Белковая диета

От курицы подташнивает уже( Лучше конечно грудки куриные есть, а не говядину,да? И еще скажите какую рыбу можно кушать, нежирная чтобы была, я ем судак

Всю белую рыбку можно, можно раков..творог обезжиренный...
Сама диета очень однообразна...я тоже курицу особено с салатными листьями через силу теперь ем...но по мне это все-таки лучше просто коктелей..

Я еще делаю кальмаровый салат (100 грамм кальмара режу соломкой, туда же 1 яйцо и 1 белок, немного зелени - чаще зеленый лук и немножко зеленого горошка разбавить белковую массу)), заправка - лимонный сок+пару чайных ложек оливкового масла). По содержанию белка - бомба! Тигровые креветки тоже можно, но не чаще пары раз в неделю - они содержат холестерин.
Из нежирной белой (имею в виду безобидное соотношение жира и максимальное количество белка) помимо судака - треска, хек.

девочки,подскажите пожалуйста, я в интернете вычитала вот такое меню на 2 недели белковой диеты, как вы думаете, оно приемлимое или как........?????


Первая неделя
1-й день. На завтрак можете позволить лишь черный кофе. На обед - яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. На ужин – жареную или вареную рыбу.
2-й день. Завтрак – черный кофе с сухариком. Обед - рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом. Ужин - 200 г вареной говядины, стакан кефира.
3-й день. На завтрак - черный кофе с сухариком. На обед - большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки. На ужин - 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
4-й день. На завтрак - только черный кофе. На обед - сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. На ужин – фрукты.
5-й день. Завтрак - сырая морковь с соком лимона. Обед - большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин должен состоять только из фруктов.
6-й день. На завтрак – черный кофе. На обед - половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. На ужин - 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
7-й день. Завтрак – чай. Обед - 200 г вареной говядины, фрукты. Вечером вам предоставляется право выбора – любой ужин, кроме ужина третьего дня.
Вторая неделя
8-й день. Меню аналогично предыдущему дню.
9-й день. На завтрак – черный кофе. На обед - половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. На ужин - 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
10-й день. На завтрак - сырая морковь с соком лимона. На обед - большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин состоит из фруктов.
11-й день. Завтрак – черный кофе. Обед - сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин – фрукты.
12-й день. На завтрак к черному кофе можете добавить сухарик. Обед - большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки. Ужин - 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
13-й день. Завтрак – черный кофе с сухариком. Обед - рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом. Ужин - 200 г вареной говядины, стакан кефира.
14-й день. Завтрак – черный кофе. Обед - яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин - жареная или вареная рыба.

1 % творог без ничего такой отвратительный)
у меня последний прием пищи в 17.30, это 100 грамм творога, скажите пожалуйста, немного ли это и нормально ли что я употребляю его на ужин?

и еще..
из овощей употребляю только листья салата и 1 огурец за день.
относятся ли эти овощи к жесткой сушке? или огурец лучше вообще исключить?

ужасный завтрак, прямо таки пугающий! один кофе и сухарик??? О_о
неприемлемо, абсолютно. имхо!

ой) это было to Танюша *ОПАСНАЯ ОСОБА* Осокина и диеты для садистов-анорексиков)

Ma Lena
а я ем часов 8 вечера. пачку творога. там грамм 200-250. и к ночи в принципе проголадаться успеваю.
вам не маловато 100 грамм? :)

маловато, но творог такой сухой и не вкусный, что после 100 граммов начинает подташнивать) а мед к сожалеию нельзя добавить

меню такое "разнообрзное" что кроме творога и не заю что вечером кушать

не знаю, насколько жестко Вы себя ограничиваете, но я ем с молоком. чуть-чуть достаточно чтобы его "подразбавить" :)
могу и кефира туда ливануть) ну, по крайней мере я так делаю) у меня это не диета, а образ питания такой стал, так что я не придерживаюсь очень жестких рамок.

салатик сьешьте, выше про кальмаровый писали. или рыбу. нет?

Кристина Павлова Учесть что я вообще с детства завтракаю 1 стаканом воды, то для меня 1 сихарик и кофе - это даже многовато:)

я просто очень поправилась, сейчас к лету хочу успеть похудеть,поэтому жестко держу)

Ma Lena я вот вас понимаю насчет творога,но вот сколько изучаю тему про белок понимаю что все беды от сахара и мучных изделий быстрого помола.Все таки я считаю что немного сладкого можно добавлять в творог(но это зависит от конкретного человека и его действия поджелудочной железы к продуктам имеющим высокий ГИ)
Теперь дальше сладкое бывает разным,сахар добавлять не следует к ночи.Авот в некоторых диабетических отделах продают джемы и конфитюры основанные на фруктозе,а она во первых примерно в 1,7 раза слаще сахара,во вторых(самое главное)подымает сахар в крови в три раза меньше чем сахароза,чувствуете разницу,поэтому можете класть пару чайных ложек этого диабетического продукта в творог,при этом будет и вкусно и полезно и без риска переработки этого сладкого в жир.

спасибо за внимание и за совет!
Пока жестко сушусь и потерплю все-таки с творогом. Но и в дальнейшем по жизни собираюсь, вести здоровый образ жизни, вот тогда и буду позволять себе добавлять диабетический джем в творог)

ой мне кажется пора к вам присодиняться))
есть вопросы по поводу питания..... прошу чтобы ответил какой-нибудь местный "спец" по белковому питанияю))

"Мы совсем исключаем сладкое(из кофе, из чая, мороженное, содовые напитки, шоколад, конфеты, мучное и тд)
Все фрукты и йогурты мы переносим на утро!!!!"

