Белково-углеводное чередование БУЧ

Фитнес и бодибилдинг: Белково углеводное чередование БУЧКто пробовал, какие результаты и за какие сроки, каков был примерный рацион и т.д.?

Дописано 11 февраля 2010 года:
По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушел чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало - поясняю: жир легкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объемам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще. Теперь об объемах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я ее добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бедер ушло сантиметров 10, с груди - немного (2-3 см). Сколько у вас уйдет с груди - зависит от количества жира на ней. "Настоящий" размер груди определяет размер молочной железы - она не худеет; а если есть жир - он уйдет с помощью диеты.
Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской - фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ - тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). Поясняю: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней - тем лучше результат. В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) - жир в теле будет сжигаться хуже, т.к. организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами. Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более - стараться "добрать их норму"=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка - только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе - 23 г, в белке от яйца - 2 г, в тунце - 21 г. Добирайте этими продуктами норму белка из расчета вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира - вес берите меньше нынешнего.
Считать белок в белковые дни - легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме - продуктов-то всего 4-5.
Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше. Если больше - тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные. Но чисто психологически и физически (и лично мне - результативнее) - 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчетом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером - белок. Ешьте не переедая. Акцент - на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания - утром углеводы, днем угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Перекус: 150 г творога 0%
Ужин: 200 г кур.филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).
Перекус: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Перекус: стакан кефир/ряженки с медом.
Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.
Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.
999 комментариев
avatar
Ну как знаешь... Я на такой схеме не худела (когда на белке одном сидела до УЧ - тоже ничего не ела 2-3ч после трен).
avatar
ну смотри, вот я делаю 20 мин силовых, после чего где-то около часа прыгаю на скакалке. по идее, за это время уже все окна закрылись. да и их надо закрывать только для мышц ведь? а я их пока не стремлюсь увеличить или как-то оформить - этим я буду заниматься осенью или зимой. щас мне тупо худеть надо. как тогда делать, блин?((

