.к свойство ЖИРА проступать ЗА мышцами,а не скрываться под ними.Вот в принципе и все,человек(при правильной манипуляции)как колесо,может надуваться и сдуваться,за короткое время.Если избавляться от мышц то во первых вы будете старее выглядеть(любой человек),во вторых сразу вместо мышц в теле начнет занимать жир(свято место пустым не бывает)Так вот чем больше мышц,тем доля активных клеток выше,в итоге внутри и снаружи вы будете молоды.В конце вашего теста должен быть график это соотношения возроста и фазового угла.Так вот возраст(на графике)должен быть на уровне,а еще лучше опережать этот фазовый угол,тогда происходит процесс замедления старения.Надеюсь девушке не нужно объяснять как это ей важно.Я вам скажу что девушки больные анорексией буквально за несколько месяцев могут превратиться в старую женщину,визуальные изменения могут произойти очень быстро, они сами не могут знать в какой год это может случиться с ними,просто так распорядиться с ними их здоровье.Кожа это коллаген(кожн.белок)волосы,ногти,мышцы все это состоит из белка который нужно обновлять постоянно(он не синтезируеться в организме)за этим нужно следить постоянно.А вы хотите избавиться от мышц(т.е уменьшить белок).Просто если не хотите быть надутыми,будте осторожны, во первых с ЖИРОм,во вторых с углеводами(особенно быстрыми)Если вы избавитесь от лишн.жира и доведете его % который я указывал,то чтобы выглядеть подтянутой и не пугать парней нужно правильно манипулировать с углеводами.Иногда загружаться ими,а иногда сидеть на белковых продуктах.Когда делать загрузку,когда нет, решать вам это зависит от ваших требований.Например если вы идете в театр,кино, в общем выходите в свет, где хотите показать себя худенькой,то накануне лучше есть преимущественно белковую пищу(дня 3-4),если хотите отдохнуть и восстановить силы(т.к постоянно неделями быть на белке опасно),то в тот день нужно есть углеводы(желат.сложные)и минимум белка.Кол-во жира одиноково, оно не большое в любые дни.Этот метод наз-ся углеводным чередованием.Многие девушки знают это(например,Таня Карпова и Мария Саравайская достаточно опытные,на мой взгляд).До свидания вам Катя и удачи.

натолий, спасибо Вам огромное!!!!! многое в голове встало на свои места)

сегодня
150 гр. творога, с небольшим кол-вом домашнего кефира ( из грибочка)+ соевый соус
5-6 кусочков сервелата
2 котлетки говяжьи ( с добавлением риса)
жаренные кабачки 50 гр

еще ужин будет)) тоже белки

МНОГО, да?

ужин: 200 гр. творога ( 1,8%) с зеленью

Аня, не то чтобы много, просто это не белковая диета, а ее облегченный аналог, просто к правильному питанию ближе. Кефир, рис, кабачки - слишком много углеводов, а сервелат вообще не понятно, что тут делает.

2 Мария

Согласна с тобой)
просто я очень стараюсь, чтобы была настоящая белковая, но не очень поучаетс похоже((
расстроилась прям(

Анечка, ну что ты расстраиваешься?!:) У тебя на самом деле все не так плохо по еде получилось, не считая сервелата! Я тоже его люблю очень, но покупаю только для мужа (ему бутики на работу делаю, а сама иногда грешу - попки съедаю:) ).
Убери сервелат, сократи углеводы, добавь белка немного - и у тебя получится настоящая белковая диета!:)

2 Маша
я уже купила много куриного филе завтра буду делать котлеты в пароварке) все по правилам (без муки и суарей), и буду их кушать целый день)+ 200 гр. творога с зеленью и 1 грейпфрут утром)

А я как-то филе не очень... Лучше творога поем или омлет с креветками...

2 Машенька

я же котлетки буду делать))) они вкусные)))

А я не делала ни разу котлетки из филе... Таня тоже рецепт как-то выкладывала... Пароварки у меня нету, но можно на сковороде на оливковом пожарить... Там кроме филе еще что нужно?

2 Маша
я беру филе, измельчаю в комбайне ( или в мясорубке), кладу еще яйца и зелень, специи и все!
можно на противень сложить и запечь в духовке, если нет пароварки)

а моя бабушка делала в кастрюле на паровой бане ( в дуршлаке)

Аня, спасибо! Попробую сделать:)

Мария, а почему в кефире много углеводов?

не у кого не появляется слабость от недостатка углеводов?
сколько их можно употреблять в день максимум?

третью неделю сижу - 1 раз только была слабость в течение дня, но она могла быть и по другим причинам.
а вот волосы сыпятся( так что мой совет: если кто будет садиться на безуглеводку - начинайте сразу пить хороший поливитаминный комплекс.