- сладкое не ем, но ложку натурального меда и кусочек горького шоколада каждый день или через день. в первой половине дня или в обед. тоже нельзя?
- ржаные хлебцы практически каждый день - тоже похо??
- даже несладкие фрукты на утро?

"Листья салатов поглощаем в обед в неограниченном количестве + отварноебелое мясо курицы(или в духовке приготовленное), а также можно заменят белой рыбкой, приготовленной без масла!!! Можно также есть тюну или яичные белки, соглассно что не густо ))))"

- вместо салата приемлимы все овощи наподобие всех сортов капусты, фасоли, морковки и прочей зелени?
- желтки яичные критично? если 1 яйцо, а не несколько и не часто

"Вечером не есть, за 4-5 часов до сна 100% Стараться, чтоб за день вы выпивали не меньше 3 литров воды... Кратко это все!!!"

- под водой обязательно вода из истока? или можно заменить зеленым чаем с лимоном? суп считается за жидкость?

и про завтрак - гречку, овсянку и пшеничную можно каждое утро есть? разбавляя иногда творогом

и хотелось бы про творог спросить - какой жирности лучше? я покупаю обезжир, разбавляя его 1% кефиром. это нормально? или лучше жирнее и не разбавлять?

ах да, можно ли в сутки съедать 1 миндаль, 1 кешью, 1 фундук, пару кедровых орешков? конечно, они без жарки на масле. ем каждый день в первой половине или в обед. лучше пореже, да?

спасибо...

Алена, складывается впечатление, что вы не прочитали обсуждения по этой теме.
1. Мед, шоколад, хлебцы, все фрукты - все это углеводы. Желательно фрукты вообще исключить.
2. Что подразумевается под "прочей зеленью"? Фасоль является источником растительного белка (как и горох и чечевица). У моркови высокий ГИ, ее не рекомендуется.
3. В яичном желтке содержится жир. Желательно только белки.
4. Сушка тоже разная бывает. На упрощенном варианте можно кашу на завтрак. Но не пшеничную, в ней пользы ноль. По полезности первые места занимают овсянка грубого помола, гречка и бурый рис.
5. Молочные (а также все остальные продукты) желательно потреблять наименьшей жирности.
6. Посмотрите по таблице калорийности состав орехов и делайте выводы сами.
И очень рекомендую прочитать все-таки эту тему целиком. Многие вопросы решатся сами собой.

Девушки.присоединяюсь к вам!начинаю с завтрашнего дня

Мария Саравайская ответьте пожалуйста на сообщение #380 я вижу в этом вы спец. Нормальное ли меню для сушки????

Танюша Осокина, диета мне не нравится. И вот почему:
1. Кушать нужно часто и понемногу, поэтому завтрак, состоящий из черного кофе, меня не устроил бы. Сюда же относится трехразовое питание безо всяких промежуточных перекусов, что тоже не верно.
2. Слишком много яиц получается в неделю - нигде не написано, что яйца употреблять без желтка.
3. На сушке исключены все хлебо-булочные изделия - это касательо сухариков.
4. В идеале мы ничего не жарим, а варим-тушим на воде.
5. Фрукты на ужин - это вообще полный бред, даже комментить не буду.
6. Зачем вообще расписывать по дням диету, в которой настолько ограничен набор разрешенных продуктов, как в сушке???
Итог - прочитай, чтобы знать, как делать не правильно. :)

Таня Карпова, мне кажется ваше меню для углеводного чередования просто супер! вы молодец!

о, спасибо, кать))) эт все, конечно, в маленьких порциях, а не как у слона)))

девчонки, подскажите насчет рациона на день, не много ли углеводов, может стоит убавить?
8:00 Овсянка с клетчаткой, немного молока в кашу, иногда фрукт/немного меда/ орешков,
11:00 2 бутерброда из хлебца, адыгейского сыра и белка яйца
13:00 Рис/греча/макароны с куринной грудкой
15:00 Кефир/ряженка с клетчаткой, отрубями, (иногда яблоко (лучше исключить?)
17-18:00 Салат из овощей, рыбка
20:00 Творог

Кстати поводу жирности мол. продуктов, я остановилась на 5% твороге и 2.5 % кефире, а ряженка у нас только 4%, все-такипользы от совсем обезжиренных продуктов немного. Я не права?

Девчонки, прочитала вашу темку, н всю, конечно, 20 стр не осилила. Я сейчас сижу на дробном питании, но специально уделяю больше внимания белку. У меня следующий рацион и, по-моему, он тоже подходит под белковую диету:
9.00 - овсяная каша + 6 шт мелко презанной в нее кураги (грамм 100-150), черный кофе б/с,
11.30 - говядина/курица/рыба (80-100 гр примерно) + немного гречки/риса (меньше, чем в лодошке уменьшается)
14.00 - говядина/курица/рыба/яичные белки (100 гр) + овощи (кроме картошки)
16.30 - кефир (чашка) + яблоко или морковка
19.00 - творог, разведенный кефиром (чашка)

Как вам? Есть ошибки? Как и Наталья насчет яблока волнуюсь, исключить его в 16.00?