ведь если после жиросжигаюзей тренировки сразу поесть - то жир, который продолжает гореть и после тренировки, перестает сжигаться и перерабатывает то, что в него закинули(
avatar
Тань, окно открывается после окончания тренировки. Так что как только ты закончишь прыгать, так оно и откроется. Так вот, то. что ты съешь пойдет на восстановление сил. В жир ничего не отложиться, организм так и продолжит жиры сжигать. Уж особенно, если у тебя днем тренировка заканчивается. если бы все было так просто, то мы бы все свои жиры так сожгли. Тренируясь и ничего не ев. И что бы от нас осталось? Здесь такой же эффект как и от голодовок. организму надо тоже энергию давать, чтобы он жиры сжигал. Эффект ничего неедения после трен действует только вечером, т.к. все-таки к вечеру обменные процессы понижаются и организм готовиться ко сну. поэтому вроде не рекомендуют есть после вечерних тренировок (хотя мой тренер лопает эклеры по дороге домой с трен и хоть бы хны ему - худой и с мышцами :))) Еще не рекомендуют есть после трен, т.к. от этого желодук уменьшается (по этой же причине и пить не рекомендуют). За точность информации я не ручаюсь. т.к. это спорный вопрос на всех форумах. Говорю то, что на себе проверила и то. что прочла в нете. а ты попробуй и так, и так - и посмотри как тебе лучше. Я так совмещаю - после утренней тренировки ем обязательно. а после вечерней - не ем, не пью 2ч - как раз столько я домой добираюсь со стадиона. Потом уже только пью.
avatar
и я с вами с понедельника на чередование......)))))
avatar
Давай, удачки тебе!!!
avatar
катя, спасибо за разъяснения! я действительно попробую теперь хавать после тренировки, но вопрос: что и когда? то есть обязательно сразу после нее? а где-то через полчаса можно? и что лучше съесть, чтоб жир продолжал дальше гореть?
avatar
Ну вообще, прям сразу есть нельзя (как раз собственно на этом и строятся объяснения по поводу увеличения желука - типа организм разгоряченный, и ты рискуешь слегка переесть, отчего стенки желудка растянутся немного). Нужно есть после 20мин обычно - вроде и организм остыл, и угл окно действует. После трен надо что-то не особо тяжелое для желудка. Например, омлет или рыба на пару. Мясо нежелательно. В пинципе и творог можно, но он тоже прилично переваривается. А в угл день можно съесть банан или фасоль например (там много белка, а углеводы легкоусвояемые).
avatar
угу, я тогда тунца консервированного буду лопать =)
примерно в каком количестве надо есть, что жир продолжал гореть? в баночке примерно 185-200 г.
и через какое время после этого приема пищи в следующий раз есть?
avatar
Ну ты ешь нормально - я думаю банку всю можносъесть. А в след раз - через 2-3ч как обычно. А в нем много жира? Просто вроде рекомендуют по минимуму жиров есть до и после трен.
avatar
в нем 1г жира если не ошибаюсь)) по крайней мере на моей банке так написано
avatar
Ну тогда отлично-можно и нужно нго есть!
avatar
угу, и белка там 25 г =))
avatar
девчонки, а в углеводные дни себя хорошо чувствуете?
я в белковые со 100г творога наедаюсь, а в углеводные поела каши и как будто ничо не ела(((
avatar
Юля, может ты мало углей ешь в угл дни? Я себя тоже плохо чувствовала в угл дни раньше. на трен просто дохла. Но я тогда ела всего 3р в день (почему-то именно в угл дни мне удавалось поесть только 3р), причем 1прием пищи был чисто белковый или даже 2. Поэтому я просто не добирала углеводов. Но на этом цикле у меня все прошло отлично - я ела 4раза в угл день и кефир с черносливом на ночь (ну за 1-2ч до сна). Ела гречку, фасоль, рис коричневый, овощи, грейпфрукт. Вобщем, полное разнообразие. При этом сладкого не было (кроме чернослива). Я не объедалась - ела по-немногу. Энергия была, тренировки прошли отлично (это несмотря на то, что неделю их до этого не было), сонливость начисто пропала. Я почти верулась к прежним объемам (я просто набрала до этого слегка после праздников).
avatar
от углеводов так живот раздувает, они же воду задерживают... вот и боюсь много их съесть :)
avatar
Ты знаешь, я в угл день постоянно в туалет бегаю. Из меня наоборот вода льется :))) А ты ешь небольшими порциями как я.
avatar
Кать Ко привет! еще пару вопросов)))))) фрукты можно есть в белковые дни????насчет сыра как?
avatar
Привет :))) Фрукты можно, но не крахмалистые (ну т.е. банан нежелательно, только если в омлет и то половинку). Я ем яблоки, грейпфрукты - по половинке перед едой. Еще ем ананас. И фрукты до 17:00 ем только. А насчет сыра - девчонки едят иногда, думаю скажут. Я просто его не люблю.
avatar
я тоже сыр не люблю и не покупаю!
а из фруктов я ем киви, яблоки и ананас в белковые дни.
avatar
я нашла недавно сыр чечил.. он как копченый.. там 4 гр жира.. так что из всех сыров его можно спокойно себе позволить. хотя в остальных нежирных тож ничего плохого не будет.. там белка много....а нащет фрутов: с ними тоже главное неперебрать... и без них эффект сильнее будет...
avatar
и как он, вкусный?! я про сыр.
avatar
Ну я бы не сказала что без них эффект сильнее. Белок и так тяжело переваривается, а овощи,фрукты пищеварение стимулируют. Просто правла здесь главное не переборщить.
avatar
Девочки, пожалуйста, напишите какие у вас результаты. На сколько объемы уходят?
Я все собираюсь уже к вам присоединиться, и меню составила на все дни, но что-то переживаю относительно эффективности этого способа.
Буду очень-очень благодарна за ответы!
avatar
блин, ну почитай тему.
хорошо, отвечу: объемы тают. у меня ушло примерно по 5 см отовсюду, кроме груди. единственно - растяжки есть на заднице, и я не знаю, что с ними делать(
avatar
С завтрашнего дня начинаю БУ чередование. До этого сидела на белковой, но почти без результата. В прошлом году белковая мне помогла, но тогда я до нее и сахар, и хлеб, и фрукты сладкие по-многу ела. А сейчас и убирать почти нечего было. Поэтому и решила попробовать чередование.
В белковые дни буду есть творог 0%, морепродукты, куриные грудки отварные, белок от яиц, бастурму, белковый коктейль, самодельное желе. Если все это надоест, запеку рыбу в фольге - не очень рыбу люблю.
В углеводные дни будут крупы, фрукты (кроме сладких типа винограда и манго), овощи, 1-2 кусочка зернового хлеба.
В смешанные дни будут салаты с креветками, куриные грудки с рисом, фрукты до 17-00.
Цикл будет 2-1-1.
Спорт 3 раза в неделю тренажрный зал. До и после тренировки BCAA.
Цель - четче проявить рельеф (мышц у меня достаточно), убрать 5см на талии.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.