Катя, вот по этой ссылке расписан полный состав кефира. По нему видно, что в кефире углеводов почти в 2 раза больше, чем белков:
ttp://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10117.htm

В Крадце.Танюша будте окуратны с безуглеводкой,долго не сидите на ней,это вам должны сказать ваши друзья.По поводу витаминов и минералов,принимать в этот период(безуглеводки,низкоуглеводки и тем кто соревнуется- сушке)обязательно и не просто принимать как обычно рекомендуют врачи,а в завышаннах дозах,т.к большая доза витаминов сосредаточена именно в пище растителного происхождения(углеводов),а как раз вам их и не хватает(на белковой диете).Не уповайте на белок растительного происхождения,он плохо сбалансирован по своему аминокислотному составу.Далее,тем кто занимается спортом,во первых расходуется с потом большое количество минералов(их нужно возобновлять из вне-искуственными витам.минерал комплексами,лучше пусть будет больше чем меньше,нежели чем начнут вылезать волосы,появиться ломкость ваших ноготков,сухость кожи и.т.д)Как только уходите с белковой диеты и добовляете углеводов,количество ИСКУСТВЕННЫХ вит.минерал сократите,или вообще уберите(особенно летом).Во вторых при занятиях спортом расходуеться дополнительная энергия,поэтому в этот день калораж подымают.Слабость в теле обозначает что источник углеводов закончился в вас и тело начинает синтезировать глюкозу из другого источника(глюкогинез).Теперь смотрим, что ваше тело выберает в качестве энергии(если нет углеводов)если вы лежите,спите,или наоборот интенсивно ходите,бегаете(там должен быть определенный пульс и длиться это не долго)то расходуется в основном из вас жир, но как только вы делаете физические упражнения(с утяжелителями),тренажерами,да и вообще, перемещаетесь со своим обычным весом (уровнем) ходьбы -то организм чувствует дополнительную нагрузку(физическую)он начинает брать в качестве топлива ваш белок,а именно ваши уже построенные мышцы(расщепляя их на аминокислоты)при том,что белок который вы съедите сразу в топливо не пойдет(ему нужно время на его усвоение),а организму во время физич.работы топливо нужно всегда.Вот почему после тренировки желательно съесть быстроусвояемый протеин(белок)тем более там открыто "белковое окно"(это период наибыстрого впитывания,как белков,так и углеводов)Но сейчас речь о белке.Поэтому я всегда рекомендовал(особенно тем кто занимаеться спортом)принимать дополнительно аминокислоты,и непросто амино,а незаменимые ВСАА(фирмы производителей указывать нелюблю,т.к не люблю рекламировать какой нибудь отдельный бренд)При поступлении в тело этих аминокислот решаються многие проблеммы,т.к они практически минут через 10-15 попадают в кровь и осядают в ваших мышцах,это резерв из которого они черпают свое топливо во время физ.нагрузок(например на тренировке)К томуже от аминокислот поправиться нельзя,это уже готорый расщепленный белок(как бы выразиться по простому,вам разжевали его и в рот положили,да еще в желудке лошкой все перемешали)вот насколько он быстро усваиваеться,а в жидком виде еще быстрей все это происходит.
Так что как только почувствуете слабость(и если вы продолжаете сидеть на безуглеводке)то принимайте амины,кол-во белка увеличиваете,при этом большое потребление воды,если вы будете себя обезвоживать, слабость еще будет заметнее,правда начнет проявляться рельеф,но при минимальном % жира в организме,мышечные волокна(ваши ниточки)будут сечься,правда дело это временное(например если есть цель,так чтоб это оценили не только вы,но и окружающие люди)Поэтому при обычном белковом питании вода просто необходима.Девушки,если на белке чувствуете сильную слабость(не стоит себя изнурять),начните загружаться углеводами(временно сократив белки),но сложными,чтобы уровень инсулина был не высок и тело продолжало(при аэробике например)сжигать жиры.И наконец кифир.Это больше лечебный напиток(низкокалорийный)там вообще по моему всего мало (Б.Ж.У),на нем хорошо сидеть в разгр.дни(1-2дня),Но тем кто хочет проявки рельефа,от молочных продуктов(на этот период)желательно отказаться,опять же все зависит от вашей цели,похудение и рельеф это немного разные вещи.Вроде все что хотел написать.

ооо, анатолий, спасибо! тут как раз многое из того, что мне раньше хотелось узнать! ) и про витамины, и про слабость, и про белок. спасибо!

можно вопрос? если нет слабости ни в дни отдыха, ни во время тренировок, - это значит, что жир не сжигается? или он может сжигаться, но при этом слабости может не быть?

Анатолий Алексеев
вы пишете, что нужно отказаться от молочных продуктов, а творог? это же белок!

Молочные продукты имеют свойство задерживать воду. По крайней мере, так считается, но у себя я такого эффекта от творога не замечала. Думаю, задержка воды молочными продуктами корректируется индивидуальными особенностями организма. Так же учитываю то, что я пью не более 1л жидкости в день, задерживаться особо нечему.