ВОПРОСЫ НОВИЧКОВ-16

я ем гречки по 400 грамм=)))))))))))))))))
А вобще обхожусь 200 гр риса и 150 гр овощей. вечером же сьедаю 300 грамм овощей и 100 гр бурого риса-))) в общем извращаюсь как могу=))
Макароны и более высокие угли позволяю только после трени, или утром.

за раз? O_o

Лев Lion Самойлов,
куда в тебя столько влазит??? О_о! желудок растягиваешь..:(

Гречки то?=)) ога=))) 300-400. ну это либо утром либо после трени. обычно 300. это уже готовый продукт а не сухой.
в 100 граммах готовой гречки порядка 11-13 углей. вот и считай сколько тебе надо ее за раз. при том что на завтрак нужно порядка 50-60 гр углей. в остальные приемы пищи 40-50

обычно считают сухой продукт))) а не приготовленный - так нельзя)) хитюга ай я яй)

бля... началось... схуяли в готовой гречке 11-13 углей то? куда они пропадают, блеать?))

в гречке - 65 углей, почти как и в овсянке..

когда считают порции, то смотрят по готовому продукту.
200 грамм риса, стандартная порция атлета. в 100 граммах крупы рисовой 73-79 углей. так чо, атлет сьедает 140 углей за раз?

ПРи любой термической обработке так или иначе питательная ценность продукта изменяется. почему в сырой грудке на 100 гр 25 гр белка, а в отварной уже 19-20? Также теряются и угли и жиры

Так и с крупой, она разбухает. и из 100 гр любой крупы мы получаем намного больше продукта. В случае с крупой, не могу привести точные цифры, ибо учебник по кулинарии давно сдал в библиотеку, но минимум в два раз больше продукта мы получаем. так что в 100 граммах готовой гречке них-я не 65 гр углей, и тп.

Алис? я буду отваривать 50 грамм сухой гречки и отмерять отдельно? да я ж с ума сойду. Считают готовый продукт.

блиать, мы получаем намного больше продукта по ОБЪЕМУ.
откуда взят высер про стандартную порцию атлета?)))

откуда инфа, что в сырой грудке 25гр белка, а в отварной 19-20? на экспертизе была ОДНА И ТА ЖЕ грудка или разные?)))

я при 100 кг ем 200 гр гречки овощи хз скок и еще остальное добираю ржаным хлебом

Хахахахахха. Это средние цифры=))))
Самая распространенная порция 250 грамм риса, и 200 гр курицы.

Блин, а обьем мы за счет чего получаем? за счет воды! значит наши 100 грамм гречи или риса после варки уже них*я не 100 грамм весят.
Блин чувствую себя где то недогоняющим кэпом.

Саныч, ну вот и получаешь ты те же самые 50-60 гр углей на порцию. если есть без хлеба голую гречку с курой, то естестно гречки будет уже под 300 гр.

100 грамм гречи после варки не 100 грамм весят. согласен. но и не 300-400 XD может быть в районе 200, не больше.

блиать, объем получаем за счет изменения плотности.

на нг дома буду, там весы есть. специально проверю)))))

а можно жиросжигатели употреблять во время пробежки утром???

Завтра проведем эксперимент. Отварю 100 гр гречки.

Я просто помню книгу по кулинарии. Там были следующие цифры, 100 гр готовых спагетти -25-26 углей.
100 гр белого круглого риса готового - 20-21 гр углей

гречка 100 грамм по моему либо 12-13 либо 14-15. фигово помню.
Но гречка точно менее каллорийнее риса.
И старым советским энциклопедиям я верю=))))))

Не х-й бегать утром Алиев. Русские уже никого не бьют. Бегай днем в тренажерке и пей ЖЖ.

утром бегать-жуткое зло

Никогда почему-то не считала вес готового продукта, а трлько сырье. У меня для это есть мерный стаканчик с разлинованными ризками для отмерки различных сыпучих круп, муки, сахара и тд
И не задавалась вопросом о понижении ценности продукта после термообработки. Надо розыскать инфу, интересно стало)

блиать, Лев, не иди по стопам Коня))))
обычно когда готовят считают по сухому веществу, тупо так проще)))
например сварил я 200 грамм гречи, поделил на две порции. в каждой по 100 грамм. в результате за порцию примерно 60 углей получил))))

Плюс тот же рис можно готовить по разному... можно варить так чтобы он распухал, а можно как я делаю, оставлять его недоваренным и ппц сухим)))

Всем спокойной ночи и высокоанаболических снов:)

омг! мозгами можно ебнутся если применять ВСЕ что знаешь на практике! поверьте мне! ненадо считать все это дело!!!!!!!!!!

я тебе конечно верю, разве могут быть сомненья =)

чем дольше термообработка тем выше ГИ и ниже белок и питательные элементы. Варить надо так что бы рис и гречка оставались жесткими, а вода в конце варки полностью испарлась, тогда питательные элементы не уйдут с водой.

я так матери и скажу ))))))))))))

Чем дольше термообработка тем выше ГИ и ниже питательные вещ-ва. Это еще мы на первом курсе проходили!!

В 100 граммах готовой гречи 17 гр углей. Я всетаки сфейлил, но гречки нужно больше риса по любас, ибо ГИ ниже и углей соотвественно.

Дим, я работаю два через два, заранее готовлю большую кастрюлю каши и грудок и запекаю овощи. И раскладываю все по порциям, боксам и взвешиваю каждую порцию
В выхи соотвественно ем все свежее, по другому никак. мне тупо так удобнее.

Бл* как вы все быстро пишете. Илья хоть до конца внес ясноть.

Я щитаю что склонным к полноте, надо всетаки более тщательнее считать порции, чем просто на глаз

ибо ГИ ниже и углей соотвественно.
ГИ характеризует скорость распада полисахаридов до моносахаридов.. скажем так )

"Я щитаю что склонным к полноте, надо всетаки более тщательнее считать порции, чем просто на глаз"
я варю сухого 200 гр и разделяю это на 2-3 порции.. всего то делов :)